
【菊韵】巴渝之旅第三天(散文)
01
阳光透过酒店橘红色的窗帘斜射在卧室西面的墙壁上,室内温馨安静祥和。身边熟睡的外孙还不知道己亥年除夕的太阳已经启程。平生第一次以旅游的方式异地过大年,况且还是在美丽的山城重庆。漫步酒店附近的江边,阳光不是很足,虽然重庆是我国“四大火炉”之一,但除夕的晨阳没有炙烤的火辣,感觉舒爽宜人。重庆的除夕与内蒙家乡的除夕最大的区别就是听不见爆竹声,整座城市的晨曦里静悄悄的,似乎没有除夕的气息。我想这可能与重庆人不过除夕过初一的生活习俗密切相关,后来的旅游中知晓了答案,重庆市因楼房街道均为依山而建,燃放爆竹容易发起火灾,加之政府提倡绿色环保文明过春节,市民积极响应政府的号召。静谧的早晨已经把重庆市民的精神风貌悄然传递。
我们在酒店附近一家规模不大的餐馆用完早餐,回到客房稍作休息就离开酒店开启了除夕的全天之旅。
由于对山城线路不熟,我们选择了打车直抵洪崖洞景区。洪崖洞全称“洪崖洞民宿风景区”,是重庆市区里比较网红的旅游景点之一。
洪崖洞位于重庆市渝中区苍白路,长江,嘉陵江两江交汇的滨江地带。置身洪崖洞,穿梭在密密麻麻的人流中,游走在错落有序鳞次栉比的吊脚楼建筑群中,才知道洪崖洞“名实不符”,它并不是一座山洞,而是一座有着浓厚的巴渝传统特色的吊脚楼。这里的吊脚楼与云南傣族人居住的吊脚楼有着明显的区别。这里的吊脚楼确切地说就是依山而建的住宅房子,有一部分建筑面积探出山体,用木柱子斜撑起来,看上去有些危险,其实非常牢固。这样的建筑特色反映出重庆人的聪明才智,巧妙地利用土地繁衍生息。
洪崖洞是重庆的地标特色建筑,洪崖洞的夜景是山城最养眼的景观之一。吸引着国内外大量游客。洪崖洞在历史上是著名的军事要塞,“一夫当关万夫莫开”的险峻关隘。洪崖洞依山而建,看似不高,也有十几层楼的高度,独特的喀斯特地质构造把它有序地分割,乘坐长长的电梯可以到达每一层,不论是从11楼出去还是从1楼出去,都能够走到大街上,这个设计非常独特,其他地方很少见到这种类型的建筑。奇特的建筑构造,现代化的电梯运输,给人上去下来都是走在马路上的感觉,我还是平生第一次见到这样的旅游景点,游至此刻心旷神怡。其实洪崖洞最美的时候是夜游洪崖洞,记得后来去“神鹰天坑”旅游回来的晚上再度进入洪崖洞的时候,非常震撼!行走在人挤人回头难的洞中,穿行在灯光扑朔迷离,洞子形状不一,高低起伏,有时需要弯腰低头,有时需要侧身而过……有一种穿越龙宫的感觉,原来洪崖洞号称宫崎骏的移动城堡名不虚传!
站在洪崖洞的最高点,观赏嘉陵江与长江两江交汇处滨江地带的景色,对大自然的神奇发出惊叹的那一刻,多么渴望人类也能如同两江一样融洽相处,远离战争啊!
洪崖洞,通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法,把餐饮、娱乐、休闲、保健、酒店和特色文化购物等六大业态有机整合在一起,形成了别具一格的“立体式空中步行街”。
繁华的洪崖洞分为纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街。漫无目的地徜徉其中,面对高楼林立,主题迥异、特色鲜明的现代化都市,觉得四条大街融汇了当下重庆所有的时尚元素,心中豁然明白了洪崖洞网红的原因不仅仅是白日里朴实无华,夜幕里灯光璀璨美丽迷人的原因,洪崖洞的魅力还离不开繁华街衢的衬托。难怪人们都说游重庆不游洪崖洞等于游长城不到长城顶峰非好汉!
洪崖洞从遥远的过去走到今天,从落后走进发达,从蛮荒走进文明,令人流连忘返!
漫步号称全球连锁海盗酒吧,望着出入酒吧的男女女,老老少少,亲身感受山城人当今社会下的生活娱乐方式,幸福飞扬在山城人的微笑里。
天城巷是重庆市的巴渝文化风情街。映入眼里的青砖、石瓦、红飞檐绿琉璃瓦的古典民居,还有那些镶嵌在屋脊以及四个房角上的动物,栩栩如生寓意丰富的精灵们,展示出2300年前巴渝盛行于世的建筑风采。如今的繁华则是一种时尚的潮流。轻轻抚摸一下饱经沧桑的青砖墙壁,举目凝视飞檐上已经斑驳的彩绘,对美丽的山城敬意油然而生!
盛宴美食街带给游客的是“另类美食城”的盛景,这里是集中外古今美食天堂的美食盛地。是中西方餐饮文化的大本营。
游玩不知今夕是何年,仿佛时间过得太快。中午的太阳垂直地悬挂在山城的上空,除夕的山城美食街游客摩肩接踵,各种美食散发出不同的味道。刺鼻的与不刺鼻的气味都争先恐后地闹除夕。
尽管是美食城也是以重庆风味为主。重庆的餐饮以辣为主,这里是麻辣烫的故乡。对于长期生活在北方的我们来重庆旅游吃饭成了问题。每到一家饭店首先要在菜谱里查找微辣的菜肴,还要反复跟服务员强调菜里一定少放辣椒。转悠了多家饭店,终于发现一家小店的菜谱里有适合我们食用的饭菜。东北人除夕的午饭是非常讲究的,孝顺的女儿云峰是酒店的经理,对吃喝是从来不马虎的。点了一桌子丰盛的菜肴,其中有著名的“万州鱼”、“辣子鸡”、“油炸带鱼”……可惜的是尽管女儿反复强调少放辣椒,结果一大盘子辣子鸡里几乎都是红辣椒。只是辣椒不是十分的辣。勉强看得见的几块鸡肉都是鸡骨头,据说重庆的辣子鸡就是这个做法。味道的确不错。“油炸带鱼”跟东北做法类似,好吃自然一条不剩。一瓶25元的二两“江小白”顺流而下,又喝了两瓶啤酒。除夕的午餐吃在重庆,心在家乡。吃饭的时候心里一直牵挂着年迈的母亲,好在早晨起床后就给母亲打了电话,听到母亲朗朗的笑声心里非常高兴。为精心照顾母亲的弟弟夫妇默默地点赞!
02
山城除夕的夜色温馨祥和,一行四人晚饭后再次徒步来到解放碑附近的美食城。美食街里人流如海。我们四处寻找着饺子馆。遛了几条街也没看到有卖水饺、蒸饺的饭店和摊位。女儿和外孙更是眼睛不停地在一个挤着一个的牌匾里寻找“饺子”的字样。功夫不负用心人,外孙终于在一个上坡的拐角处发现一家“东北饺子馆”,我带着抑制不住的喜悦奔向店面,可是饺子馆门前与闹市形成瀑布一样的落差,门庭冷落。玻璃窗子擦的干干净净,里面的物品摆放的整整齐齐。猜想主人可能是东北人回老家过年了。重庆人过大年是不吃年夜饺子的。这一次的失望让我们放弃了吃饺子的计划,女儿买了一些熟食、白酒、啤酒带回酒店用作年夜饭。
回酒店是一路下坡,没能在重庆与饺子相遇,心中多少有些失落。望着山城除夕夜晚的万家灯火,仰望浩瀚的星空,心头涌起淡淡的思念,鼻子有些发酸。母亲远在五千多里的家乡,孙子与其父母远在杭州,我跟老伴、女儿、外孙客居雾都重庆。过大年难团圆!
酒店里,边看春节联欢晚会,一家人边吃着富有重庆特色的熟食。猪蹄也是辣的,吃猪蹄是经常的事,吃辣猪蹄还是第一次。腊猪蹄味道不错,并不是辣的让人无法接受。女儿知道我喜欢吃猪蹄下酒,特意多买了几个。
吃饺子对我们是经常的事,过大年吃不上年夜饺子对东北人而言是一种遗憾,我是平生里第一次过年没吃饺子。联欢晚会还没有结束,电视机前就只剩下我一个心不在焉的观众了。我勉强坚持到晚会结束,简单洗漱了一下就进入了梦乡。