母亲虽然去世已经有十年了，但母亲喂养我成长经历的事情至今记忆犹新，仿佛就在眼前。特别是在物质紧缺的那些个特殊年代里，母亲总是想着法儿为我们姊妹们改变生活，把我们一家人的生活安排的妥妥帖帖。端午节马上就要到了，不由自主地回忆起母亲烙的花馍，也很想吃母亲烙的花馍。
　　 小时候，在那个懵懂的岁月里，就在农历五月五日端午节能吃上一个小碗口那么大，像一元硬币薄厚的花饼，都是很奢侈的事情了。就这样的节日是盼了一天又一天的，盼着天天能够过节日。那个年月，生产队里集体种田，统一劳作，队员出工，记工员记工分，按工分分配口粮。粗粮种植面积占到总面积的七成以上，小麦面积最多也就是三成罢了，加之小麦产量低的可怜，小麦产量的六七成都缴纳了公购粮，保证国家工作人员和军队的口粮，分给队员的口粮中，小麦就少之有少了，除了给工作组吃白面外，一年能吃上白面的日子就是正月初一早上的一顿细面条，除此之外，就是过五月五下午吃一个掺和了其它粗粮面的花馍了。
　　 说起那个时代，真令人痛惜可笑，也值得我来缅怀。可笑的是，在那个“以粮为纲”的年代，人们普遍饿着肚子还得干很重的体力活，每顿饭都是以杂粮为主，吃玉米面做成的东西是人们主要的食品，而且不像现在顿顿白面，还有丰富的副食品，只要有钱，就能吃到天南海北的食品，想吃什么就会有什么，过去见都没有见过的南国蔬菜、水果，还有海产品，现在普遍的再也不能普遍了，甚至连国外的什么肯德基、汉堡包之类的食品在各地都很普遍了，什么韩国料理、日本料理等餐饮都不是什么稀罕之物了。值得缅怀的是，过去的那个年代，人人都一样的穷，谁也没有多余的粮食，更没有多余的钱，物资限制凭票供应，没有票，即使有钱也买不来，只能吃五谷杂粮，一年到头也吃不上一顿肉食和豆腐之类的副食品，很清淡的生活，人们却很健康，大多数人一年四季也不会感冒，即使有个头疼脑热什么的，只要坚持干活出一身汗很快就会好了。因而，我很留恋过去的日子。现在，家家户户顿顿吃的比那个时代过年都要好多少倍，很多人却不满足，而且身体越来越不健康，各个大中小医院看病的人比看戏的人还多，排着长队挂号，排着队住医院，病房比过去扩大了多少倍，还是住不上个医院治病。这样的局面一言难能说得清楚。
　　 还值得留恋的是，记得母亲烙花馍的时候，总是在我们姊妹们不在的时候很快就做好了，她把做好的花馍藏在柜子里，等下午吃饭的时候拿出来很公平的分配给我们姊妹九个，谁也不能有任何的意见。那时候，我很小也不懂事，很霸道的，吃什么虽然吃不了几口，但总爱霸占，比我的哥姐们多一些，但母亲不让我这样做，总是哄着我把多余的还回去。其实，过了几天，母亲看我的兄姐们不在家的时候，把多余的吃的又一次拿出来给我吃，那时真不懂母亲的做法，后来随着年龄增长才知道，其实是母亲把她和父亲的一份舍不得吃，留着都给了我吃，这种偏爱啊！我太知道的迟了，以至于他们都到了耄耋之年了，也没有报答个什么，真让我内疚至极！现在只要一回忆起来，眼睛里的泪水就不由自主地流淌了出来！
　　 有一次，我记得母亲烙花馍的时候，我站在她身旁看着。她先是把发好的面，掺活上少量的玉米面，再兑上合适的碱面，然后就用一个小碗把所有的发面分配均匀，撒上干面粉在案板上擀均匀，再用洗净的顶针、梳子等在上面做花，把生馍的边儿用灵巧的手指头做上好看的花边，放进锅里用文火慢慢烙熟，取出来晾凉收进柜子中，等到吃饭的时间到了分配给全家人吃。母亲不只是个烙花馍的能手，她在那个物资匮乏的年代，就仅有的那点粗粮中，变着花样做成的食品很多，因而，她是那个年代我们一家人的美食家。母亲不只是把花馍分配着吃，还有别的食品同样也是分配着吃的，因为我们姊妹多，唯恐分配不公让我们有了分歧，甚至闹意见纠纷，就是亲戚邻居给点什么好吃的也要让我们每个人尝一口的，母亲的伟大也就充分地体现在这里。
　　 母亲还有许多特长，干农田里的活也好，干家务活也罢，总是个行家里手，利索有致，常常受到亲戚邻居的夸奖。做出来的针线活，那才叫一绝，缝做的衣服和鞋袜针线匀称、平展不说，还挺合身，给谁做的谁穿着就很得体。亲戚邻居都经常找母亲做衣服，要鞋样的，母亲毫不吝啬地给了她们。并且好言好语地传授给她们的做法，把她们都高兴的脸上笑开了花。她们也乐意和母亲往来，来时也给母亲拿点什么的玉米面馍啊、一把炒黄豆啊、一把麻子啊、一点布头啊等等的小东西，乐的母亲也不厌不烦的、没黑没明的给她们做针线活，给她们手把手地教怎么做才能做出好针线活来。有时候还不厌其烦地给她们讲解什么饭、馍怎么做出来才可口，面啊、水啊、酵子啊按怎么个比例配才合适等等，有时候我都听的有些耳濡目染，铭记在心间了。
　　 母亲也经常性地教诲着我们姊妹们：生活是现实的，现实也是很残酷的，人这一生要好好面对现实，一定要学会生存的本领。不管世事如何变化，做人要本分，要守信用，说到做到，不会做的事情多向人请教，绝不能华而不实，实实在在的做事，明明白白的活人，在穷也不能看见别人家的东西眼热等等，我至今没有忘记。最让我难以忘记的还是母亲那时烙的花馍。
　　 也许人生都是这样，也许人生都会这样，舔犊之情都是每个母亲的本能吧!我总为母亲的这种情意迟疑着、不惑着！但也身为儿子的我经常内疚着、感动着！有这样的母亲也时常感到幸福着、自豪着！