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编辑推荐 【风恋】榆钱子(散文)


作者:逢春 白丁,10.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5974发表时间:2022-04-06 00:22:40

清晨,看着早市里面卖的榆钱,我的思绪回到了童年。爬树摘榆钱,是我童年不可忘却的记忆,是榆钱把我童年的笑声挂在春天里的树梢……
   清楚的记得,我家老屋后面有棵榆树。一夜春风过后,树上枝条褐色逐渐消退,迎来一条条绿色的枝条。那便是榆树开的花一一榆钱。它圆形状,周边薄中间鼓且有个黑点。很像古代铜钱,人们亲切的称之为榆钱,谐音余钱,徐州人叫榆钱子谐音余千子。生长期十天左右,变老的榆钱由绿色变成金黄色,金灿灿的挂满了树冠。被风吹过,哗哗作响漂亮极了。
   我来到老家屋后的那棵榆树。光着脚,双手抱住榆树,双腿夹紧树身。手、腿、脚相互配合。哧溜,哧溜,几下子爬到树上。
   只见嫩绿芽黄的榆钱一串串缀满枝头,层层叠叠簇拥缤放。我迫不及待的折下一条,捋了一把美美品偿新鲜的榆钱。慢慢的嚼,嚼出春天的味道。香香的,淡淡的,脆脆的,那甜味直入心肺,让人有种说不出的喜悦,不忍心咽下去。我调皮的故意把一把榆钱洒向母亲。这些绿色的精灵在微风翩翩起舞,慢慢的飘向母亲,轻轻的落在母亲身上。母亲假装生气笑的说下来非打我一顿。我咯咯笑着,给母亲做着鬼脸,让母亲上树来打我。母亲被我逗得咯咯大笑,我们的笑声被春风挂在了树梢。看着母亲假怒温笑,那是多么的可亲而又温馨的画面,是孩子在春天里向母亲撒娇的童画,这幅画面彩笔难画呀!
   母亲把摘下来的榆钱,放在清水里浸泡,去掉多余的杂质。然后淘洗干净,凉到五成干,加上玉米面和一点好面搅和一起。当榆钱都沾满面时,母亲便捏成窝窝头头,放在锅里大火蒸约半小时,小火十分钟左右。窝窝头此时己经熟了。
   热退的差不多了,掀开锅。清香四射,那股清香的味道更是沁入心肺。看着黄中带绿,不对,应该是绿中伴黄的榆钱窝窝头让人垂涎三尺。母亲把准备好炒糊的辣椒面加上酱油醋和盐,调和在一起。放在窝窝头的凹处,那吃起来的口感,是用钱买不到的。糊中有香,香中有辣,辣中有咸,咸有有酸,酸中有糊。唉!当时的条件,要是能加点香油岂不是更好。母亲看着我津津有味的吃相,母亲笑的合不拢嘴,我顿感幸福无比。
   榆钱你长的像铜钱,可你没有铜臭。你不是富人的珍馐,却是贫人的美味。你在灾荒年月是人们的救命钱,在和平年代是人们的养生钱,你不图回报一味施舍。一片片是我童年趣事,一串串是我童年笑声,一条条是我童年故事,一枝枝是我童年回忆。你的故事将被人们书写明天!
   “走,爬树摘榆钱子喽。咯咯,咯咯。”儿童的笑声拉回我的回忆。望着极速远去孩子们的背影,我不由得想起娘教给我的那首童谣:
   孩子拿蓝子,
   榆树摘钱子,
   榆钱拿回家,
   娘把窝窝发,
   嚼着窝窝头,
   就是没有油,
   窝窝就辣椒,
   越吃越添膘,
   余钱天天有,
   吃喝不用愁。
   啊!榆钱,你是人们春天对美好生活的向往……!
   愿远在天堂的母亲也能吃上新鲜的榆钱窝窝头……!
  

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【编者按】对已经逝去母亲的追忆,对美好童年的回想,都刻画在这篇充满香气的榆钱子之中。圆圆的榆钱,在现在看来,仍然是不可多得的特色食品。但已经是富人餐桌上的奢侈品牌,但也是农村老家的季节新鲜菜肴。而在饥荒年头,尤其是早些年时候,那是能帮助贫苦人家度命的好东西。文中母亲地辛劳,给孩童时的他,带来无比地欢乐和幸福感。一首童谣,把人们的思绪也带回了遥远的童年。榆钱不是铜钱,却远比铜钱珍贵,作者用自己儿时经历,真实再现了一个时代的记忆。好文章推荐共赏。【编辑:刘春庆】

大家来说说

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1 楼        文友:刘春庆        2022-04-06 00:25:36
  问好老师,感谢老师赐稿支持社团,一篇很有特色的散文,欢迎继续支持风恋,遥祝春安吉祥。
2 楼        文友:逢春        2022-04-06 12:08:13
  谢谢你!刘老师的辛苦打指导。我继续努力……
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