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编辑推荐 【敏思】彼岸之金色的山谷之顺子的萝卜丝儿(系列小说)


作者:乞颜若风 童生,615.04 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2512发表时间:2021-03-10 20:52:02
摘要:我最喜欢吃的是顺子做的凉拌萝卜丝。当顺子削好萝卜,操起菜刀,他的女孩子形象马上被大厨形象取而代之。只见他手起刀落,上下翻飞,细密而均匀的萝卜丝就像从流水线上下来的工业产品似的,流畅而标准,整整齐齐地码满菜板。然后他挤水,再拌上熟油、生抽、香醋、味精、葱花,那味道不摆了!

文/乞颜若风
  
   关于顺子。成都人其实是兴叫男孩子娃的,比如平娃、水娃、莽娃等等,成都人一般不叫男孩子栓子、柱子、铁蛋、莽子啥的。莽子在成都俚语中其实还有傻子、瓜娃子的含义。所以,叫顺子的,一般推测就不是成都孩子。虽然他们一家住在成都。
  
   成都当时也还没有蓉漂一说。顺子的老爸也不是漂来的而是跟随国军从北面逃来的,然后被打散混入了川军,然后跟着川军起了义,属于起义后愿意领了路费返乡回原籍的。结果还没挤上返乡的汽车就在成都遇见了顺子他妈。所以他面食做得好,锅盔打得好么。
  
   顺子老爸喝了二两跟斗儿酒后,爱给人讲解放战争,而作为成都的解放者之一的我老汉儿从来不跟我提从前。他在大军对成都形成夹击之势前逃离地主家庭参军入伍,加入进军成都的部队的事儿,都是后来根据我从家里长辈口中听来的只言片语拼凑起来的。他只用我军的条令、条例管理自己的孩子,从小到大基本不对我动手,但不怒自威。所以,我平时走路和上下楼梯,都养成了一溜小跑的习惯。
  
   顺子老汉儿讲解放战争,开始还让我们肃然起敬,听着听着总觉得哪里不对劲,于是有次我麻起胆子问了句:“叔叔叔叔,你当时在哪边哦?”顺子老汉儿干咳两声,有点尴尬地说:“当然是在那边撒……”难怪不得。
  
   起义国军的后裔顺子完全没有军人的气质和雄心,也显然没有被按照我军的条令条例管理过。他长得白白净净,说话斯斯文文,就跟个女娃子似的。虽然住在城北府南河边,但随时穿得干净整洁,看不出是棚户区出来的娃娃。
  
   我跟顺子成为哥们儿,始于成绩好的和成绩孬的孩子的拉郎配,后来则是他被同学欺负时我常常帮他出头。那时霸凌现象在小学中还不普遍,就是一般地欺负。有时连女生都欺负他。有次课间,他居然被一群女孩子拉进了女厕所,还是我奋不顾身冲进茅房解救的他。后来有人不服,说我趁机瞅女厕所就是这样生起的。我不屑地说:“有啥好瞅的嘛?除了没有尿槽,跟男厕所莫得两样!”于是,“哗——”我瞅过女厕所这件事被坐实了。
  
   我们念过的城隍庙小学和成都一中,教室的窗户都没有一扇玻璃是完好的,所不同的是一中的玻璃,一看就是被砸坏的,而城隍庙小学的玻璃,有可能是被人连偷带砸弄没的。冬天上课那个冷啊!南方的成都的冬天的阴冷!学生们手上、脚上、耳朵上脸上都长满冻疮,一捂热了,那个痒啊,难以言状!于是,上课顺子爱帮我抠冻疮。他特别喜欢抠那种结痂干疤的冻疮,他可以不厌其烦,农村包围城市,慢慢地,滴血不渗地将一个疮疤完整地起下来。这一度让我很受用。
  
   那时,我和几个男娃子放学后爱去顺子他们家,在擀面的案板上写作业,顺子则鞍前马后地照顾我们,为的是一会儿好抄作业。顺子他们家有自己搭建的半截阁楼,方便藏猫猫,不过最吸引我们的是他们家上锁的那个原材料柜子,里边存放在打红糖锅盔的红糖,我们经常像耗子偷油似地拿根筷子从柜门伸进去沾糖吃,我估计顺子他们家红糖上,遍布我们用筷子钻出来的孔,而他们家卖出去的那些红糖锅盔中,不少都沾得有我们的口水。
  
   有时候,顺子会悄悄偷一块红糖,攒下来给我们做糖饼吃。那是在锅里放上菜油,用油熬红糖,再把热糖稀一滴一滴倒在菜刀上作出的温热的小糖块,让人垂涎欲滴。
  
   而我最喜欢吃的是顺子做的凉拌萝卜丝。当顺子削好萝卜,操起菜刀,他的女孩子形象马上被大厨形象取而代之。只见他手起刀落,上下翻飞,细密而均匀的萝卜丝就像从流水线上下来的工业产品似的,流畅而标准,整整齐齐地码满菜板。然后他挤水,再拌上熟油、生抽、香醋、味精、葱花,那味道不摆了!要不咋说人家顺子他老爸在改革开放之初,仅凭家传的红糖锅盔、卤肉锅盔、凉拌萝卜丝夹锅盔生意就能成为万元户呢?有天赋,有手艺啊。
  
   不过那时我们从来没有偷吃过顺子他们家的卤肉。那时候肉太稀罕,一个月每个人才配给一斤。馋啊!尤其当我闻到卤肉、红烧肉、回锅肉味道的时候。
  
   我邂逅顺子的第二天一早,他就微信约我去成都人民公园鹤鸣茶社喝了早茶。茶房告诉我,我要的三花现在已经成了稀罕物。“要不师傅你喝飘雪嘛?”茶房说。于是,顺子和我一人要了一碗碧潭飘雪。
  
   在捻起茶碗的那一刻,中年的顺子和我忆起了童年和少年的糗事,我们开心地笑了。

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【编者按】怎么说,顺子这个人物都是栩栩如生地立起来了。这个人物,之所以是“这一个”,与他成长的环境是有着千丝万缕的联系的。他看起来文弱,白净,估计学习成绩也不咋样,虽然不像是“棚户区”长大的少年,但是怎么地也不能像“我”一样豪横。相反,时常把“我”当成了依靠,学习上,非学习上,都是“我”在罩着他。这一切,除却他老汉如同墙头草一样“这边”“那天”倒了倒去的天性,后天的生存境况无疑也让他仰视着别人,因而,女同学都会欺负他。不过,小草自有小草的生存智慧,顺子跟他老汉一样,做事麻溜,做得一手好吃的,不但可以养家,甚至可以发财,当然,还可以俘虏“我”这样的吃货朋友的胃。多年以后,遇到成为当年他老汉一样年纪的顺子,在回味那段青涩的故事,便是一缸成年老酒,香气萦绕,回味悠长。人生一乐也。欣赏美文。【敏思编辑 彭楠】

大家来说说

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1 楼        文友:乞颜若风        2021-03-11 06:31:47
  @乞颜若风?
   青春如歌,应韵而起,旋舞的音符勾住颤抖的灵魂,一曲笙歌,余音绕梁后,依旧消磨着“我”和顺子的激情,而今,我们却日趋成熟绽放奇葩;
  
   青春里人生就像浮萍,一些深深在“我”和顺子的心底扎下根须,它可以一寸一寸恣意的生长,却不能够一寸一寸的拔除。
  
   “我”和顺子踏着青春的风火轮,曾以一种野性的傲姿穿行蓉城,陶醉在时尚风范的潮流中。这一切过去许多年后,“我”双足很出位的站在此岸遥望彼岸,记忆穿透了前后两代人的时光。蒹葭苍苍,白雾茫茫。让人叹息的是,“我”看到美好的景物却被岁月冷藏。一天又一天,一年又一年,陪伴着夕阳拉的很长很长的影子,就那样一路的走来,可“我”还是走不出心中的圆圈。“我”和顺子我们这代人曾经再熟悉不过的青春点滴却被时光变成了《彼岸》往事,变成了我站在此岸遥望彼岸的最美景色。我们这一代对美的生活也有着与生俱来的向往,总是憧憬着自己未来的生活能过的好些更好些。《彼岸》的景色就成了现在“我”梦中的希翼。于是,“我”踮起脚尖,翘首,再翘首。彼岸的时光之所以令人怀念,不是因为我们只看到那个年代的外在,被它徒有其表的美所迷惑。而是彼岸的美,在于她的真实、虚幻、遥远、可望而不可及,宛如镜中花、水中月。当然,彼岸花儿一般的美,终究及不上此岸的脚踏实地。可是,彼岸,此岸,或就是站得角度不同而已。“”我”和顺子,伫立此岸望彼岸,看得见那边或明或暗的窗口,也知道那窗口后面,曾有过我们多么不同又各式各样的故事~~~
他们和她们去了哪里,我的族人……
2 楼        文友:乞颜若风        2021-03-11 06:32:56
  以上为荒原君的评论。谢谢!
他们和她们去了哪里,我的族人……
3 楼        文友:乞颜若风        2021-03-11 07:01:53
  荒原君的另一篇评论:此岸年华,彼岸青春
  
   异乡的风,携着冰冷的雨扑面而来,细而密急的雨点噼噼啪啪打在玻璃窗上,迸散开一圈又一圈的水晕。
  
   屋里氤氲着“青灯照壁人初睡,冷雨敲窗被未温"的气息,我抱臂立于窗前,头脑昏沉,喉咙发干,好似宿醉一般,眼前飞溅的《彼岸》浪花打湿了无解的过往,指尖流年,心海中微漾的尽是经年的回忆。
  
   虽然我早过了为赋新词强说愁的年纪,人生前景也在捡尽寒枝不肯栖的跌跌撞撞中逐渐黯淡,齿寒心冷苟活到今天,阅尽世事沧桑而不动声色的我,但欣赏了乞贝勒的新作《彼岸》前几篇后,感觉丹田犹如火燎一般,是《彼岸》里面的故事情节勾起青春的回忆,还是似曾相识的画面戳中了痛点?强烈的共鸣,让情不自禁的我未曾开言,悲凉就已经散落一地,冷却了浮华沧桑。岁月吹散了青春,是否连带着我的心也吹起了皱痕?
  
   岁月悠悠,在时代的翻云覆雨中,“我"、小树、顺子等长于彼岸,和光同尘,不为盛名而来,不为低谷而去,零星的优秀拼凑出星河,一切的功名利禄,是非成败身不由己,却如同过眼烟云,而那些平台和运气所附加的璀璨和虚妄对命运的左右,修为对沉浮的加持,又似乎有迹可循~~~
  
   作者通过《彼岸》对“我"等人物不同视角的刻划,让我们这代人的花季生活细节纪实性的再现,突出了当时原生态的质感,并刻意在字面上酿造出许多噪点,或用似是而非的炫耀来折射青春期的动荡不安;用固定机位长镜头的笔触渲染诗意的岁月和昔日的本真状态;用蒙太奇的写作手法,来还原特定的场景并营造氛围。看过三遍我才明白,乞贝勒这些技巧都是陪衬性的,带有暖场的意味,他为使书中个别的形象不至于过于单调乏味泛善可陈。
  
   我们这代人对自己青春岁月中那些惊涛骇浪的时刻、身份撕裂中的身心煎熬与紧张,只有模糊而抽象的印象,缺乏真切的想象。正是基于此,《彼岸》在粗粝的笔触和飞扬的气场中,使用了很多看似与小说本身无关的空镜头。这些空镜头或可能是一首歌、一首诗、一段寓意深长的独白,它们不仅很好地胜任了剪辑点的选择,还有效地舒缓了叙事节奏,呼应人物的处境与情绪,甚至产生一定的隐喻意味。
  
   过去太短,彼岸很远。青春去得悄无声息,我等生活得隐忍苦闷。
  
   我的青春是笑着过来,又笑着失去。长期处在一种被评判、被挑剔的状态下,青春所有的惊艳,虽已被平庸历练,但它陪我把沿路感想活出了答案,陪我把孤独变成了勇敢。
  
   我的青春是一种律动,有光影左右,有阴晴雨雪,可人生底色差不多都在漫长与世俗的对抗中。那种体悟一言难尽,众生皆苦。假如年少有为不自卑,懂得什么是珍贵,我今天或可以活成更好的人。人生最好的风景,不是别人的肯定,而是内心的淡定与从容。但不知不觉半生已过,我活过了自己想要活的年龄,却没活成自己喜欢的样子。人生这一场难得的修行,我交出的怕是一张白卷。
  
   岁月从彼岸走到今天,又将走向更远的彼岸。这些年,
   我最大的遗憾就是在太阳强烈,水波温柔的青春时代,除了一事无成,碌碌无为,尸位素餐,蝇营狗苟,我也没做出过什么惊天动地的大事,只能以诚挚之心,领岁月之教诲。
  
   看了《彼岸》我更明白:做好自己,因为别人都有人做了。活着不是目的,好好活才是。人生百味,谁能不累?《彼岸》作为我们昨日缺陷的章节和惊喜青春埋下的伏笔,就像坐落在川西平原上的老房子,厚了自己薄了人场,染了风尘岁月,蚀了雄魂英肠。与之擦肩,我步履慌乱,人情与世态除了忆记已无言转变。也许,如果,生活中没有如果,彼岸错过,就真的过了。人生本是不断的告别,可我总来不及告别。
  
   《彼岸》站在50岁的年龄去回放20岁的生活,用50岁的年龄衡量17岁的爱情,也许是站在后来的高度,去批评当年的自己。如果再重来一次,以当时的阅历,我们还会选择同样的彼岸吗?活在这珍贵的人间,人生有很多事情,正如船后的波纹,总是过后才觉得美。
  
   《彼岸》带我重新回1980年,并在时代大潮的风口起舞。看我们黄金时代的墨韵流芳,《彼岸》绝非小小的自我表达空间,它是个大大世界。我们这一代人的爱与恨、追的剧、听的歌,鼓舞自己的金句,最想说的情话,都在这里。
  
   晴时爱晴,雨时爱雨。试着与自己和解,去接受每一个时期的自己。这,是我解读的《彼岸》。
  
   接下来,愿意拜读《彼岸》更美的章节~~
他们和她们去了哪里,我的族人……
4 楼        文友:绿袖子的田园        2021-03-11 12:12:00
  拜读了精彩的原文,精彩的编按,精彩的评论,敏思三大才子当之无愧!希望多多看到你们的精彩笔墨!
我爱,故您在!
5 楼        文友:绿袖子的田园        2021-03-11 12:13:49
  我会做萝卜丝饼,这是江南风味小吃哦,若风可想吃?
我爱,故您在!
回复5 楼        文友:乞颜若风        2021-03-11 12:18:32
  想吃哦,口水都下来了~
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