一、五绝
　　 1、咏腊八
　　 卞春亭原玉
　　 喝碗腊八粥，新年好兆头。
　　 城乡环境美，虎啸唱神州。
　　
　　 刘贵府另韵
　　 牛年腊八粥，虎气壮心头。
　　 一啸惊天下，华威贯五州。
　　
　　 2、今又腊八
　　 作者：刘行燕
　　 初八逢腊月，户户煮粥忙。
　　 虎啸春节近，新年运势强。
　　    
　　 二、七绝
　　
　　 1、咏腊八
　　 卞春亭原玉
　　 三九深冬雨雪寒，腊八节日美名传。
　　 民俗文化国人兴，粥道香飘就是年。
　　
　　 何号之依韵
　　 腊八传世数千年，香溢九州万众欢。
　　 舜地尧天薪火旺，宝粥熬就庆团圆。
　　
　　 邵长颂依韵
　　 民俗风情过腊八，煮茶温酒话桑麻。
　　 珍馐美馔炉火旺，五谷香粥百姓家。
　　
　　 田兆玲另韵
　　 （一）
　　 腊八历透民风顺，玉碗盛来华夏魂。
　　 闪烁金秋圆梦境，丰收喜悦满乾坤。       
　　 （二）
　　 回味八粥百粟香，品尝煮熬爱心康。
　　 田园沃土生精髓，牛润丰年旺虎祥。
　　
　　 孟庆彬依韵
　　 节至腊八又近年，喝粥暖胃乐天天。
　　 乡愁咸淡个中味，皆在千山万水间。
　　
　　 2、腊八粥
　　 作者：王兴峰
　　 物阜年丰酒肉长，节来照旧煮粥忙。
　　 空中弥漫千般味，世上绵延万里香。      
　　
　　 3、食粥有感（仄韵诗）
　　 作者：张西华
　　 食粥昔日唯图饱，粥里菜多粮粒少。
　　 鼓腹皤翁乐舜尧，手托粥碗查八宝。
　　
　　 4、辛丑腊八吟怀
　　 作者：袁伟
　　 时逢腊八有何求 ，只把感恩记心头。
　　 饱食当思民不易，青蔬谷米汗水收。
　　
　　 5、腊八粥
　　 作者：刘昌伟
　　 水复山重路不开，茫然四顾雾云霾。
　　 愁思日暮家山远，一缕粥香沁梦怀。
　　
　　 6、腊八粥
　　 作者：宇喻
　　 赤橙黄绿豆新熬，红枣莲仁万寿桃。
　　 腊月初八来聚会，来年丰产尽逍遥。
　　
　　 三、七律
　　 1、咏腊八
　　 作者：卞春亭
　　 柴门炉火煮粥忙，八宝煎熬腊味香。
　　 梨露桃汁滋肺腑，枣泥粟粉润心肠。
　　 史书记载民俗兴，歌曲流传华夏昌。
　　 五谷丰登祥和韵，迎春瑞雪唱诗乡。
　　
　　 2、腊八节
　　 作者：王兴峰
　　 佛道名初逝水流，普天腊日宋开头。
　　 农闲小猎为年计，遂令三春不发愁。
　　 岁杪今时依旧庆，人间此际更新谋。
　　 千家万户同蒸煮，五谷飘香共唱酬。
　　
　　 3、腊八感
　　 作者：李相兴
　　 家家腊八粥飘香，且看人群置物忙。
　　 翁妪因居高阁喜，妇姑初架宝来强。
　　 绿醽储柜偿新客，彩锦加身弃旧装。
　　 不觉神牛欲辞岁，樽前百感话沧桑。
　　
　　 4、咏腊八
　　 作者：何号之
　　 腊八传世誉坤乾，粥道闻名有妙玄。
　　 吐故纳新驱癘疫，迎祥接瑞祭先贤。
　　 诗声飘逸入禪韵，美味馨香解腹馋。
　　 广种善缘修正果，终得福报续庚年。
　　                      
　　 四、鹧鸪天•题牛年腊八
　　 滕厚国原玉
　　 又是年来三九酬，七珍五味解乡愁。
　　 虎头牛尾亲相聚，分享团圆一釜粥。
　　 情暖暖，意悠悠，寒潮散尽惠风幽。
　　 借得虎步驱魑魅，何惧峥嵘岁月稠。
　　
　　 何西亮依韵
　　 米豆杂然瓮中投，轻蒸慢炖做成粥。
　　 喜来华夏腊八到，米亦飘香年味稠。
　　 展世界，念镐州，打拼游子望乡忧。
　　 齐心协力毒虫灭，不再佳节异地留。
　　
　　 何号之依韵
　　 腊日节临年味稠，五米慢炖做佛粥。
　　 祈福还愿祭先祖，驱疫迎祥好运求。
　　 延庚寿，度春秋，人间黎庶健康留。
　　 民俗文化传盛世，  粥道芬芳潤九州。  
　　
　　 邵长颂依韵
　　 新月清辉照宇楼，千家万户煮八粥。
　　 香茗细品艰辛度，美酒浅斟喜悦收。
　　 除疫瘴，竞风流，白衣天使立潮头。
　　 同心勠力降妖孽，不灭新冠誓不休。