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  【看点】年夜饭(随笔)


作者:宇の航 进士,6719.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1835发表时间:2020-09-21 06:35:13

【看点】年夜饭(随笔)
   年味不足,但关于年味的话题,始终围绕在年终岁尾。在单位,柱子哥问,“你们家吃几顿年夜饭。”他说他们家一般吃两顿,一顿是晚上七点左右吃的肉菜,一顿是十点左右吃的饺子。我说和他家差不多,不过那十点左右的守夜饺子,往年一般在临近零点的钟声响起,响起后才开始给别人家拜年,再去外面放2000响的鞭炮。这些年父母上了岁数,熬不了那么晚了,守夜的饺子也就提前了,拜年的短信和电话,也提前了。
   年夜饭的来源,听说在在南北朝,这是上行下效的结果,从皇宫到民间,全民的留宿岁饭,以迎新年。在山西的同事,说他们的年夜饭更复杂,得敬香祭祖,还得吃碗长寿面。东北的过年仪式,已经越来越简化了。
   年夜饭吃的是一种文化,一种亲情的厚重感。不过人一成长,这快乐的体验也就逐年递减。时间在流逝,人也随着年龄增长,对人间的悲欢离合,变得越来越有免疫力。爷爷奶奶在世的时候,这离巢的子女,即便是相隔千里,也归心似箭。大人小孩各有分工,贴对联,放鞭炮,大扫除,从上午开始准备着晚上的年夜饭。包饺子的时候,我们孩子就负责把面团按扁,然后大姑擀面,二姑小姑包饺子,一会儿,整齐的饺子队伍在盖帘上铺满,然后慧哥会带着我们去厨房偷吃刚炸好的肉串。
   相对于爷爷奶奶的同龄人,爷爷奶奶过世的太早,不然奶奶会发抖音,唱点二人转什么的。我们家年夜饭大人一桌,小孩一桌。两个弟弟经常因为抢菜,争的面红耳赤。爷爷会破天荒地喝一盅酒,大家围绕着春晚品头论足。待守岁的时候,兄弟几个为饺子里的硬币,吃的撑得再也装不下去。
   工业社会的更新,人们分工的越来越细,大家为生存,和房贷,已经想不了太远,这过年的假期大多数已经被加班填满,这不得不说是一件煞风景的事儿。其实年夜饭吃的不是鸡鸭鱼肉,吃的是团聚,吃的是仪式。也不知何时起。爷爷奶奶过世后,姑姑们都有意无意地取消了大家族的聚餐,虽然微信群里的红包和拜年词语异常的热闹,但是儿时的那种年夜饭真的是一去不返了。
   那时的年夜饭隆重正式,如今显得寡淡,一家三口人消化不了突然多了的那几道菜。这也许是成长的历练,也是过年仪式简化后的代价。大学就应该是个分水岭,然后亲友们的时间,地点,人事,无时不在发生变化。旧日的同窗,从小玩到大的朋友,已经物是人非,儿时的记忆就这样如同掉了线的项链,一户一户地散落各地。
   即便如此,年夜饭还是得吃下去。
   (编者注:百度检索为原创首发)

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【编者按】正如作者在文章中所说的那样,年夜饭吃的是亲情团聚,吃的是过年的隆重仪式。好吃好喝的平时吃了很多,过年那几天也吃不了那么多,每样菜都是浅尝辄止。而亲人们借过年那几天团聚在一起,比吃啥都香。推荐赏阅。【编辑:湖北武戈】

大家来说说

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1 楼        文友:湖北武戈        2020-09-21 06:36:48
  年夜饭吃的是亲情团聚,吃的是过年仪式。欣赏了,问候宇@航老师。
与江山作者共同成长!
2 楼        文友:陶桃        2020-09-21 12:47:35
  文虽短但饱含的意味悠长,我们都在回忆着过去的年味,绚烂了岁月,温暖了时光。祝老师文丰秋安!敬茶!
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