节日里，文友老袁来家茶叙。老友客气，从上海城隍庙食品店买来了一盒糕点和一袋大白兔奶糖。看到“大白兔”奶糖三个字，我的心顿时一热，双眼紧盯着久违了的名牌糖果，记忆的闸门不由自主打开。
　　 大白兔奶糖是上海生产出品的中国最知名的受人喜爱的糖果，是儿童少年的最爱。据记载， “大白兔”奶糖最早产自1943年在上海创办的“爱皮西”糖果厂。当时，上海有一位商人在英国出访时吃到一种含有牛奶的糖，觉得味道不错。回国后，他便请制糖高手配料生产，由于配料精细，生产出的奶糖无论从香味和甜味都比英国的更浓，而且咬劲韧又不黏牙的纯白色的奶糖，在当年的上海滩一举成名，成为适合中国人口味的国产独特的品牌奶糖。
　　 细数大白兔奶糖历史，己七十余年。新中国成立后，大白兔奶糖归公私合营后的上海冠生园食品厂生产，经过工人技术人员的开发和生产，其美味又一次风靡全国。它是上海糖果厂家中的骄傲，陪伴无数喜欢它的儿童少年度过了天真烂漫的时光。如今六十岁以上的成年人都会记得，在上世纪六、七十年代国家困难时期，想要在商店购买一小袋大白兔奶糖，那就得要排几小时的队，为了一定能买到它，有的人甚至愿意通宵达旦地排队……
　　 摊开手掌，品尝朋友老袁带来的大白兔奶糖。糖纸上，一只久违熟悉的蓝边描摹的素净白兔赫然入眼，似睁着眼睛在等待着我的品味。我轻轻剥开平淡简雅的糖纸衣，里面立即露出洁白的奶糖。塞进口中，白兔似乎在口腔蹦跳着活跃起来，又仿佛在我的舌尖上自由游动，释放出一阵阵回味无穷的甜美奶香……
　　 于是， 我们喝着茶、和老袁聊天的话题也伴随大白兔奶糖自然展开。记得我小的时候，乡下小镇上是没有大白兔奶糖可买的，所以在每一年中，我总是盼着爱跟母亲从老家乘二等车到达吴淞口的小镇，然后乘小火车去上海虹口的老屋大哥家探望，母亲关心的是他们干的生意活怎样？那时候从乡下小村庄进城，一般需要三个多小时的行程，那时对于我来说并不是为了要去乘车到市区看马路旁的高楼大厦，而是只为我要得到梦想的享受，那就是想吃到一至二颗甜美的大白兔奶糖。所以我乐意跟在母亲的身边，那怕步行穿走很多的马路也不喊累。那时候，每每坐在隆隆响小火车上，想到进城可以吃到喜欢的大白兔奶糖，便一路很乖巧，躺在母亲的怀中，小脸蛋被母亲的爱意温暖着，红朴朴的笑。
　　 到了市区的老屋旁边，母亲就会给我二分钱，在小弄堂口的杂货店买一颗大白兔奶糖，甜甜的尝一下会笑出声来。每次总是这样，一吃完糖，那张糖纸总是会被我像珍宝一样藏在口袋里，然后回到乡村的屋里一个人反复拿出来看，看那印在纸上的大白兔，有时兴致一来，就会反反复复地拿着小树枝在地上的光泥上临摹几遍。那大白兔子长长的耳朵，白白的身子，乖乖巧巧的模样，真是可爱得从心底里讨人喜欢。
　　 那年头，凡是我手中有大白兔奶糖时，我也会乖巧地学会和母亲分享，在母常常会咬下一些糖片塞进母亲的口中，面对香醇的奶糖，母亲总是喜不自禁地笑，夸我孝顺。看着她欣喜而皱动的脸颊，我会十分快活地跳着，还扑在母亲的怀中，撒娇不止，享受着母爱的气息，真情流溢的美好时光。常常是这样，当我吃完糖块，还会用鼻子嗅着糖纸上的残香，还滑稽地把母亲比作为大白兔。而每当这时，母亲的脸上就会荡漾起兔子似的慈祥和笑意，把我的心烘得暖和得既香甜又发醉。
　　 当我进了小学后，吃大白兔奶糖的机会就逐渐减少了，后来上中学这段时间几乎没几次能吃到过大白兔奶糖。那时的母亲总是这样对我说：奶糖是小孩儿吃的，现在你是长身体的时候，吃饱饭是最为重要的。有时，在放学路上，看到有人吃什锦糖果时，就会想起大白兔奶糖。星期天还会从竹筒里摸出那些我珍藏在里面的大白兔奶糖纸，心头就会泛起香甜的涟漪。望着一只只可爱的大白兔，感慨大白兔奶糖曾经给我的生活带来了甜蜜和奶香，同时会牵起我最初最深的难以忘怀的记忆。
　　 时光流逝，到了七十年代初，我参加由市广播电台举办的通讯员活动坐谈会，在休息时时，听一位朋友讲到周恩来总理喜欢吃上海大白兔奶糖，还说到了美国总统尼克松访华时在上海也喜欢品尝大白兔奶糖，总理知道后把大白兔奶糖当作礼品送给他，后来大白兔奶糖出口美国、成为美国市场上的抢手货。朋友说着，从口袋里摸出大白兔奶糖，递给我一颗。也许是很久很久没品大白兔奶糖了，含在嘴里觉得甜蜜蜜的满口是奶香，当奶糖慢慢融化在嘴里的时候，我觉得这糖甜得有点鲜味，真是太美了！
　　 上世纪七十年代末，城市和乡村时行移风易俗，反对破张浪费。当时年轻人结婚倡导不办酒席。村里和城里人一样，结婚倡导举办快乐茶会，发点喜糖。当时农村买来的喜糖大都是什锦糖，一斤糖袋中如果能有几粒大白兔奶糖，会让招待一方觉得非常有面子，亲朋好友也会欢呼雀跃。
　　 我结婚那年，母亲告诉我说：“要办婚礼了，选择喜糖能有大白兔奶糖的最好。”为此事，母亲专程乘车去了上海，在城隍庙商场反复排了半天队，买回了六袋大白兔奶糖。婚礼那天没有办酒席，请好友乡亲、同事、同学喝茶并品大白兔奶糖，那时候参加活动的人除了分享什锦糖果外，能意外得到几颗大白兔奶糖，大家就像宝贝一样把大白兔奶糖放进衣兜里揣着，留下几颗带回家给孩子吃，脸上就会漾起满满的喜悦和幸福感。
　　 还记得80年代初，一段时间奶粉供应少，于是好多人家就动了小脑筋，通过进城排队买来大白兔奶糖，用它代替冲牛奶，喂给那个年代孩子出生后没母奶的孩子吃。可以这么说，对于那个年代凡尝过大白兔奶糖的孩子来说，是有着别样感情的。
　　 1985年春，我被借调到北京一所院校任教，那时从上海到北京坐火车需要21个小时，几乎要坐一天一夜。车从上海站开出，陆续有乘客从苏州、无锡、常州、南京、蚌埠等站上车，在车过徐州站时，坐在我后面的一位孩子忽然大声哭大闹起来，其母是一位三十来岁的衣着打扮是乡下的女子，只见她站在坐位上哄着自己的孩子。可是不知道怎么搞的，那孩子越哄越哭，是不是病了？一问，原来是孩子肚子饿了，而女子的奶水少得可怜，且又为了赶车，忘记了要带的米粉，致使得孩子闹得头上全是汗水，其女子也急得泪水直流。就在这一刻，我想起临出门时，我母亲曾往我口袋里塞过一袋什锦糖果，便摸出看看，发现什锦糖果的小袋里有六粒大白兔奶糖，这是年迈的母亲知道我平时喜欢吃糖，他把我依然当作了小孩子，悄悄去镇上的供销社商店买了一袋糖，展示了母爱的伟大。想起大白兔奶糖含有的奶粉和糖份，我立即打开了糖袋，把其中的大白兔奶糖递到了女子手上，告诉她可以在开水中浸泡二粒，用筷子调一下，凉却一下可以变成为大白兔牛奶，像牛奶似的喂给孩子喝。
　　 女子正愁眉苦脸六神无主，看到大白兔奶糖，感动得简直要跪下谢我了。不一会儿，孩子喝了大白兔奶糖水，不知道这糖果究竟有多大的魅力，小孩品尝着其中的滋味，美滋滋的笑了，不一会儿就睡着了。这是我有生以来遇到的直接用糖果哄安了一个小孩子的事，至今尤在眼前。在以后的很长时间里，我不再去品尝大白兔奶糖，只是在甜美的梦境中，伸开的手在高高的货架上买大白兔奶糖，那份深沉、长久的爱，一直成为我心中的牵记。
　　 如今的大白兔奶糖已是中国糖果中的娇娇者中的宝贝，大白兔奶糖追随时代的脚步，除了简装的，还有精包装和筒装出口的，它的本色依旧没有变。不仅受到中国人民的广泛的欢迎，而且也受到外国客人和艺术家的喜欢。2013年10月，我的学生从北京回沪休假，他把在参观北京中央美术学院艺术馆展览后拍摄的有关大白兔奶糖的照片送我看。照片上，左右上下都是坐立着的大白兔子，耳朵竖立，欲在静观其物和想前行的模样，中间一只是完整的大白兔，慈祥可爱。原来这张被拍摄的照片就是20世纪欧洲和德国最为重要的艺术家约瑟夫•博伊斯的作品。约瑟夫•博伊斯〔1921年5月12日~1986年1月23日〕。当约瑟夫•博伊斯的400多件作品运来中央美术学院展览时，人们才知道，约瑟夫•博伊斯生前曾创作了一幅名为《中国兔子糖》的精美作品，搏了所有参观者的眼球，画面上出现的是中国人最熟悉的大白兔奶糖的糖纸图案，被我的学生在瞬间捕捉摄下。
　　 原来，兔子是欧洲人的最喜欢，含义是吉祥如意。约瑟夫•博伊斯曾于1972到1979年来到中国上海考察，途中在上海城隍庙买了大白兔奶糖，品尝以后觉得非常甜美并且爱不释手，便对中国的大白兔奶糖产生了无比的好奇和好感，他特意买了带回德国，之后把吃完了的大白兔糖纸收集起来，在灵感触动下把糖纸又一次转化为艺术。他利用大白兔奶糖的糖纸进行了组合式创作，做成了一幅彩色图案，通过丝网印刷成艺术作品。前后一共印制了90张大白兔图，每张上面都有他的亲笔签名和编号。博伊斯以这种特殊的方式在艺术作品中记录中国的大白兔。此作品还被伦敦泰特现代美术馆永久收藏。这是中国上海大白兔奶糖的骄傲！
　　 尝着朋友老袁送来的大白兔奶糖，我和老袁围绕大白兔奶糖一起谈笑风生。剥开它那熟悉的衣装，它的容貌依旧。是的，虽然我们早已过了爱尝甜的年龄，但时隔多年重新品味，觉得依然是那么的质感，奶香不凡，甜美如蜜，温柔了心田。于是，便骄傲地又想起了小时候我随母亲在上海小弄堂门口买大白兔奶糖的快乐情景。
　　 当今，一些果糖食品崇尚五花八门和精美外包装，但上海大白兔奶糖依旧穿着那身白底蓝边的素衣，淡淡的依然是当年普通的装扮，由此可见，一种真正美的东西并不在外表，只要内在有了独特的精华，那么即使普通的装束和打扮也是弥足珍贵的！
　　 老袁也许看出了我的心思，笑着说：“大白兔奶糖就像一位乡下姑娘，不必打扮，却传承了乡村女子自然的朴素美，在毫无讲究里掩藏着无比的温润和馨香，魅力无穷！
　　 是啊，70多年过去了，大白兔奶糖在上海和全国乃至世界各国人的心中，己经成就了一只永不褪色的兔子，它不再是一般意义上的糖果品牌，而是像历久世事变迁的上海古老的石库门房子一样，成为十分重要的感情记忆物。看到它，那甜甜的奶香味就自然在口中弥漫开来，久久地不散……