
【萌芽】小节也作重中之重(议论文)
近日,观得一部动画电影,其中一段令我印象犹深,“懂不懂什么叫细节决定成败。”但他却因细节弄巧成拙,反之,他的敌手因“细节”好好戏弄了他一把。依我看来,细节往往是不容被小觑的。
古人云“千里之堤,溃于蚁穴。”可见,再宏伟的工程,遗漏一步的检查,也是不成的。
上世纪六十年代,两个超级大国在世界争霸,双方都在航空领域卯足了劲。一次航空行动,在人类史上抹下了沉重的一笔。一位经验丰富的航天员科马洛夫,载着人们的希望登上联盟一号飞船,就在要降落时,由于一个小数点点错,降落伞无法打开,在奥伦贝格机毁人亡。在最后的两小时,全球转播他的视频,在电视上他对仅有12岁的女儿说,“学习时要认真对待每一个小数点。联盟一号今天所发生的一切,就是因为地面检查时,忽视了一个小数点……”只是因为一个细节,而丢失了宇航员宝贵的生命,可见其之重要性。
在中医里,推按中指可缓解血压疾病,逆着手指向上推即升压,顺推为降压,如若一个高血压人未注意到这个细节,常常逆推手指为准,后果则不堪设想。
南方一道著名菜品“核桃腰”,这个名称是谓吃起来有核桃滋味或有吃核桃的感觉的炒腰子。腰肉切成长方形厚厚的块条,在腰肉上划上几刀子,放入油锅里热炸,炸至变黄,捞起,蘸椒盐或其他味料即可。在北方餐馆里不擅做此菜品,在沸腾的油锅里,长时间炸,掌握不住火候,吃起来味同嚼蜡。实在没有精美、油香之感。选料虽然大都可取,而重头戏则在考验厨师掌握火候,入锅时油热,出锅时的时长与颜色,都难把握,油炸程度是此菜精华亦灵魂所在。 即是厨师应讲究的细节。贯穿于整道菜品的细节,更是重中之重,可见,生活离不开细节。
一个小孔相较于一个氢气球实在小得多,但要是一个氢气球有这么一个孔,那么它不会飞得高,飞得远。
以上种种,都是人类要解决的难题,“读书不求甚解。”但是在生活中万万不能不存在甚解。