炊事班顾名思义，就是专门为战士们提供膳食的班，炊事班的任务就是让战士们吃好、吃饱，是为一线作战部队提供饮食服务的。大多数人认为炊事班完全就是一个纯后勤性质的部队。在我们普通人眼里炊事班没有啥作战能力，也就没啥战斗力。可在1979年的对越自卫反击战的战场上，看似没啥战斗力的炊事班，战斗力非常强大，在对越自卫反击战的战场上狠狠打击了越军，不让越军进我阵地一步，这个唯一不是一线作战部队的炊事班，战后荣立集体一等功，并获得“英雄炊事班”的荣誉称号。
　　 在越自卫反击战中，我军攻入越南境内后，狡猾的越军躲进丛林中和我军打起了游击战，越军利用他们非常熟悉地形的有利因素，依仗他们有着丰富的丛林作战经验，在丛林中设下了各种陷阱。作战初期我军受到一些损失，在和越军丛林中多次交手后，我军慢慢熟悉了越军的战术，及时调整战术与方法把越军打得团团转。其中有一次战斗中，我军的一个炊事班就消灭了越军两个排的兵力。
　　 这天我炊事班正在330高地背面支起军用大锅为前线战士们做饭。突然炊事班湖南藉的方建民看到有越军两个排的兵力，偷偷摸摸地摸上我军阵地。方建民立马用自己手上的冲锋枪向摸上来的越军一阵扫射，不料自己被越军子弹击中身亡。枪声就是命令，我炊事班所有战士立刻拿起武器向摸上来的越军开火，这两个排的越军本来是想从我军阵地背面上来攻击我主力部队，其目的是要前后两边夹击我主力，没想到的是刚摸上阵地背面，就被我炊事班战士方建民发现，并遭到炊事班战士们的英勇抵抗。我军炊事班人数不多，好在处于有利的地形，把冲上来的越军一次又一次地打了下去。这两个排的越军很顽固，一次又一次的冲上来都被我炊事班打退，越军一直都没有停止过对我阵地的冲锋。我军炊事班的战士拼命地坚守着阵地，不让越军越雷池一步。
　　 天渐渐黑了下来，敌我阵地枪声一直没有停止过。天彻底黑下来之后，一股越军趁着夜幕偷偷向我战壕靠近，有两名越军已越过了战壕。炊事班班长黄荣首先发现来敌，立即举起冲锋枪扫去，当即打倒几名越军，副班长李明也用半自动步枪向敌射击。这股越军猝不及防，被打得发出连声惊呼与惨叫，转身溃逃，他们顾不得10多具同伴的尸体，逃离了我军射程之内。吃了亏的越军不甘心自己的失败，又重新组织力量向我炊事班阵地发起了冲击，有几名越军在火力的掩护下冲入上了战壕，他们要找打死他们同伴的我炊事班班长黄荣和副班长李明。可找半天也没有发现他俩。却不知我炊事班班长黄荣和副班长李明隐蔽得巧妙，他俩紧贴着战壕悄悄抵近了越军，突然他俩向越军开火，当场毙敌4名越军，炊事班的战士们趁机肃清了战壕内的越军。
　　 夜深了，阵地一下子肃静了下来，但炊事班战士们不敢掉以轻心，尽管两只眼睛不断地打架，他们也丝毫不敢有睡意。指针到了后半夜三点，约一个排的越军又向炊事班阵地扑来。班长黄荣指挥全班待越军进到距离20米左右时，突然一声“打”炊事班战士们用冲锋枪、半自动步枪、手枪一齐向敌人扫射，同时投掷手榴弹，当即打倒了一大片越军。在炊事班长黄荣指挥下，炊事班的战士们不断变换射击位置，机智灵活地打击敌人。为了更有力地守住阵地，炊事班战士们还冒险前出，缴获了越军丢弃的1挺轻机枪，并从敌尸体上搜集弹药，大大补充了自己的战斗储备，炊事班个个越战越勇，战斗信心十足。战士们不断变换射击位置，往来穿梭，打得声势浩大，炊事班经过与越军激烈拼杀，一次又一次打退越军进攻，牢牢守住了阵地。越军连遭打击，急忙呼唤炮火压制炊事班阵地。不料，有几发炮弹打到了越军自己的冲锋队形里，当即死伤一片。正在冲击的越军发出一顿叫骂，只好掉头撤下阵地。
　　 炊事班班长黄荣观察到越军出现混乱，意识到这是突围的好时机，于是命令全班准备突围。黄荣带领炊事班整理好冲锋枪和弹药，躲进堑壕中的防炮洞隐蔽。不久，越军又用炮火向炊事班阵地猛轰，两名战士倒在了血泊中。炊事班的战友们恨得俩眼直冒火，班长含泪鼓励战友们保持冷静狠狠的打击敌人。越军炮火停止后随后步兵发起了冲击。黄荣和炊事班的战友们静静地等着，直到已听见了越军走近的脚步声，突然跃起身，用冲锋枪向敌猛扫。越军本来以为猛烈炮火已消灭我炊事班，阵地上应该没有人了，刚刚放松戒备，突然遭到了我炊事班的猛烈射击，被打得纷纷倒下，嚎叫着退了下去。炊事班利用夜幕，依托有利地形，采取近战歼敌的战术手段，英勇顽强，与越军激战一天一夜，击退了敌排8次进攻。共毙敌50人，炊事班长黄荣表现尤其出色，独自歼敌近20人。但我炊事班也付出了沉重的代价，三名战友永远离开了我们。战后中央军委授予黄荣“战斗英雄”荣誉称号。炊事班也被《解放军报》称为“330高地8勇士”。
　　 虽然炊事班在部队中是做饭的，从这战例中千万不要小看这些我军做饭的炊事班，在对越自卫反击战中，他们也会拿起武器英勇杀敌的。在这次战斗中，我军一个炊事班的兵力和越军激战，最后越军两个排的兵力全部被我炊事班歼灭，我们炊事班战士只有五个战士完好地活了下来。这场战争虽然已过去了近40年，但他告诉人们我军是永远不可战胜的！我军每一个分子都有他的战斗力，无论他所处在什么位置，因为军旗不倒军魂永存！