少儿以致青年时期，京城老街深巷还留有小酒馆。记得那些店面，临街而低调、古朴且简约，仅能摆放三五套桌椅。鬓发如雪的老人，笑吟吟融入空间狭小、酒香四溢的享乐地，从柜台要上二两浊酒、一盘开花豆，与对桌酒友时而谈天说地、时而举杯朗笑，瓷碗中的烈性酒，在细咂满品中，余味，持续很久……
　　 随着西风东渐、三观刷新，让老男人陶然一醉的酒馆相继消失。取而代之的是小资情调的咖啡吧。白发人品咂人生的酒馆，随之远去。
　　 远去的，就任随其远去吧！迎来的，我们珍惜就是。不愿舍弃青春心态的我，常常走入年轻人默然对视的咖啡屋。慵懒地倚在临窗角落，时而，拉开洒满碎花的欧式窗帘，瞥一眼游移渐远的夕照，时而，凝视老胡同深处的点点灯火，想象着一家家晚聚的情形。当咖啡的特有香气渗入全身每个毛孔时，笑脸相对的“吧主”，请你看他的私家藏品，介绍书架上老旧报刊。于是，你们一道追怀城市的前世今生。热诚的“吧主”，有时亲自研磨，赠一杯圣海伦娜。
　　 我认定，感受色彩斑斓的咖啡文化，业已成为“京城慢游”之佳选。
　　 那是一年最后一天。京城依然干燥无雪。我迎着寒凛之风，来到西城区什刹海一家咖啡吧，与熟悉的青年女作家不期而遇。才女的眼神有些朦胧，眼前的咖啡，散发着让人痴醉的香气。略一轻嗅便知，是牙买加蓝山。她见到我，嫣然一笑，合上笔记本电脑，请我对面落座。
　　 她没表述花费大量心血创作，出版后迸发影响力的长篇小说，也不在意日前荣获的剧本评选金奖。我们的话题，随着经典咖啡焦糖香气的挥发，飘落在她一度迷茫、终日沉淀于咖啡屋，凝神沉思的岁月……
　　 她说，那段岁月，真的好受煎熬。所供职的企业因长期亏损而解体。热恋的男友因车祸离世。精心创作的报告文学，原本被编、审者看好，但因责编退休、接替者观点不同而搁浅……她约请读研时的导师——那位年近六旬、镜片里总有缕缕温馨的女教授相聚咖啡吧，泪奔……老教授向她笑了笑。扫了一眼室外黄昏、室内烛光，餐桌上的卡布奇诺、摩卡蛋糕与法国粗红糖……然后，把一杯花色咖啡轻放在她的面前，先用精致的羹勺拨移了一下浮聚在咖啡层面的奶油，然后，用目光示意，请自己心爱的学生品尝一下。
　　 她说，首次品尝老师调制的咖啡，很独特。第一口回旋于口腔时，苦寒感油然而生。她微聚了一下眉峰，面呈不悦表情。老师见状，微笑着用手示意，请她品尝咖啡杯一侧，那款点缀草莓、樱桃的奶油。瞬间，她眉头舒展了——甜、爽。恩师又微笑着，替她用羹勺搅拌了一下。请她第三次品尝。她告诉我，“事不过三”这句话很有深意。咖啡细品到三次，心中便漾起一弘春潮，苦中有甜、甜中含苦，这就是人生！
　　 听到这里，我似乎看到那精彩一瞬：有所感悟的她，把杯底沉淀着浅橙色的利口酒、胶糖蜜一饮而尽。随后开颜一笑、十分甜美……
　　 她的话，还在持续。我很享受追思那段雕刻了的时光：品饮咖啡的过程，没有说教、没有劝慰，一杯多味花色冰咖啡，便使迷惘的才女读懂人生。如此精彩诠释了美学著作中“艺术作品的意味层，是超越”。
　　 从那天起，美女作家创作激情如壮观、奔涌的壶口瀑布，行文如舒缓、亮丽的黄山流云。感悟后的前行者，真的一身轻松。她充分理解了咖啡一词，源自希腊语“kaweh”，意思是“力量与热情”。她说，面对上品咖啡、纷繁色味，你我岂能辜负？说完，莞尔一笑，挥别。
　　 那夜、那间临“海”的吧，让我流连很久。“吧主”十分理解我的心情，坐在在静室一隅默默陪我到黎明。窗外，依然无雪、依旧清寒。但什刹海之畔，相继传来遛早老者的相互问候，晨跑青年的有力步韵。“御海”一夜间加深凝固的冰面，开始呈现一抹霞色。新的一年，满脸灿然向我走来！