一
　　 在乡镇，在城市，都有着或多或少的临时早市。它就像一道雨后的彩虹，虽然短暂，却有着绚丽的色彩；它又像一个个早起的环卫工人，虽然很少有人知道他们的忙碌，但确实留下过一道靓丽的风景。
　　 我所生活的社区，就有着一个这样的临时早市。它地处西安市碑林区经九路段与南二环间不远的一条东西马路上，是人口最为密集的铁路地区之一。
　　 这个临时早市，天刚微亮时，拉开序幕；九点钟声响，谢幕收场。虽然只有短短的两三个小时，但却上演了一场柴米油盐和瓜果蔬菜交相辉映的情景剧，其阵容之庞大、内容之丰富、剧情之紧凑、故事之精彩，直叫人流连忘返，回味无穷。
　　 我虽然不是天天前去光临，但每去一次，都有一次新的收获，每去一次，都从心里发出一声由衷的赞叹。
　　
　　 二
　　 夏日，迎着清晨微微的凉风，我又一次走进了它的舞台。
　　 和往日的任何时候一样，在通往它的路上，有三三两两的行人，从各自的小院出来，像小溪一样汇集于此，形成一股人流缓缓涌动。
　　 在这股人流中，有离退休的大叔大婶，有上班族的中年男女，偶然夹杂一些少男少女，如浪花一样闪烁其中。
　　 在这股人流中，有拉小布车的，有空着手赶路的，有哼着小曲独自享受的，有边走边扩胸踢腿的，极像了小时候见过的赶集人，虽任务在身，却悠然自得。
　　 在这股人流中，有穿短袖短裤的，有睡眼惺忪未洗漱的，有一身运动装刚锻炼结束的，有不修边幅着装随意的，休闲得有点过分，但又不失为一道风景。
　　 我随着人流，缓步而行。
　　 本以为起得挺早，却还是落在了人后。人未走到市场，吵闹声便远远传来，不由得加快脚步，两耳生风。
　　 这是一条宽约十米、长约二百米的东西街道。说是街道，实际上是一条马路。因为它除了具备街道的基本条件外（两边布满了各种百货店、杂货店、饭店、冷冻肉店、补胎部、宾馆），还具有马路的先决条件：宽敞、平坦、笔直。
　　 但又不是一条唯一的马路。在它的南边不足五十米，是西安市最早的主干道南二环；在它的北面不足二百米，是紧挨西安交通大学的友谊东路。因此，即使偶尔出现的交通堵塞，也绝不会影响南来北往的车辆通行，南二环和友谊东路两条宽敞的主干道，会及时将拥堵车辆疏散开去，以保证条条道路畅通无阻。这也许就是它被作为这一片区临时早市的主要原因！
　　
　　 三
　　 从西头进入，是我的选择，就像从东头进入的人们一样，遵循着最基本的几何学规则：两点之间的距离，直线最短。
　　 但不管从哪头进入，其目的都是一样。不是买肉买菜，就是买瓜买果，抑或找个摊点，吃顿早饭。
　　 西头，是紧挨经九路的“丁”字路口，也是进入市场的最热闹开始，就像一台精彩的戏剧，气氛往往从这里烘托。
　　 瞧，还未踏进正市，叫卖声便此起彼伏。一辆紧挨一辆的农用汽车和三轮车，装满了各种各样的新鲜瓜果。每一辆车前都放有一台或两台电子秤，每一台电子秤的旁边都放有一个或两个印有二维码的小纸牌。摊点的老板或是夫妻，或是父子，或是兄弟。他们就站在车的前面或秤的旁边，一边忙碌，一边大声吆喝。一个比一个声音大，一家比一家说得好：“走一走，看一看，不要错过了好西瓜，宁夏的大西瓜，不甜不要钱。”“喂，水蜜桃，本地的水蜜桃，香甜可口水分大，吃完一个又想俩。”“喂，大香蕉，黄灿灿，润肠又通便，错过好时间，只有等明天。”“喂，大苹果，甜又香，每天吃一个，身体健又康。”“……”
　　 人们就在这极度诱惑的叫卖声中，一个个回头张望。或走上前去，看个究竟；或看看手里的小布车，心想着出来时再买。老板就赶紧回敬一句：“那就出来买吧，可别忘了？”回身对走上前来的顾客笑脸相迎，并随手切一小块瓜果让其品尝，再不失时机地夸赞一番瓜果的清脆香甜和纯正爽口，说的本来想出来时再买的顾客，不由得装袋称秤，满心欢喜。随后又汇入越来越多的人流之中，一步步向前挪动。
　　 此刻，我融入其中，一个摊点一个摊点地观察和了解。
　　 我突然发现，以往的每一次经过这里，卖瓜果的好像永远是这些人，他们也好像有永远卖不完的瓜果。不管是时令的，还是非时令的，在这里都是新鲜的，就连大雪天的西瓜，从里到外，都透着鲜嫩嫩、红艳艳的光泽。尽管看得人浑身发冷，味觉系统却不由自主地吞咽几下口水。
　　 至于南方的荔枝、香蕉、椰子、榴莲、芒果、木瓜、龙眼、菠萝、火龙果、柑橘、甘蔗等稀罕水果，北方的苹果、石榴、青枣、红枣、草莓、桃子、梨子、核桃、猕猴桃、柿子、山楂、葡萄等日常水果。在这不足二十米长的市场顶头，摆满了南北两行，密密麻麻，应有尽有，一年四季，天天如此，从不间断。
　　 尽管我不可能一一说出它们的名字，有的根本就没有品尝过，但每每经过这里，都有一种赏心悦目、一饱眼福的满足感。
　　 它是这个临时市场的门面，也是这个临时市场最吸引人的地方。
　　
　　 四
　　 离开了瓜果区域，才是真正地进入了市场。
　　 因为人们除了购买一些新鲜瓜果外，最主要的还是各种各样的新鲜蔬菜或鸡鸭鱼肉。这才是每日三餐中必须具备的生活原料。
　　 而此时的市场，也许是学生们放假的缘故，也许是三伏天的清晨、室外永远比屋内凉快的缘故，整条街道已经挤满了来自不同方向的人们，有的甚至把自行车、电动车也推了进来。不知道他们是怎么想的，反正我们这些空着手或拉着小布车的人们，看着就非常难受。因为在这么拥挤的地方，每挪一步，都要东张西望地着急好一会，你们却把自行车和电动车推进市场，这不是举步维艰吗？再加上有的人为买一点已经走过去的东西，非要穿越人流，逆向而行，艰难地移到摊点跟前，左看右看，讨价还价。让本就移动缓慢的人流，更加难上加难。如果用摩肩接踵这句话来形容整条街道的拥挤，我看一点都不过分。
　　 往日，我进入市场，基本上都是直奔主题，需要哪种物品，就直接移动过去，快速购买后退出市场。不像那些离退休的老人们，为了一种东西，不厌其烦地从西头走到东头，又从东头走到西头，走一路，问一路，问一路，比较一路，直到满意为止。
　　 今天，也许是想更多地了解一下市场的繁华景象吧，我竟耐着性子，随着人流，一点点挪动，一点点观察。
　　
　　 五
　　 第二个区域便是各种鲜肉、禽蛋、特色食品和五香调料。
　　 新鲜的大肉，分门别类地摆在两张足足有六平方米的大案板上，前面围满了或问价、或购买、或付费的男女顾客，老板就一一回答，热情服务。有炒臊子的，他建议买五花肉；包饺子的，他建议买肋条肉；有做红烧肉的，他建议买后臀肉；有炖汤的，他建议买些排骨，尤其是大排。之后，便是称秤、切肉、绞肉、剁骨头。这期间，顾客就一一拿出手机，对着台面上的二维码，或微信支付，或支付宝支付，既方便又快捷。
　　 当然，也有一些年龄大一点的老人，没有学会手机支付，或者不放心手机支付，就掏出现钱，仔细地数给老板，又仔细地把找回的零钱收好装好。因此，卖大肉的摊点，往往是夫妻两人，男人切肉，女人收钱打下手，技术娴熟，动作麻利。是表演，也是习惯，争分夺秒，时间就是金钱。
　　 刚一离开，转身便是同样大小的案板，摆满了一盘一盘的新鲜鸡蛋和鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，同样围满了顾客：有问价的，有挑拣的，有称秤的，有付费的。顾客进进出出，老板忙个不停。有时不小心打碎一个，顾客便二话不说，放在秤上，急忙道歉：“不好意思，算我的。”老板更是大度：“没事，就收个本钱。”旁边的其他顾客见此情景，一个个在挑拣中更加小心仔细。有的干脆端起一盘对老板说：“这一盘全给我装上，不用挑拣。”其整个过程，如春风拂面，清爽宜人。
　　 之后，便是牛肉摊、驴肉摊、鸡鸭鹅肉摊……虽然只摆在一张小桌上或三轮车上，但周围依然围满了过往行人，依然有人或多或少地称上一斤半斤。老板不嫌麻烦，把秤称得旺旺的，卖的是肉，交的却是人情。
　　 之后，便是蒸馍、烧饼摊，面皮、米皮摊，辣子、香油摊，原汁醪糟、豆腐摊……这些食品或调料,有的摆在案板上，有的摆在玻璃柜里，还有的摆在三轮车上，但不管摆在哪里，都用一张干净的白布盖着，或用一个纱网罩住。从卫生上，首先赢得人们的青睐，更何况这些食品和调料，纯属手工制作，凝聚着手艺人的智慧和血汗，干净又好吃。比如他们制作的面皮和粉皮，既劲道，又柔软可口，再加上独特的调料配方，真敢与宝鸡的面皮和汉中的米皮比美；比如他们制作的原汁醪糟，甜得如醇香美酒，挖一小勺在开水锅里，再打个鸡蛋搅匀烧开，就是一顿香甜可口的醪糟鸡蛋汤；又比如他们制作的豆腐，单就生吃一口下肚，也会清香爽口到浑身每个细胞。如果再用不同的方法制作成家常豆腐、麻婆豆腐、锅包豆腐、千页豆腐、脆皮豆腐、铁板豆腐、小葱拌豆腐等等，那更是一道不可替代的美味佳肴。
　　
　　 六
　　 再往里走，便是最具规模的蔬菜区域，几乎占据了整个市场的五分之三，也是最拥挤、最忙碌的区域。
　　 在这里，可以看到形形色色的顾客和形形色色的老板。两溜类似于床板大小的菜板上，摆满了各种各样的新鲜蔬菜，一家紧挨一家，家家无缝连接。菜板后面，停放着不同类型的电动三轮车或小型面包车。这让人不由得想起上世纪九十年代以前的卖菜者，不是脚踏三轮车就是肩拉架子车，哪有现在这么便捷和神气。再看那些或站或坐的卖菜老板，多半为附近的农村妇女。她们的穿衣打扮和金银首饰，一点也不差于上班族的城里人，尤其是她们说话的口气，打心眼里就有一种和城里人平起平坐的感觉。要知道，她们可都是家家有好几套房子的城农村人，有的根本不把城里人放在眼里，再加上个别离退休老人不停地唠唠叨叨，讨价还价，更引起她们的强烈不满，不是不好好回答，就是甩个难看的脸色，有的甚至一把夺过老人手中的蔬菜，撂下一句：“嫌贵到别的地方去买，别影响我生意。”
　　 遇到脾气好一点的老人，一声不吭地悄然离开，再挤进别的摊点。若遇到脾气暴躁的老人，会不依不饶地质问老板的服务态度，直到捡回丢失的面子和尊严为止。而这个时候的老板，往往是一声不吭，只管忙她自己的。她非常清楚，在这争分夺秒的关键时段，任何一种僵持性的吵架，都是时间的浪费和经济效益的受损，息事宁人才是最佳的处理办法。
　　 但不管是老板还是顾客，这种现象毕竟是个例，绝大部分的两者之间，相处的还是非常友善。比如买葱，老板会问你干什么用。因为在她的菜板上，有小葱和大葱两种，如果是包饺子用，她建议你买大葱，大葱比小葱提味。如果是炒菜用，她建议你买小葱，小葱比大葱鲜嫩；比如你买萝卜，她会问你要哪种，因为在她的菜板上，有水萝卜和老萝卜两种，如果生调着吃，她建议你买水萝卜，水萝卜脆甜水分大。如果是炖肉吃，她建议你买老萝卜，老萝卜不管是炖哪种肉，都有大补的功效；再比如你买完了菜，扫码付款时却发现零钱不够，不是缺个一块两块，就是差个三毛五毛，老板会毫不犹豫地给你免去，而你在过意不去地感谢之余，下次买菜时，会专门补上欠款。如此一来二去，便成了熟人和朋友，每次路过，买与不买，必会相互热情地打声招呼。
　　 至于有的顾客，扫过码后忘记了拿菜，即使走过了摊点好十几米远，老板也会大声喊着追上，寄上手中的蔬菜，同时也寄上了心中的一份诚信。
　　 往往这个时候，接过蔬菜的顾客，会感动地连连致谢。
　　 也往往这个时候，这暖心的一幕，会被我看见，成为记忆中的一段佳话。
　　
　　 七
　　 是有意安排，还是自然形成，拥挤过后，便进入稍微的舒缓区——早点摊位。
　　 各种各样的早点摊位，顺着路南的一溜边沿排列开来。前排是锅碗瓢盆，煎炸蒸煮。后排一处宽约5米、长约20的空地，摆满了整齐有序的小饭桌和小方凳，也是一家紧挨一家地排开。有卖豆花、油条、油饼、油茶的，有卖包子、菜盒、水煎包、稀饭、胡辣汤的，有卖凉皮、米皮、馄饨、米线的……家家至少有三个人在忙活。有装袋盛碗的，有端饭收钱的，有招揽生意的。而那些吃早点的顾客，一半为时间紧、又急着上班的中年人和年轻人；另一半则为一些不想做早饭的老两口。他们养成的习惯是：清晨起来走走路，锻炼锻炼，呼吸呼吸新鲜空气，逛逛临时早市，再顺便买些瓜果蔬菜带回家。
　　 但不管是哪个层次的人群，走进早点摊位的时候，很少有空着手的。不是拎着大袋小袋，就是拉着各种小布车，找好座位，放好东西，对着老伴，高喊一声：“来碗稀饭，三个肉包子。”正在忙活的老板就赶紧接上一句：“好嘞，来碗稀饭，三个肉包子。”
　　 不多时，稀饭和包子就端了上来，香气扑鼻，食欲大增。
　　 有时，碰到吃饭的人多，没有座位，老板就热情地招呼到：“您先稍等一会，马上就有位子。”或者看到邻居家的桌前空位，赶紧引导你：“坐这里吧，您要的豆花油条马上就来。”