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编辑推荐 【晓荷】油菜花(散文)


作者:高令亚 秀才,1133.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2537发表时间:2019-10-25 11:24:37

现在已是春分过后清明就要到来的时节。春梅已谢,渐渐淡出了人们的视野,不过,自然总不会让爱花的人落寞,这时节,桃花正在怒放,油菜花也不甘示弱,一片金黄,还有山野的小花、树花、盆栽的花……
   爱美是人的天性,而自然界的花以其形美、色艳、芬芳展示其美,所以爱花也是人的天性。花木本无情,但人有情,世人眼里的花大凡有一定的寓意,就是人们所说的花语吧。花既然很美,人们就通过想象、联想赋予她美好的品质及个性,把自己的品德寄托在这些花木上。所以,文人爱花,女孩子爱花,自然而然。
   春天的花因南北气温差异,花期往往有些不同。我们这儿处在江淮之间,花开比江南就略迟些。现在,我这儿油菜花正在盛开,吸引了很多人来观赏。
   油菜花只是一种普通的花。她没有其它花的娇贵和艳丽,但唯其朴实,还是受到人们的喜爱和赞叹。
   我的老家在农村,因此,我对油菜花就司空见惯了。以前,农户家家种植油菜,一到花开时节,田野里满是金黄,蜂飞蝶舞,春意盎然。可现在,因种植油菜较麻烦,经济收入也不高,农户种油菜的就少了。走在乡里,大片大片的油菜花是看不到了,不过,小面积的还是有的,也能解你的眼馋,饱你的眼福。
   油菜从种到收比较麻烦。以前为了提高油菜的成活率,提高收成,都是栽油菜,而不是直接在田里点播。秋收后,先在一小片空地上撒上油菜籽,为防止霜冻,需要在土上面盖上稻草或蒙上塑料薄膜,待菜籽长出小苗后,再撤去覆盖物,待油菜苗长得稍微壮实了,就可以移栽到大田了。栽油菜的土要精耕细作,便宜油菜成活和生长。栽油菜苗跟栽菜一样,先用锄头刨土埯子,然后栽上苗覆土,再浇一遍定根水,这个水常搅有人畜粪便,促进油菜苗生长。几天后,还要检查苗的成活与否,对枯死苗进行补植。再过一段时间后,需要对苗施肥,用木棒在苗旁扎洞,然后将尿素或农家肥放进去,覆土即可。当然也有图省事,栽苗时就在土埯里放少许复合肥料的。直接放尿素不行,尿素肥效高,会将苗烧死的。油菜苗长起来后,就怕冬季霜冻,所以,在雨雪天气来临时,还需在上面覆少许的草。春天一来天气转暖,就不怕了,你就静等油菜疯长和开花结籽了。油菜籽成熟后,收割,放到场地在太阳下晒,等到菜籽荚自动爆裂,人工抖抖,圆溜溜的小菜籽粒就脱落下来了。
   菜籽可以榨油,而且榨出的油特香。以前家庭经济普遍不好,农户收点菜籽,大部分用于卖,一小部分用于榨油。榨油后的菜籽饼还可以喂猪,做农家肥。菜籽油烧出的汤香喷喷的,但吃起来有点麻嘴,所以用菜籽油烧汤,必先将菜籽油炸好才行。现在用的都是购买的各种调和油,有机还是非有机、转基因还是非转基因不敢说,反正想吃到纯正的菜籽油不是易事。现在条件好了,很多买的东西吃得倒不放心了。
   以前家里条件艰苦,印象中一年一大家子只吃到几斤油,那时的油水真少啊。油菜叶子在嫩嫩的时候可以吵着当菜吃,我小时候吃过多次,好吃,挺香的。
   油菜开花的时候真好看,置身于其间清香扑鼻。绿的秸秆上顶着朵朵金黄色的花,那种透明的黄实在是养眼、怡神、赏心,而且每一朵花都开得像模像样,尽情绽放。花丛间会有蝴蝶飞来飞去,为油菜花平添了一份灵气。有时能看到蜜蜂伏在菜花上,静静的采粉,待回巢后酿蜜。自然很奇妙,万物生都有理由,物与物之间很和谐。就说春天吧,花一开,蜂儿蝶儿就来,各干各的,而且相互依存。
   前两天,我到滁州站坐高铁,因为时间充裕,就干脆在站外走走。没想到路旁有一小片油菜地,给了我一个意外的惊喜。满眼的黄花会让你目不暇接,喜不自禁。我俯下身子,细瞅花瓣、花蕊、花色,闭上眼睛闻其花香,真有沁人心脾的美感。在花前,我用手机拍照,拍全景,拍特写,总想拍出最美油菜花来。我还给妻子拍了和油菜花合影的照片,美美的。
   油菜花现在少了,也成了人们爱赏的花,大概是物以稀为贵吧。不过,油菜花真是好看,大家赏她,怕也是有了一种闲情,有了一种雅兴吧。生活好了,郁闷少了,赏赏花,看看景,真是好情致。
   不然,每到油菜花开的季节,很多游客都会慕名到江西婺源水乡去看大片的油菜花呢?

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【编者按】正如作者所言“油菜花只是一种普通的花。她没有其它花的娇贵和艳丽,但唯其朴实,还是受到人们的喜爱和赞叹。”对于像作者这样生活在农村长大的人来说,对油菜花更是非常的熟悉和充满了朴实的情感。在农村,农民种植和收获油菜花的程序作者做了简要的概述,对于油菜花的食用方式也做了讲解,更对油菜花的美景做了细腻的描写。朴实真情的文字,推荐阅读共赏。【编辑:叶华君】

大家来说说

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1 楼        文友:叶华君        2019-10-25 11:26:56
  油菜花全身都是宝,花开的时候很美,结成油菜籽的时候又能带给人们菜油。小编想它就是这么受人喜欢的原因吧。感谢作者赐稿,期待更多精彩。
叶华君,成都市作协会员,东部新区草池街道人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
2 楼        文友:高令亚        2019-10-25 16:15:15
  谢谢叶老师,祝您开心。
做自己喜欢的事情,不想太累。
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