过了除夕，奶奶就九十岁了。父母和叔叔、姑姑们就商量为奶奶操办祝寿酒宴的事了。
　　 按照浙南山区当地的习俗，给50岁及以上的长辈做生日又称为“祝寿”，一般都是小辈组织，给长辈设宴、送礼物等，表达对于长辈健康长寿的美好祝愿，既是孝心的表现，也是对于尊老爱幼的中华传统美德的一种继承。如是凑十的整年要大操大办，50岁称暖寿、半百添寿；60岁为小寿、花甲；70岁为中寿、古稀；80岁为上寿、大寿；90岁为绛老添寿、耄耋之年；百岁为期颐或期颐之年；百岁以上每两年举办一次，102岁称益寿一；104岁称益寿二；106岁称益寿三，以此类推。选择办祝寿宴的时间，要么在长辈生日那天，要么在正月初几日。如50岁正月初五，六十岁正月初六，七十岁正月初七，以此类推。百岁及以上的祝寿酒都放在正月初十日，寓意十全十美。一般选这一日的中午，太阳当空照，也便于近的亲友回家，不选晚上，日落西山，寓意不好。中国的祝寿有很多礼仪，因为祝寿对象一般是家中德高望重的老人，因此，从各方面都非常讲究。于是，父母和叔叔、姑姑们商量的结果是定于正月初九日中午为奶奶举办祝寿酒宴。大家分工合作，各自忙开。
　　 奶奶吃过很多苦，姓留，大坵边人，由于家庭困难，其父母把她卖给周岙底帽头程氏当媳妇囡（童养媳），后来程氏当女出嫁给爷爷。爷爷又因逃壮丁时落下心头疼的毛病身体不好，奶奶艰难地撑起这个家，生了八个孩子，养活三女二男。吃尽了苦头。现在生活条件好了，父母决定要隆重地办好这次奶奶九十岁寿宴。以前奶奶都不同意办祝寿酒，这次竟同意了。我们十分高兴。
　　 选寿礼。一般来说，前去给老人祝寿，都要赠送一些礼物，称为“寿礼”。在寿礼的选择上，应选择有长寿、平安、吉祥等寓意的物件。困难时期，一般女儿做衣服裤子鞋帽袜一套，猪蹄一个，男丁做寿桃、寿糕，操办酒席。传统的有寿嶂、寿桃、寿饼、瓷寿星等，有些地方还会在寿礼外面写上一些福、禄、寿等大红字。如今生活好了，寿礼并不仅仅局限在这几个方面，晚辈可以根据长辈的需求或者喜好来送寿礼，比如送玉器、字画、工艺品、按摩仪、保健品等，只要符合老人的心意即可。我看奶奶怕冷，把自己包裹得严严实实的，就买电热毯、取暖器和大蛋糕给她当寿礼。现在中西文化融合，吃蛋糕吹蜡烛唱生日歌已成时尚，这一环节不可少。
　　 备酒宴。父母主持准备酒宴、邀请参加亲朋、请民间乐队、安排厨帮人员等。自己有的可以先做的食品先做，杀鸡宰羊，做寿桃、寿糕、豆腐等。先订菜单，不能遗漏。其他的食材就是陪主厨去城里市场或店里购买了。
　　 饰门堂。这任务父母就交给我了。门前要张灯结彩，厅堂上要点红蜡烛、摆香案、铺红毯，两旁摆两排酒桌。中堂正中央贴上寿星图或万寿图或一个大大的“寿”字。两边贴红底金字对联：“瑶池草熟三千岁，海屋添筹九十春”，横批：“慈竹风和”。大门口的对联是：“愿效嵩呼歌福寿，还随莱舞祝期颐。”厅堂两旁也贴一些对联，诸如“蟠桃经三千岁月，鹤算历九十春秋”、“耄耋齐眉春常在，孙曾绕膝福自多”、“人生五福当推寿，天保九如合献诗”等，显得堂皇富丽，气派非凡。
　　 行拜礼。正月初九日临近中午，各类宾客亲朋陆续到来，负责收礼的家人一一登记，并回赠200元如意红包。接下来就是行拜寿礼仪。老寿星奶奶穿着新衣坐在中堂香案前靠椅上，接受拜礼。这时，民间乐队齐奏《喜洋洋》《好运来》《祝寿歌》等轻快活泼喜气的曲调，在快乐的气氛中，宾客亲朋依次向老寿星奶奶一一道贺，说些祝愿的吉祥话。平辈的就拱手祝贺，晚辈的要鞠躬或跪拜祝贺，如果是年幼的晚辈，还要行跪拜大礼，以示对长辈的尊敬。客人在拜礼时，一般老寿星或家人要在一边致谢。礼毕，大家就上桌等候祝寿酒宴。
　　 吃寿酒。桌上渐渐摆满了寓意十全十美的十样美味佳肴：寿桃（小寿桃形的年糕）、寿糕（一种糯米炊糕，中间用红枣嵌有“寿”字，甜味）、长寿面（本地特产索面，有三到五米长）、汤圆、青菜豆腐、鸡肉、羊肉、鹅肉、鲤鱼、大虾等。不能端上来就吃，还有礼仪。老寿星奶奶开口说话：“各位客官，各位亲戚，各位子孙，大家好！我能有今天，全靠大家的帮扶，感谢你们的帮扶，也感谢你们能抽空来祝贺我，我很高兴！请大家倒上糯米红酒，满堂红，干一杯！”家人代表讲话，父母叫我代表家人讲话：
　　 各位来宾、各位长辈，亲爱的兄弟姐妹们：
　　 大家中午好！
　　 红灯高照福庆长乐，爆竹连声寿祝久安。今天是个特殊的日子，是我最敬爱的奶奶九十岁寿辰的大喜之日。今天，各位亲戚朋友、邻里乡亲能够来到这里共同为奶奶祝寿，我和全家人都感到由衷的高兴。在这里，我首先代表家人对我最敬爱的奶奶说一声：祝您生日快乐！下面请老寿星奶奶吹蜡烛许愿，吹掉厄灾，吹掉霉气，许下好愿，迎来好运。大家唱《祝你生日快乐》歌。请奶奶切分蛋糕，分享您的喜悦。同时，我也代表奶奶和全家人，向在座所有亲朋好友的亲切光临，表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢！
　　 小时候，我父母常年在外地打拼，所以我和弟弟从小就是在奶奶的故事和歌谣中长大的。十几年的朝夕相处，让我对她老人家一直有着一种别样的深情，从小到大和奶奶也特别亲近。
　　 奶奶从小就教育我，人要勤劳、善良、宽容、诚信、感恩，坚强，才能走向成功。她这样教育我，她自己也是这么做的。九十年的风风雨雨，她就这么走过来了。正是这些坎坷和考验，磨炼了她坚定的意志，使她坚强地挑起了家庭的生活重担，辛苦地养育儿女们孙子们。
　　 亲爱的奶奶，您知道吗，您的健康和幸福就是我们这些子孙最大的心愿。我们都衷心地希望您可以度过一个轻松的晚年，希望您将来多为自己想一些，少为我们儿孙操心，安安逸逸地享受您的晚年。
　　 在这个特别的日子里，我真诚祝愿奶奶生日快乐、身体健康，祝您福如东海、寿比南山。同时，我也衷心地祝愿在座的各位来宾家庭美满、工作顺利！请大家倒上红酒，祝老寿星奶奶健康长寿，祝大家万事如意！干杯！
　　 开宴喽——请大家尽情地喝，尽情地吃。吃寿酒，每人必须先吃寿桃、寿糕、长寿面。都含有长寿、年年高、寿龄高、长命百岁之寓意。吃长寿面时，每人都喊“长，长，真长”，这“长”含有长寿、长久、长安、长情之意，谓之吉利吉祥。在民间，生日吃寿面源于西汉年间。相传，汉武帝崇信鬼神，相信相术。有一天，他与众大臣聊天，谈到人的寿命这一话题时，汉武帝说：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中一寸长，就可以活到一百岁。”当时，坐在汉武帝身边的东方朔听后，就大笑起来。众大臣莫不吃惊，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁，人中一寸长，彭祖活了八百岁，他的人中就八寸长，那他的脸该有多长啊？”众大臣和汉武帝听后，也不禁大笑起来。看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，必须换个说法来表达自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”。于是，人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，便演化为生日吃面条的习俗，并称之为吃“长寿面”，一直沿用至今……家人代表到各桌敬酒，奶奶跟随着劝喝劝吃。奶奶喜笑颜开，乐在其中。吃到一半，乐队又开始吹拉弹唱，一位女高音唱起《祝寿歌》：“山中桃熟九旬银，海上莲开七朵金。王母娘娘真经送，世上又多一寿星……”歌声激昂优美，在山村上空跟随悠悠白云久久回荡。
　　 喜喝祝寿酒，乐煞老寿星。《诗经》曰：“哀哀父母，生我劬劳……父兮生我，母兮鞠我”感谢报答父母长辈的生养辛苦之恩。“爱之欲其生”，趁父母长辈还健在，我们要不遗余力地让父母长辈健康、长寿、幸福、快乐！不要等待“子欲养而亲不待”时悔恨终生！祝寿酒，不仅体现了晚辈的孝心，也满足了长辈的心愿。不仅传承了美德，也和谐了家庭。不仅凝聚了人心，也联络了感情。不仅淡化了隔阂抱怨，也浓重了谅解亲情。其乐融融，何乐而不为呢？