一天下午，艳阳高照，天气暖和，几只喜鹊在树上欢叫，这让我有点坐不住了，于是决定去村边走一走，看一看。行走中，不知不觉来到一块蚕豆地边。蚕豆树长得旺盛，结苞多，豆已经饱满，可以吃了。我不管是谁家的，也不怕主人看到后把我当做小偷责骂，随手摘了几个豆苞，剥掉皮，津津有味的吃起来。这是我久违的味道。这味有点甜，豆味足，是正宗货。味道与我几十年前吃的豆相差不多，再慢慢品味，才感到这豆味有点薄，仿佛缺少点什么。缺什么呢？我也说不出什么子鼠卯兔来。应该是时过境迁，我年龄大了，味觉迟钝，加之已有好多年没有吃过新鲜的蚕豆了吧?!
　　 记忆是神奇的,这根神经稍一被触及,就会想起一些事来。过去，在我们这里，蚕豆是主粮之一。我家周围是地，地里春种玉米冬种蚕豆，我家有一块自留地，种的庄稼与生产队的一致。秋天，收玉米后，就开始种蚕豆。种蚕豆时，把牛粪等农家肥挑（背）到地里散开，撒上豆种，用牛把地翻犁起来，再用锄头把土块挖碎。种地后，过10多天，豆苗就出土了。寒冷中，豆苗在慢慢地长大，到了腊月，地坎上的油菜花盛开时，一丛丛五六十厘米高的豆树，两边对生的叶上开出白色的小花，这段日子是蜜蜂最忙碌最欢乐的时节。豆花、油菜花白黄相衬，香气浓郁，阳光下，蜜蜂嗡嗡的闹着。豆花谢后，生出微小的豆苞，随着冬去春来，豆苞渐渐长大。到来年正月末2月初，等到豆树顶部的豆苞饱满，脚叶变黄，经历风寒霜冻的豆子成熟了，这时，就可以收割了。割豆子时，把割倒的豆树扎成捆，竖起来，铺放放在地上。等豆秸晒干后，再拿晒场上，用连枷反复敲打。把豆秆打碎后，用簸箕或风柜把糠扬去，剩下的就是蚕豆了。豆子全部打完后，生产队长安排保管员先把豆种留起来，留足种子后，其余的蚕豆按人口工分的比例分配给各家各户，社员就可以享受到吃蚕豆的生活了。
　　 把蚕豆晒干，磨成面，就是豆面。豆面可以做饭吃，豆面做的饭，豆味浓，干硬,不好吃,难以下咽，现在只是用来喂猪，没有人吃蚕豆面饭了，可那时能吃饱肚子是第一大事，谁管得了好吃不好吃，能有吃的就不错了。用蚕豆面做饭只是蚕豆的其中一种吃法，蚕豆的吃法较多，可以根据实际情况和爱好选择不同的吃法。鲜豆苞可以剥去皮直接生吃，或者把豆苞放到锅里，倒入水煮，煮熟后去掉皮吃，也可以把豆苞剥去皮，用油煎炒豆，放上适量的盐，炒熟后吃。干蚕豆可以生吃，抓几把放进衣袋里，手闲着的时候，把手伸入口袋，抓出豆子放进嘴里，用牙齿把豆咬破，吐掉皮，再把豆肉嚼碎，慢咽下去。这种吃法方便省事。另一种吃法就是把豆炒熟吃。炒豆时，找来铁锅，把锅放在火上，等锅烧热，把蚕豆放进去，用勺子不停地翻炒，炒到豆子呈黄色时，把豆子倒在盆子里，等一会儿，豆子凉后，就可以吃了。这种熟豆子我们叫炒蚕豆，喜欢吃的人较多。在那特殊的年代，经济困难，生活贫穷，物质困乏，没有辣条泡泡糖等零食，购销店虽卖品种单一的水果糖，但多数人买不起。家里有干蚕豆的时候，我们去学校，每天都要带蚕豆去，把豆子装在衣袋里或放在书包内，在上学路上吃，有的还会在课堂上偷吃。星期六星期天去放牛放猪，也要带蚕豆去吃。带蚕豆的会根据蚕豆的数量人的多少，把豆子分给没带的，大家共同分享，很少有吃独食的。当时，蚕豆是我们最喜欢的零食。蚕豆吃多了，肚子常常咕咕响，屁多，但身体一般不会受到影响，除非体质特殊，对蚕豆花和蚕豆有过敏的人，吃了蚕豆身体才会出问题，多数人是可以放心吃的。
　　 地里的豆子熟时，我们路过地边，常常随手摘豆子吃，豆子晾晒在地里，我也会去剥干了的豆子吃。我们小孩拿豆子吃，吃多吃少，是自由的。你正在摘豆子吃时，假如被生产队干部逮个正着，他们也不会绷着脸呵斥教育你的，顶多对你说要吃可以尽量吃，不要把它糟蹋了。在蚕豆成熟的季节，我是有机会天天吃到蚕豆的。当然我那时虽然年纪不大，还只是读小学，大道理懂得不多，但小道理还是懂得一点的，最起码知道做人不要心黑自私，不能去多拿多占集体的东西。因为有这种朴素的意识，我虽然喜欢吃蚕豆，爱摘蚕豆吃，但是多数是到自家地里拿吃，集体的豆就在我家周围，于我是近水楼台，有机会多吃的，可我只是顺便或偶尔去拿吃一点，从来没有想过要侵害集体利益，去多拿多吃。
　　 那时粮食产量低，缺粮，收割了的蚕豆铺放在地里，为防止有人去偷，生产队长每天晚上都要安排人去守护，如果抓到偷豆子的人，就把他送到大队部处理。每天晚上，守豆子的人劳动回家，吃过饭，就带上行李来到豆地，开始履行职责。他们睡觉的地方离我家只有几十米距离，有的人会来我烤火喝茶，到夜里十一点多才离开去守豆。我对守豆这事，开始有点好奇，认为在地里睡觉会有不一样的感觉，可能会有趣味，为了亲自体验一下，曾经跟来守豆的人去睡过两晚上。睡觉时，我害怕，睡中间，嘴里吃着豆，很快就睡着了。到凌晨三四点钟，我被冷醒，发现我没有盖着被子，被子被两边的大人裹得紧紧的，他们的都打着呼噜。我使劲拉被子，把他们弄醒，他们翻一下身,哼几声后,很快就又鼾声如雷,接着做梦。我久久不能入睡，想回家又不敢回去，只能瞪眼看着天空数星星。好不容易睡着了，又被叫醒，说天亮了，要回家了。尔后又去跟另外两个守豆子的人睡过一次，情形跟前次差不多。此后，再有人约我去守豆子，我都毫不犹豫的谢绝了，这不是我得不到工分不想去，而是我知道自己还不是干这种活的料，不想去瞎折腾了。
　　 蚕豆又叫罗汉豆，这是我读了鲁迅的《社戏》才知道的。小说中的双喜等在看社戏返回途中摘罗汉豆，吃豆的情节我印象深刻，我也跟小伙伴有过相类似的吃豆经历，只不过我们是白天把豆拿到河边煮吃，他们是夜里在船上吃。蚕豆全身是宝，豆子可以人吃，主要做菜吃，炒熟当零食吃，可以喂猪喂牛，豆子蛋白质含量高，猪牛吃了增肥快。豆树是喂猪牛的好饲料。过去我们家乡蚕豆种植多，我家的几分自留地的蚕豆长得旺盛，结苞多，豆粒个大饱满。蚕豆熟时，母亲会摘一些去县城买。她收工回家把豆摘好，天不亮就从家里出发，约上一起去卖豆的伴，翻山过箐走七八十里路到县城，卖完豆又从城里返回，到夜里十点多钟才回到家。那个年代蚕豆不值钱，物价低，一篮四五十斤的豆子，只卖了得几元钱。现在蚕豆的价格涨了几十倍。尽管豆价不错，但爱吃蚕豆的人少了，种蚕豆的人家已不多了。少数种蚕豆的主要是自己种自己消费。老家周围早就不种蚕豆了，我也就失去了吃到新鲜蚕豆的机会，我已有好多年没有吃过新鲜的蚕豆了。其实，不是没有条件吃到新鲜蚕豆，市场上能买到的，也不是舍不得花钱去买吃，主要原因是我担心那些卖着的豆可能喷洒过农药，也就不去买吃了。
　　 今天又看到蚕豆，吃到新鲜的豆，我是十分高兴的。