
【荷塘 “有奖金”征文】天冷不是减肥天 (散文)
这萧瑟寒冷的冬天,你还在减肥吗?
餐桌上,我正在享用油亮滑腻的红烧肉。在厨房摸爬滚打二十年,厨艺一般般,惟独这红烧肉能将就着拿得出手。我明白享用这脂肪厚重的红烧肉,几乎是对减肥毅力的挑衅!我抬头看看窗外,立刻了以自慰地说:“这么冷的天,减什么肥啊。”深吸一口气,继续埋头苦干。
有报道说,在经济形势较好的情况下,丰满一点的女性更受到男性的青睐。理性地说并不是瘦到极致那才称心如意。有点肉感还是好处多多。女友敏瘦的像个纸人,一次敏跳绳绊了一下,居然胫骨骨折。当时,我就非常不地道地想:敏太骨感了,要是碰上我摔一跤,最多摔疼了来个淤青了而已。因为我有厚实的资本吹牛:紧要关头,我的肉肉和脂肪就可以当作垫子用来缓冲摔倒的力量。
蔡澜先生说,爱吃东西的人多数不是什么坏人,他们拼命追求美食,没有时间去害人,馋嘴的女人多多益善。我铭记着蔡澜先生的话,甚至有轻飘飘的优越感,我就是好人一个!嘴馋加上有才情,应该是完美的组合。《馋妇看雪》里的妇人,一天天气冷暗,丈夫让她到外面看看下雪没有,妇人一看,说,“外面飞飞扬扬满天都是白面。”不久,又让她看雪下了多厚,妇人看了说:“有脆饼那么厚。”不久又让她看,她说:“有双麻那么厚。”过了许久,又让她看,她说:“有蒸饼那么厚。”丈夫大怒,正在烤火,拿起火筷就打。妇人哭诉:“我也没有说错,犯不着拿铁麻花打我,打得嘴像发面包子一样。”这个女人是生在那个物质匮乏的时代,一个有才情的女人,在别人眼里只不过是寒冷象征的雪花,能被她由一个词,一句话,一声哭诉组成全部的食物铺排,生不逢时女人,要是在今天她可以当美食档节目的主持人,一定能圈粉多多。
恣情享用食物的人,面对食物时会有一种抑制不住的亢奋,曾千万次缩食的决心,在好吃的食物面前瞬间烟消云散,驻扎心底“真好吃”的念头便一股脑儿蜂拥而至,理直气壮地说:“这么冷的天不减肥,存储脂肪御寒,还能少穿件衣服,省钱。殊不知,那些要冬眠的动物们,在冬天都是靠厚厚的脂肪过冬的。当然这种有肉肉,绝非医学上称之为肥胖病的。我们有理由要的肉肉不是油腻性的外形,而是在心肝脾肾各大脏器都能“统一大业”,血糖血脂血压皆在正常的代谢范围内的胖胖,这样的肉肉招摇在外,猛然会给人一种视觉上的错顿感:此人家境殷实,瞧他长得多油亮。无形中给家庭挣足了面子。
刚工作时和一女孩住单位宿舍,每到这瑟瑟的冬天,室友妈妈隔三岔五要送来一饭盒的红烧肉。每次没心没肺地享用完室友妈妈的红烧肉后,我脸上的青春痘像野草一样的疯长,我对着镜子抠挖,室友好心地劝,别抠,那是危险三角区,感染了会死人的;不死,也要留疤的,难看了,会嫁不出去的。室友早已移居海外,拿到了ACCA(国际注册会计师)。我仍在原地踏步,青春痘早就不长了。一盘红烧肉引起这段纯情的回忆,让我始料不及的。一次在视频里,我见到十年未见的室友,我们说到了冷天里的红烧肉,她保留的口头禅仍是“真好吃”。她活得不错,我也不赖,祝福她,也祝福自己。
馋嘴人的境界是吃饱了还能吃上两口。减肥的华山论剑中,鬼走鬼路,神走神路,节食的,针灸的,五花八门的套路忙得不亦乐乎。要是减肥靠不吃,打死我也做不到,我觉得那样太亏欠了自己健康的脾胃,不超负荷的吃喝应该是人生一大幸事吧。我一边毫无节操地满嘴流油地吃肉,一边在心里默默地谋划:“明天中午该拿什么美味来撩拨自己?一犹豫一恍惚冷冷的冬天就会不留声响地悄然过去,增肥加脂的事不能稀里糊涂。”可此时此境,还是忘掉减肥,忘掉一切和减肥有关的活动。
揉捏团搓,让嘴去撕咬吞食好吃的,让通体体验美味的愉悦。然后呢,然后呢,启动简单的生活法则:多喝山楂水,出去跑两圈,消脂消食。成就灵动的看着顺眼的胖子。
蜂鸟拍翅的时候,咱再减肥,做个有腰、有臀、有胸的女子。现在,深吸一口气,缓缓吐出。任性地说,不迟,天冷不是减肥天。