
【流年】洋姜花开(散文)
盛夏的八月,洋姜花一片葳蕤。
起初,这些开在小区巷子对面、铁道沿线的黄色花朵并没引起我的注意,我也从没理会过,一如对待不知名的小花小草一样漠视,直到有一天,走在小巷里,一大片一大片夺目的黄色花朵不容置疑地冲击我的双眸。我不得不停下脚步,瞬间感到被满目的黄惊艳到有些眩晕。
短短几天时间,由南而北,长长的铁路沿线,每片空地,已被铺天盖地的黄色花朵占领。它们每株花都有一米多高,有着纤细的茎蔓、草绿色的长圆型叶子、细直修长的花杆,似一个个曼妙的少女,亭亭玉立。黄色的花朵简洁利落,每朵花只薄薄的一层花瓣,包围着褐黑色的蕊,乍看极像格桑花,但远不及格桑花艳丽多彩,唯有一色简单的黄,带着微微的橙色。
盛夏,炙热的阳光热情得难以招架。正午时分,路边的树木都被火辣辣的阳光照射得耷拉下脑袋,但黄色的花朵好像一点也不示弱,不低头、不打焉,依然艳艳地保持着苗条的身姿。燥热的风吹来,它们迎风起舞,形成一大片流动的花带,摇曳在茁壮的杨树下、柳树的枝条下。于是,单调无趣的铁路沿线,形成了一道别样的风景。
铁路途经的地方,横跨几条大街,由南而北好几公里,我居住的小区正好在铁路沿线。现在已经没有火车通过,只保留着铁轨,沿途的居民便各自占领一块地方,随意搭建起简易棚子或堆砌一些杂物,颇显脏乱不堪。夏天一到,环境更是糟糕。我不知道这些黄色花朵何时来到这里安家落户,又是怎么发展壮大的。它门在空闲的地方扎根生长,繁衍子孙,居然把一条脏乱差的地方变得美丽起来。小巷,也因它们的装点,扮靓许多。
回到小区,我问门房大姐:“铁路边黄色的花叫什么?怎么开得这般热闹?”
大姐看着我,笑盈盈地说:“它叫洋姜花,在村里,我们也叫它洋山药花。这其实是一种蔬菜,根是块状的,和姜的形状类似,有药用价值,能炒着吃,也能腌成咸菜吃。洋姜生命力强,不管地是沙质的还是土质的,都能扎根生长,今年种下一株,来年能长成一大片。在村子里,到处都能见到它们的身影。以前,生活水平不高,秋天把洋姜腌成咸菜,能吃一个冬天。现在生活水平提高了,新鲜蔬菜一年四季都有,人们不再储存过冬的菜,洋姜也不是什么稀罕菜,更没人吃了。”
哦,原来洋姜花是一种蔬菜的花。我见过豆角、茄子、土豆等好多蔬菜的花,它们大多开在藤蔓上,小小的;印象中,唯有南瓜的花是大朵的毛茸茸的黄色,比较招人注意。洋姜花居然能开得如此热烈和繁盛,我觉得应该没有一种蔬菜的花能超越它吧。
小巷里有一家卖饼子的小铺,是晋南过来的一家人,我刚搬到小区时,他们已经在这里卖饼子了。一开始是夫妻两人,在路边搭一个简易棚子,将铁桶改造成烧煤的火,用来烧饼卖。丈夫个子不高,看上去瘦瘦弱弱,负责和面、擀面。长期的惯性动作,使得他的手关节略微有些突出,但双手极为灵活,一大块面在他手中,如同变戏法一样,瞬间,即会变成一块块小面团。而后,擀面杖横竖擀两下,再飞快地包上糖或盐,一卷,再擀开,一个个或甜或咸的饼子做成了。不需一会功夫,一大盘饼子成型,开始放在火上烤。妻子很壮实,负责看着火候,来回翻鏊上的饼子,再加上卖饼、算账,动作麻利得很。他们的饼子大、价格低,实惠好吃,很受小巷里的人欢迎,每天,饼子都供不应求。因为经常买饼子,自然都很熟惯,每次去,和夫妻二人拉几句家常是再正常不过的事。。
照列,我下午下班后又去买他们的饼子。夏天气温高,连同火炉的温度,加上不停重复相同的动作,夫妻二人忙得满头大汗,脖子上围的毛巾都快浸湿了。看到我过来,妻子说:“今年夏天好像格外热,雨水又少,但是你看路对面的洋姜花开得多茂盛,干活累了,抬头就能看到一大片花,心里也是美美的。”
我也顺势扭头看看对面的洋姜花。夕阳西下,落日的余晖撒在洋姜花丛中,纤细的枝蔓更显楚楚动人。我想,它们的根一定在努力储存足够的水分,唯有这样,才能使花朵在炎热的夏日绚丽夺目。
“老家的院子里就有一大片洋姜花,这个时候也应该开得热热闹闹。每年,它和金针花一起开,没人去理会它们,总是等到采摘完金针花,才发现洋姜花居然也很美,硬是把院子装点得漂漂亮亮。”妻子边翻饼子边和我说,“等到秋天,能挖出很多的洋姜,多得吃不了。现在人们也不稀罕吃,不值钱,好多也就扔掉了。但它的生命力极强,铲掉,第二年还会长出来。”
后来,大概一年多时间,再没看到卖饼子的夫妻,他们的简易房也拆除了。我纳闷,是不是不卖饼子,回老家了。直到第二年春天,才看到饼子铺又在小巷开张了。只是原来的简易房换成了门面房,人也变成五个人,多了儿子、儿媳和小孙子。经营的饼子,也由原来的两三种增加到十几种。
“很久吃不到你们做的饼子了,想得很。”我开心地说。
“我们回家翻盖了老房子,也把儿子一家带过来啦。这几年,靠打饼子,也攒下些钱。农村人没多少文化,只有靠苦力挣钱。以前,我们干的体力活也不少,可日子一直过得紧巴巴的。现在好了,没钱的日子已过去了,只要比别人勤快,钱都能挣到,只是多与少罢了。打饼子也不是什么技术活,但我们坚持做了十多年,也不想丢下这活计了。”妻子开心地说。
她的话,让我兀然想起开在路对面的洋姜花,再贫瘠的土地,也会扎根成长,繁衍至茂盛。林清玄说:“谦卑的心宛如野草小花的心,不取笑外面的世界,也不在意世界的嘲讽。”生活大概便是如此吧,再苦再难,只要心中始终抱有不屈的信念,有着对生活的热情与期盼,心田依然会开出美丽的花朵。
去年,政府要改造铁路沿线地段,曾经担负运输职责的铁路将要成为一个时代的剪影和影像,留在史册,留在一代人的记忆中。铁路沿线,将要建成记忆公园,沿线的洋姜花自然也不会再看到,取而代之的,应该是长长的公园步道与小型平台。
秋末,门房大姐送我一小盆用洋姜腌制的老咸菜,尝一尝,入口很脆,微微苦涩,再慢慢咀嚼,舌尖上有淡淡的甜,是一株植物努力生长、开花、结果后收获的甜蜜。这何尝不是生活的滋味,苦中蕴含着更多的甜。我想起摇曳绚烂在整个夏天的洋姜花,来年再也不会在小巷里看到那耀眼、流动的黄色花带,但我知道,只要夏天一到,它们还会热热闹闹、轰轰烈烈地开在其他地方,更会根植在许许多多为生活打拼的普通人心田上,为了生活,不忘记生活,在清苦的岁月里开出一朵、两朵、一万朵……
最是贫寒时代的美味,一口洋姜,一口稀粥,脆甜中涩,那就是生活的本味,记忆犹新。
祝福作者新年快乐。谢谢你的文字,带出美味的追忆。
祝福老师新春快乐,万事顺意。
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