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编辑推荐 【星月】豌豆花开(散文)


作者:冰凝暗香 布衣,282.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3872发表时间:2018-07-07 21:54:27

那天带母亲出去吃饭,点菜时,母亲说,来一盘豌豆凉粉吧。
   当佐以蒜泥,芝麻,酱油和醋的凉粉端上桌时,那诱人的味道飘了过来,弥漫了整个房间。母亲夹了一块,放在嘴里细细咀嚼,然后,怅然放下筷子,说,不好吃。
   我一脸不解之色,母亲微微一笑,你姥姥做的豌豆凉粉才叫好吃哩。
   原来,每年的豌豆开花的时节,姥姥都会把去年收藏的豌豆仔细捞洗干净,用水泡发,第二天一大早,用家里的大石磨细细地碾碎,磨成糊糊状。然后再加点水,搅匀,用细麻布口袋把豆浆里的豆渣过滤出来,只留淀粉,每一道工序都不含糊,然后烧适量开水,把豌豆粉子下到锅里,快速搅动,直到锅开,然后倒入盆子,放凉,晶莹剔透的凉粉就做成了。
   听着母亲一脸神往地回忆,我知道,母亲又想念她的母亲和那时的豌豆凉粉了。每次你姥姥都是看着我们吃,自己却不舍得。那时年龄小,也不知道体谅大人,每次风卷残云般地吃完,所剩就无几了。
   母亲小的时候,家里穷,经常揭不开锅。有一年大旱,地里其他的庄稼几乎颗粒无收。幸亏勤劳的姥姥在自家院子里种有一分豌豆,因为姥姥的精心侍弄,获得了丰收,因此,能吃上一碗凉粉对母亲来说,成了那个饥荒年里最为幸福的事。
   听母亲讲,她婚后有一次和父亲闹别扭,因为生气,抱着才几个月大的我一路哭着回了娘家。走到村口时才赶紧把眼泪擦干,勉强换上一副笑脸,以应对遇到的娘家人。
   来到姥姥家时,正赶上姥姥做凉粉。姥姥在忙碌中一眼就看穿了母亲强装的笑颜。姥姥并没有问母亲,而是不厌其烦地教母亲如何做凉粉。母亲说,娘呀,从小到大,你怎么做凉粉的我闭着眼都能说出来,不用教啦。姥姥正色说,是啊,做凉粉你是不用教了,可是做人呢?豌豆需要经过挤压磨碎,分离,加温,冷却,然后才能成为人人爱吃的凉粉。两口子一起过日子是不是也是这样?原本不相识的两个人走到一起,各有各的性情,如果都照自己的性子来,那这日子还能过下去吗?你得像这些豌豆一样,把自己打碎,两个人互相磨合,互相忍让,心往一处想,劲往一处使,只有这样,日子才能越过越甜,你们想想,是不是这个理?母亲听了,羞愧地低下了头。
   姥姥这时却对着对着门外喊,进来吧,凉粉做好了,一起来吃吧。母亲诧异地抬头看向门外,这才发现,父亲一脸愧疚地站在门外,憋了老半天才叫了声娘。母亲看到父亲,扭头站起身就要离开,被姥姥狠狠瞪了一眼,这才又坐下。父亲赶紧过来接过母亲怀里的我,假装啥事都没发生过,和姥姥谈笑风生。
   一碗凉粉吃罢,父亲被辣子辣得额头冒汗,却仍意欲未尽。吃过凉粉,姥姥又给带上一碗,说是给亲家母吃,打发我的爹娘回家。一场战争,消弭于无形。
   母亲说,最爱姥姥做的凉粉了,每年豌豆花开的时候,她都会去姥姥家,守着日益苍老的姥姥,按着姥姥的指导做凉粉给老人吃吃。姥姥的牙齿掉了很多,只有凉粉,软糯可口,久吃不厌。
   那年,姥姥走了。母亲悲痛欲绝,丧事过后就病倒了,父亲衣不解带,整整伺候了她半个月。母亲每次想姥姥了就会说,再也吃不上娘做的凉粉了。
   母亲爱吃凉粉,爱唱豌豆花开。
  
  

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【编者按】母亲爱吃凉粉,偶尔在外面吃饭,也总是不由自主地点上一碗凉粉。可是外面的凉粉再精致诱人,吃在母亲的嘴里,也是寡淡无味的。母亲因为想念姥姥了,因此对姥姥做的凉粉的味道总是念念不忘。姥姥是个慈祥的母亲,在缺吃少穿的年月,也要坚持每年都给孩子们做凉粉。姥姥做凉粉,都是很细心很认真地去做的,因此姥姥做的凉粉味道很好,因为那是爱的味道。姥姥不仅勤俭持家,对女儿的教育也是豪不松懈的,当父亲和母亲因为小事闹别扭的时候,姥姥从不护短,还对母亲有诸多的责备和规劝。从文中那些对姥姥的描述,可见姥姥是个和蔼可亲而又深明大义的人。通读全文,朴素的语音里蕴含着母亲怀念姥姥的深情,情感表达自然流畅,感人肺腑。好文,推荐阅读。【编辑:彩蝶飞舞】

大家来说说

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1 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-07 21:56:37
  暗香的文字,非常感人,喜欢。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
回复1 楼        文友:冰凝暗香        2018-07-08 19:23:11
  辛苦老师,暗香感谢
2 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-07 21:57:29
  母亲不是在怀念凉粉,她是在怀念姥姥曾经给她的快乐和温存。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
回复2 楼        文友:冰凝暗香        2018-07-08 19:23:49
  是的,姥姥去世之后母亲病了一场,母女情深
3 楼        文友:彩蝶飞舞        2018-07-07 21:57:57
  期待你的下一篇佳作。
愿做一株野草,简单,自然,宁静,美好。
回复3 楼        文友:冰凝暗香        2018-07-08 19:24:14
  谢谢老师鼓励,暗香太懒了。
4 楼        文友:柏丫        2018-07-08 09:25:20
  一看标题,我就喜欢。读来慢慢的亲切。遥祝作者早安!
回复4 楼        文友:冰凝暗香        2018-07-08 19:24:39
  谢谢柏丫老师阅读留评,辛苦
5 楼        文友:欣书        2018-07-08 20:25:23
  亲情可贵。
欣然,爱书。
6 楼        文友:冰凝暗香        2018-07-09 15:33:39
  谢谢欣书老师阅读小文。感谢!
7 楼        文友:渔火对愁眠        2018-07-10 12:44:25
  豌豆花开,盛放着对故乡和亲人的浓浓眷恋情怀,也灿烂着对流逝岁月里点点滴滴的美好追忆。
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