糊辣汤一种陕西的早茶!平时对陕西特色的小吃，也不是很上心，每周早晨会吃上一二次，日子也在糊辣汤的碗里，走了几十载，也没觉得有什么特别。可最近有件事，却彻底认清了，糊辣汤在我心底的位置!
　　 上个月去了趟国外，这趟出外，也是我盼望和准备了很久的一次出行。到了之后，很快被那好奇心撑得快飞起来了，蓝的让人窒息的天空，白云飘得很轻，轻得像一抹白纱，而我居住的地方没有一点摭挡，阳光不用左闪右躲，就包围了整个房子，舒适的大床，又软又高，就这么愉快地陶醉了几天!
　　 几天后总觉得欠点啥，具体欠啥也说不上，后来这种感觉越来越强，尤其是早晨吃早饭时，这种感觉就很明显，可以说是焦躁不安，没几天我就特盼着回家，说句心里话，自已也是被这点出息打败了。
　　 回家第一天早晨，腿就跟着脚，直奔那个糊辣汤摊点去了，看着那女老板，拿着那把大木勺，在那红绿分明的世界里搅着，一下子就把我的心安顿了，安顿得踏踏实实的。那刻明白了一个浅显的道理，日子里不能少它!
　　 人很多，女老扳让稍等一下，坐在那里，我从来没觉得这么漫长，平时谁也不会为了一碗糊辣汤，担搁一点时间，吃不了明天再吃呗，谁会等呀!可现在，我特别愿意坐在着，慢慢地等，慢慢地吃，把几种菜的每个菜的味道都细细嚼一嚼!品一品这些年，被忽略的萝卜、土豆、花白、丸子共处一锅的和谐，还有那混煮后的独一味!
　　 糊辣汤上桌后，我又让老板多加了一小勺油泼辣子，那女老板还不解地问了我，几天不见你怎么变口味了，原来不是不怎么吃辣子嘛。我脸上没表情，嘴里又冒出一句，再加个白饼!估计那时她想，这个女人是疯了!
　　 一碗糊辣汤，就像一些人对京剧的感觉，那是刻在骨头里的东西，不管你走得多远，多么的与众不同，你始终跟着内心前行，不管你承不承认，那些土色土香的老古董，早随岁月在你心中生根发芽了。世界也认为，它就是你，你就是它，不可分割!它们是民族文化的重要部分，尊重它们就是认同我们!