
【专栏作家】老管
老管,管易敬,六十三岁。退休前是津海市南河区食品质量检验科的科员,一辈子也没能熬上个副科级,更别说是正科级了。为啥?不但同事们知道,很多熟悉老管的人也都知道,老管这个人,为人处世绝对的太认真了,在单位里,把人全得罪了。直接领导同级同事,没有一个不烦他的,都嫌他工作起来太较真也忒不识时务,很不与时俱进。说一件事吧,市场里以次充好就不说了,单说这缺斤短两吧,十几年前老管就跟头们说,要严管啊,要杀一儆百,抓住一个就狠罚一个,可头们没谁听他的,有市民举报缺斤短两摊贩,摊贩随后给头们或送上两条鲫鱼,或送上几斤蔬菜,几斤大米小米什么的,头们便不了了之了。看看这会儿,也就是现在缺斤短两已经成为全市所有市场的通例,成了不发文的规矩,即便有个把有良心的摊贩,也不敢实打实的一斤等于十两了,给的最多的,也就八两了。老管临退休的时候,拍着桌子跟科长说:“天地良心,这都是你们不负责任的恶果。”科长拍着桌子,横道:“放屁!你懂什么?这是时代进步。古代时候一斤等于十六两,后来怎么就是变成一斤等于十两了?还不是时代进步了吗?啊,你嘛也不懂,顺民心顺民意,这叫与时俱进,一斤等于八两,这是又向前迈进了一大步,你就是个老顽固,快回家哄孩子去吧!”老管几乎把肺气炸了。
老管退休了,可能是工作职能的惯性,他闲不下来,心思,治理市场缺斤短两是个长时间的细活了,从我做起,我要管,就是要管。就是得管。这一天早晨七点多钟,带着一把老式钩子式盘秤,他走进了他家附近的西山门菜市场。靠近东门的第一个摊位前,一个六十多岁的老太太刚好买了两个圆茄子,老管听见三十多岁的男摊主跟老太太说:“三元一斤,三斤六两,你给十元八角钱。”老太太掏钱给了摊主。之后就要离开。老管喊道:“老大姐,我称称你的茄子。”说着就亮出了钩子盘秤。老太太笑模呵呵的把茄子放进了秤盘,老管称好了,说:“标准秤,这两个茄子,差两钱不到二斤半。老姐姐,他这秤是一斤等于八两的。你找摊主重新称称好了。”老太太冲着老管一笑,说:“我认识你,你是区里食品质量检验科的老管。你快歇着吧,你管不了的,我买这茄子,就这个摊主,算是顶诚信的了,一斤给八两,满足去吧。你应该知道的,有不少的摊主,都是一斤给七两了。就这一斤给八两啊,我得回家偷着乐呢。”说完,老太太就走出了菜市场,老管造了个全方位的尴尬,几步远的菜摊摊主,指着老管的鼻子,骂道:“你个老不死的,退休了,还跑到这来找不自在,信不信我喊一声,我们就能要了你的命?”
老管还没言语,只听这个摊主喊了一声:“各位各位,老管管易敬来找麻烦了——”
只见一个个摊主,男的女的,齐呼啦的就把管易敬围了个水泄不通。一个中年女摊主,狠狠地给了老管一个大嘴巴,操着浓厚的山东口音,骂道:“你找死了,老东西,你顽固到家了。滚!再不滚,俺们弄死你!”骂着,就夺过来老管的钩子盘秤,使足了劲儿,摔在了地上。
男男女女的摊主,发着狠地踩踏着老管的钩子盘秤。
老管不是钢铁铸成的,是凡胎肉身。老管想,好汉不吃眼前亏,于是他便双手捂着自己的满是白发的脑袋,低着头,溜出了菜市场。老管心想,管不了了,管不了了,缺斤短两已经形成了大气候了。得了,就等着有关部门发布一斤等于八两的文件吧,这?这或许真的就是时代的一个进步吧?老管晕头转向了。
老管不甘心。他用手揉了揉被那女摊主打过的嘴巴子,心里凉凉的。
管不了缺斤短两了。老管转天起了个大早,他要管一管街边卖早点的,他知道,所有油炸的早点,像什么油条卷圈油饼等等,无一家不是用地沟油的。就是用地沟油炸食品,一个个的还都叼着烟卷,烟灰不时地都落进了油锅里,一个个的擤鼻涕吐粘痰都特别的随意,往往都溅在了锅里,溅在了大饼上,溅到了豆浆锅里,溅到了所卖的任何食品里,很不卫生很肮脏的啊。老管昨天想了一宿,形成大气候的缺斤短两,个人是管不了了,可这早点铺用地沟油炸东西,经营者不讲究卫生,这,我还是可以管管吧,这也是力所能及了。老管自我做出了决定,管一管自己能管的,于是他便在早晨四点就起床了。他走进了龙虎路。龙虎路是一条早点铺集中的街道,二里长街,两边的大小餐馆全都经营各种早点,还是从左边查起吧。他走到了街道左边第一家“横竖香餐馆”门前,他看到,大门左右两边,煤气灶上各支着一口油锅,煤气灶旁半桶“鲁花花生油”做着幌子永远立在那儿,暗示告诉人们“这儿的油条油饼都是用上好的鲁花花生油炸的。”实际用的全是地沟油。老管靠近了大门右侧的食品炸摊,看着瞧着瞅着盯着。二十多岁的男子叼着烟卷,炸着油条,烟灰一点都没糟践,一点一点的全落进了油锅里。一根烟吸完了,没来得及用手扔掉烟屁股,得了,一下子掉进了油锅里。男子又点燃了一颗烟,还没放进嘴里,鼻子不适,于是腾出右手,拇指食指中指合拢在一起,掐住了鼻子,斜侧着身子,擤鼻涕了,好吗,一少半喷到了油锅外面,一多半喷进了油锅里。男子叼上了烟卷,继续炸着油条,烟灰继续不断地飘落进油锅里……
老管挺能耐,用手机给拍录下来了。
买油条的人上来了,还排起了长队。老管拿着自己的手机,打开刚录下来的视频,走进买油条的队伍里,给人家看。先是一个中年妇女,扫了一眼,之后跟老管说:“大爷,你可千万别没事找事,没事生事啊。就你老拍下的这玩意,没嘛用的。你看看,你走走瞧瞧,哪个摊点不这样啊?啊?眼不见为净,想找讲卫生的早点铺?哪还有啊?你老快省省吧。你快走吧,一会摊主发现你,你那手机也就别要了。”
“这这——”老管还没这这出来,摊主就走过来了,不由分说,上来就抢去了老管的手机,看了一眼,“啪——”一下子就摔在了水泥地上,之后用脚狠劲的踩跺了十几下,骂道:“老不死的,快滚!滚滚——”
买油条的男男女女有拿眼睛狠狠瞪着老管的,有唠唠叨叨的骂出声来的:“还真是老不死的,闲着没事干,惹是生非,纯粹吃饱了撑的,什么东西?”
老管的手机算是彻底报废了。他没敢捡起来,又是双手捂着满是白发的脑袋,一小步一小步的离开了“横竖香餐馆”的大门口,朝着街对面走去了。
老管平下心来,走进了眼面前的“豆花香早点铺”。老管看到,十三张桌子边上,已经座无虚席,大都吃着烧饼,喝着豆浆,吃着大饼夹着油条。老管又看到了,一个穿着不整的四十多岁的女人,从台面上抄起一袋粉笔灰一样的粉末撒进了写着“浓豆浆”的大桶里,之后又倒进了两壶开水,之后拿起水舀子搅合了一会。一会儿,一碗又一碗的就又卖光了,老管忍不住了,走进那个搅拌豆浆的妇女,说:“你这不是豆浆啊?你那塑料袋里,装的分明是石膏粉末啊。”
中年妇女看了看老管,急眼了,骂道:“这一大早晨,一脚没踩住,谁的裤裆松了,把你这个老家伙掉出来了。你快滚!不然,老娘我非开了你不可!”中年妇女骂着,这就挥起了水舀子。老管见势头不妙,麻溜的离开了这“豆花香早点铺”。
往前走着走着,一连走过了三家“煎饼果子”铺位,那招牌上醒目大字标注着:“纯绿豆面……”天啊,难道这买煎饼果子的人,都是色盲吗?怎么?摊主分明是用棒子面摊出来的煎饼,是黄色的,就都看不出来吗?绿豆面是绿色的,认不出来吗?还都一个个的排着队的争抢着买啊?这人们怎么连绿色黄色都分辨不出来了吗?老管定睛的看了一会,他似乎变得沉稳了,没吱声。他走到不远处,见一个二十八九岁的女子,拎着两套煎饼果子,牵着一条大黄狗,走过来了。老管很客气地说:“大姐啊,你这狗是一条绿色的狼狗吧?”女子狠狠地瞪了一眼老管,回道:“你是个色盲症患者吧?我的狼狗分明是黄色的,你怎么说是绿色的呢?”老管抖着胆子问道:“这位大姐,我问你,你手里的煎饼果子,那煎饼是黄的还是绿的啊?”女子抬起了自己的左手,把煎饼果子袋抬到了自己的眼前,看了看,说:“当然是黄色的了。”老管来了精神,问道:“绿豆面摊出的煎饼,怎么变成黄色的了?啊?”
女子不耐烦的啐道:“我呸!老精神病啊。快滚,什么东西,再贫气,我就放狗咬人了。”
老管赶紧扭身走了。他很有些精神恍惚了。怎么,现在这城里人,都麻木了?缺斤短两成了气候,一个个的都认可了啊。这地沟油炸的食品,也都认可了,做早点的不讲究卫生,烟灰痰液鼻涕烟头飞进油锅,这样炸出来的油条油饼卷圈,也都认可了?煎饼果子用棒子面充当绿豆面,也都认可了?这,怎么都认可了啊?老管真的很茫然了。他浑身一阵颤抖,心里话:“看来,我老管,真的就没法管了,真的管不了了啊。都忍了,都默许了,这是为什么啊?”老管心里别提多别扭了。想着看着,他又走进了一家很小的“来去顺餐馆”,这家餐馆主要经营早点。老管一进门,就看到四张桌子,每张餐桌,都是人狗共进早点,里面十三个人,八个中年妇女,五个中年男子。老管数了数狗头,一共十六条狗,大型狗七条,余下的都是小型犬了。他看见,一个妇女,正在给她的大狼狗,喂食牛肉夹烧饼,还有几位狗咬一口人咬一口的吃着大饼夹牛肉,还有的在给狗喂食着鲜牛奶……天啊,这是怎么了,这餐馆怎么可以允许人狗共进早餐啊?老管嘎巴嘎巴嘴唇,真想大喝一声:“太不讲究卫生了!”可他只是嘎巴嘎巴嘴而已,他最终还是没能嚷出来。一位二十多岁的女服务员特别热情的朝着老管走了过来,笑眯眯的问道:“老先生带爱犬了吗?我们店是专门的人狗共食餐馆,您要是没带爱犬,老先生,对不起了,您赶紧出去吧。”
老管没言语,倒退了两步,转过身子,走出了这家人狗餐馆。
九点多了,老管要去区委有关部门反映反映,说道说道。他在临街安生路公交站,上了六一五路公交车,车里人很多,中间站满了跟他年龄相仿或者比他要大许多的老年男女。他又看不惯了,座位上坐着的都是青年男女。在他的左前侧站着一位白发苍苍的老年妇女,少说也得七十多了。老人家左手强把火的拽着安全拉环,右手拄着根拐棍。老管看着老妇人左边坐着一位二十左右岁的靓丽女孩。老管还是很和善的求问道:“这位姐姐,能把您的座位让给这位老奶奶吗?”小女子划拉着手中的手机,没抬头,没搭理老管,老管加大了声音频率分贝,几乎是喊道:“你能不能把你的座位,让给这位老奶奶啊?”小女子依旧划拉着手机,高贵的头,依旧没抬起来。老管生气了,双手用力,生生的就把小女子拽了起来,推搡着,说:“你站着,让这位老奶奶坐下!”
老奶奶用昏花的老眼,看了看小女子,惊吓的不知如何是好,跟老管说道:“老同志,您多事了——”老奶奶还没把话说完,小女子前面座位后面座位,坐着的两位帅哥站起来了,前面的伸直了胳膊,给了老管重重的一拳,骂道:“老不死的,你不理解我们辛苦吗?混蛋!”后一个狠命的照准老管的后腿就是一脚,这一脚踹的很准,踹在了老管右腿膝关节的弯处,要不是前方有一位身体很硬朗的老大爷挡着,那老管可就惨了,一准是一个大前爬子摔在地上不可了。
座位上坐着的年轻男女,没一个不骂老管的。站着的老年男女也都一个个的数落着老管,都说他没事找事,都说时代变了,老少平等了,没有让座那一说了,你个老东西不跟潮流,该打!那个被老管拽起来的小女子,骂的更是难听,非说老馆是个老流氓,对她进行性骚扰。她不客气,报打了一一零。看看,老管惹了大麻烦了。在三合街站,上来了两名警察,现场调查,年轻的男女都证明,老管对那个小女子性骚扰了,站着的老年男女,一个个的都说,也许是吧,我们没看清楚。完了,老管被两名警察带下了车,带到了三合街派出所。警察问老管:“你是认打认罚啊?”老管有口难辩,问道:“怎么打?怎么罚啊?”警察说:“认打,就拘留十五天;认罚就让家里人快快交来五千元罚款,交完钱走人,下不为例。”老管窝囊到家了,借派出所的座机,给老伴刘秀英打电话。一个小时后,刘秀英带着五千元钱,来到了三合街派出所,交上了五千元钱。老管跟着老伴回家了。
缺斤短两,百姓们认可了,地沟油炸的食品,百姓们也认可了,粘痰唾液烟灰烟头掉进了油锅,百姓们认可了,猪牛羊肉都是注水的,百姓们认可了,这公交车上不给老年人让座,老年人一个个的也都认可了。这是怎么了啊?老管就是个想不明白。老管气炸了肺。老管一气之下,病倒了。老管懊糟啊,气得个半身不遂了。有知道老管本来就是个好人的同事,来家里看他,都说:“老管啊,你看看你这又是何苦啊?好生养病吧,好了,以后可不要再管闲事了。”
家里的亲人一个个的也都劝说道:“你太较真了,你活得忒累了。”
老管歪着一张嘴,斜着一双眼,很不清楚的说:“我,我,就是不认可的,缺德的事,就是要管,要管……”老管啊,都这幅样子了,还能管吗?