一抹晨曦爬上窗。推窗远眺，对面超市的广告牌上打着“浓情端午，不老纪念”的字样，映入眼中。壁上挂着串串粽子，像精灵般披着绿色的袄子，飘着浓浓的粽香。盈满的绿染目，清新的香沁心。一下子唤醒了我儿时的记忆。
　　 耳边，飘来童谣：“五月五，是端午，插艾叶，悬菖蒲，粽子香，香囊鼓……”端午节来了。
　　 一
　　 80年代初，农村生活还不是很富裕，日子过得清苦紧巴。但端午节这一天，我妈妈绝不会随意，她会想尽办法，让一家人过得甜蜜而幸福。不仅仅是为了加重节日的仪式感，还有一种驱疫求安的美美情怀。
　　 将近端午节，天还没亮，妈妈会带上两个蛇皮袋子，提一大篮子，摸索着赶路，去距家几十里开外的大山里采粽叶。次日，拿到集市上卖了，可换些散钱。如果运气好，还能采上一篮子的杨梅，那可算是额外“收入”，心里甭提有多高兴。到端午节时，就狠狠心，砍上两斤肉，做一盘“东坡肉”，蒸一碗“米粉肉”。一家人喜气洋洋地过上“富有”的端午节。
　　 我长大了，才渐渐明白，原来采摘粽叶并不是一件轻松的事情，近距离的地方，早就被人一扫而空，要翻山越岭走几十里山路，寻找粽叶的“踪迹”，山路崎岖陡峭不说，端午节正值仲夏，日暖而虫多生，要防着各种昆虫叮咬，毒蛇侵袭。
　　 端午节，因有了妈妈的劳作，变得温暖起来。我喜欢把妈妈蒸煮好的粽叶贴在脸上，妈妈看了就笑。我想，粽叶里有妈妈的艰辛，藏着妈妈的温暖。
　　
　　 二
　　 包粽子，那可是一件非常有乐趣的事情。
　　 妈妈拿来稻草，选一块空地，将稻草烧成灰，冷却后，找来竹筐，竹筐里覆盖一块干净的纱布，把稻灰装入，架放在早已准备好的一口木盆上，将清冽的井水一瓢一瓢地淋在稻草灰上，过滤下来的就是纯天然的碱水。把香香的白糯米浸泡在碱水里，白糯米顿时变得饱满金黄。
　　 草灰提取的碱水浸泡的糯米有一股特别的香，用来包的粽子，又香又经留，放个半月，也不腐。而今，粽子的花样可谓推陈出新，花样百出，但还是比不上记忆中的美味。用稻草灰提取碱水做粽子，一直是赣江农家的保留项目，传统里有智慧，民俗中有说道。
　　 包粽子，妈妈可是能手。
　　 左手平拿粽叶，右手扯着粽叶一端，往里一卷，呈一“喇叭”状，在“喇叭”里装上泡好的糯米，用指头压实。在妈妈的一卷一裹中，像变戏法般一个个穿上了“绿衣裳”，精巧可爱，朵朵翠绿，喇叭花开，我仿佛听见了端午的小曲。
　　 我妈妈不仅包“喇叭”粽子，还包“四角”粽子，“枕头”粽子。包枕头粽子，场面最为“壮观”。枕头粽子足足有上斤重，里面馅的“待遇”也不一样，不只是糯米，还有红枣、红豆、莲子。妈妈把吃饭的“八仙桌”擦拭了一遍又一遍，把粽叶一片挨着一片排列整齐，就像排兵布阵，把准备好的馅堆放上去，四面包拢，捆紧，形似枕头，我们称之“枕头”粽子。其实我们当地是没有包枕头粽子的习惯，这是我外婆和妈妈自创的，她们不只是为了节省时间，她们更想取“高枕无忧”的寓意。这是她们对过上安稳日子的最美好期待。
　　 枕头粽子包好，我双手合一起，做要睡觉的样子，惹得姥姥和妈妈一阵大笑，姥姥说，只知道睡觉的女仔可不好！说完，她又做拍着我睡觉的动作，她陶醉在老少亲一家乐的氛围里。
　　 看着妈妈包得这样轻松，我也忍不住跃跃欲试。妈妈绝不阻拦，总是笑眯眯地鼓励我多动手。遗憾的是我当初太笨，一个也没包成功，不是这里裂开了口，就是那里张开了嘴，糟蹋的粽叶可不少，糯米也撒了一地。妈妈从没批评我一声，耐心地手把手教我。母女传承，妈妈懂得自己的责任。
　　 每次吃“高枕无忧”粽子时，妈妈显得特别虔诚。领着一家老小，把手洗干净。小心翼翼地将绳子剪开，将层层叠叠的粽叶剥开，露出白里透着金黄的“果肉”，“果肉”里的“珍珠”、“玛瑙”绽放着异彩，清香扑鼻。妈妈找来一根麻线，一头用牙齿咬着，一头拽在手里，在枕头粽子上绕一圈，在这一绕一扯的过程中，粽子便切成了片状，我总迫不及待地想夹上一块，咬上一口。麻线切割的枕头粽子，翻出一片片花，花开端午，心悦粽子，吃着粽子花如锦，看着花儿心怒放。
　　
　　 三
　　 节日的气氛首先体现在饮食上。各家各户的烟囱里升腾着袅袅的饮烟，空气里弥漫着各种浓浓的香味。男人们正在自家门口，看着炊烟，烟火味儿泛上心头，我不问爸爸，也知道他心中美滋滋的。
　　 我家厨房里，妈妈忙得热火朝天，灶膛里的火苗探着头，舒展着美丽的舞姿，把妈妈那张清秀的脸，映得亮堂堂。大锅小锅派上了用场，锅碗瓢盆曲吹响了。大锅里煮着粽子，小锅里的油温正旺，砧板上的肉，正等着下锅。妈妈一边添着柴火，一边扯着高高的嗓音叫唤着：“莉崽，快去，去菜园子里摘些豆角、黄瓜、辣椒回来。”我应着声，提着菜篮子，蹦蹦跳跳地上菜园子里去了。釆回来的菜，妈妈总不忘拣些新鲜大个的吩咐我送给左邻右舍。他说，过节不能忘了邻居。我们一带有着邻居互送的习俗，一直传到现在。无论大小多少，一份心意，彼此温暖着。婶婶、婆婆们接过我送过来的新鲜蔬菜，赞不绝口地夸我妈妈能干，赞我懂事。讨的就是一句吉利话。
　　 在我老家，有个说法：一句话就比一个节日还喜庆。邻里和睦相处，说话不能句句顺心，但总是找着喜庆的话说，就像端午节大家互问“安康”一样，过一份好心情。
　　 靠着我家厨房的左边，妈妈开垦了一大片菜园，种上各种瓜果蔬菜。随着端午节的到来，菜园子里的果蔬不一定会应着时节到来。我妈妈勤劳、智慧，想着法子打破端午“无蔬”的常态，用杂草覆盖，用塑料纸遮着，让果蔬赶在端午节之际登上饭桌。瞧，园子里，扁豆把紫色的花挂在了篱笆墙上；黄瓜也不甘示弱，顶着花儿，披着带刺的绿衣裳匆忙上阵；辣椒姑娘虽然生性淡定，但也垂着身子，慢慢地露出了翠绿的笑脸。妈妈说，粽子的伴儿就是菜蔬，都旺盛了，那才叫个圆满。
　　 其实，菜园子有两根黄瓜前两天就可采摘了，可妈妈舍不得，就要等到端午节的这一天采摘，妈妈扯着高嗓门，无疑表达了对辛勤劳动后收获的喜悦。此时，这些食物不仅仅是果腹，更是一种生活方式的展现，隐含着一种人生态度：感恩自然，诚待赐予。
　　
　　 四
　　 端午节，习俗甚多，拜神祭祖是重要习俗之一。有话道：“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”祭祖以传承孝道，给节日寄寓了丰富厚重的含义。
　　 在祭拜之前，妈妈把前院后厨彻底清扫一遍，洒上雄黄烧酒。“雄黄烧酒”民间也有说法，是端午的绝配。史书有记载，“雄黄，善能杀百毒，辟百邪，制蛊毒。人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。于是，朴实的乡村人在墙壁门窗，屋前房后都洒上雄黄烧酒，以避毒虫。妈妈还会在我们耳鼻、肚脐处涂抹一些，还要我和弟弟喝上一小口，以驱毒虫。有谚语道：“喝了雄黄酒，百病远远丢。”这些活动，看似迷信，从卫生角度来看，还是有科学道理的，可起到消毒杀菌的作用。妈妈还拿着早就准备好的艾草和菖蒲插在大门两边的门框上，把大门点缀得绿色盎然，艾草和菖蒲亮眼，还散发着特殊的香味，我喜欢看，也喜欢闻，做着深呼吸，把香味吸进肺里，不想让香味“跑空”。
　　 将一个端午节做得扎扎实实，拓展了粽子护佑平安的含义。
　　 按照古制，妈妈还是在案前摆上粽子，插上香火。妈妈也知道这样做的意义不大，但她心中还是想做得完整些，可见其诚朴。我无法说服妈妈，只能任由，但免不了说几句：用心就可以了，日子好了，可不是老天保佑，是时代的恩遇。妈妈点头。
　　
　　 五
　　 端午节，不管是刮风下雨，或是艳阳高照，妈妈都会带上我，提着竹篮来到田野里，一边采摘草药，一边教我唱着甜甜的儿歌：“五月五，是端午，背个竹篓入山谷，溪边百草香，最香是菖蒲。”回到家里，妈妈熬上满满的一大锅，让一家老小来一次草药浴。妈妈总说，端午日，洗了草药水，祛病又防疫。记得那时，弟弟还小，总想着去外面玩，妈妈把弟弟强行抱回家，按在木盆里给弟弟洗了个痛快。看得出，妈妈给弟弟洗澡的样子非常认真，撩水洗身反复几遍。我也动手给弟弟搓澡。妈妈在厨房忙，还不忘跑进来监督，生怕我少沾了药水。因为我们当地有个说法，“有钱难买端午水”，把端午水视为“大吉水”，这个时候的水是能辟邪除瘴的。
　　 质朴而有灵性的村民们为了让家里所有生灵都沾上端午水，各家各户纷纷把家禽、家畜全部赶进村口的那方水塘里，来个动物水里大“聚会”。
　　 一大早，村民就围住了那一方水塘，岸边挤满了人，陆续来的人，也都不空手。太阳出来了，寂静的方塘生动起来了，水面上激起高高的浪花，如白云跌落。几条鲤鱼闻声翻花，跃出水面。阿猫阿狗从来没下过水，一扔进方塘，有的惊慌失措，不要命地往岸上爬，为了让它们多沾“大吉水”，村民们都围在了岸边，吓唬着它们不敢上岸。最开心的可是孩子们，手上高高地举根长木棍，围着方塘跑来跑去，窜上窜下，时而拍手叫好，时而大声欢呼，感染着大人们也会发出孩童般的欢笑。最好看的是那些可爱的动物人模人样的。有的很淡定，露出头，飘浮在水面上，睁着一双好奇的眼睛，这边瞧瞧，那边望望，然后悠闲地游来游去，拒绝上岸。如果说我们的村庄宛如一幅美丽的水墨画，那此时，我们的村庄又是一幅灵动的风俗画。
　　 其实，每个日子都很好，村民们这样庆祝端午，就是想借着这个日子，宣泄他们的激动心情，平静的日子，波澜不惊，有了这些活动，一切都变得有意思起来。当下这些庆祝活动，在我小时候还没有，日子好了，才想着法子活跃起来。我听说，村民也想搞个龙舟赛，可惜水塘不大，且自己和自己比赛，有点局促，有人正和邻村人商量，准备联合搞龙舟赛，我期待着，尽管我早就离开了村子，我叮嘱妈妈，有消息就通知我，那时我一定回来，也加入比赛的队伍，讨一个乐趣。
　　 时光流转，岁月更新，虽然许多习俗已在流年里改变，但祈求平安幸福，追求美好的心愿没有改变。真愿我们的日子像童谣里唱得那样：这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥，幸福生活万年长。
　　 明年端午还要来，记忆又丰厚了。日子的好，总也念叨不完，也许这也是生活的一部分吧。
　　 粽香一年又一年，岁月安康年年新。