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编辑推荐 【家园】嫁接核桃树 (散文)  


作者:杨忠文 布衣,248.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5910发表时间:2022-04-07 08:49:02


   我生在农村,长在农村,生活在农村,年轻时当农民,因生活所迫,学过几种手艺,都因驽钝和不用心,一样也没有学成。可能是我最先认识核桃树(我还没出生我家院边就长着一棵核桃树),喜欢吃核桃,对核桃独有情钟的缘故,我只学会了对核桃树的嫁接方法。对树进行嫁接,操作简单,易学易懂,谈不上是一门技术,但对我来说也算是掌握了一技之长!
   我嫁接过许多树,其中最多的是核桃树。核桃按壳的厚薄软硬,分为硬核桃和泡核桃两种。泡核桃壳薄仁多,经济价值高,核桃产业以发展泡核桃为主,产品很受欢迎。泡核桃树不是天生的,必须经过嫁接,可以说没有硬核桃也就没有泡核桃。嫁接核桃树不复杂,不繁琐,没有难度。嫁接时,找来泡核桃树苗(树苗要选健壮的),以硬核桃树为母本,用刀锯除掉硬核桃树的上部分,破口或划好斜面,把泡核桃树苗嫁接在上面,用塑料薄膜等把接口扎紧抱好。这样就把一棵核桃树嫁接好了。春天,泡核桃苗发芽吐叶,这棵树就基本算得了。树长大,结出的果,就是泡核桃。这是现在的嫁接方法,简便,成活率高。过去(传统的嫁接法)的嫁接方法较复杂一点,要嫁接的核桃树不能过小,一般要有碗口粗,嫁接时先把硬核桃树锯去上部,把苗插在硬核桃树锯口上后,用大麻搓成的线把接口外面绑紧,再套上一个合适的竹筒,把泥土塞满竹筒,浇上水。这种方法嫁接的核桃树成活率不高。后来科技发展,嫁接树苗抱扎接口用塑料薄膜,塑料薄膜能防止接口水分蒸发,起保水养苗的作用。接树用薄膜来包扎,方法简单,嫁接速度加快,嫁接的核桃树成活率较高。
   核桃树自身含水量高,是嫁接后成活率最高的树之一。
   几十年前,我的家乡核桃树少,泡核桃树更少,少得屈指可数。这主要是那时以粮为纲,首先要考虑吃饱肚子的问题,核桃等不能填饱肚子,所以得不到重视。当然大家都知道核桃含油量高,在没有猪油的时候,把核桃仁敲碎放进菜汤里,还是可以尝到油星味的。正因如此,河边、地边偶尔长着几棵核桃树,它们对庄稼影响不大,得以生存。这数量不多的核桃树,十分之九是硬核桃树。要嫁接泡核桃时(立春前后),生产队长就派人去嫁接这些核桃树。我父亲会接树,曾经多次被派去接核桃树。他接的核桃树,多数已不见踪影,只有几棵还立在地边。我小时候目睹父亲嫁接树,感到好奇,在观看他接树的时候,觉得接树是一件有趣的事。于是就产生自己试一试,亲手嫁接一棵树的想法,可就是没有机会。嫁接自家地边仅有的那棵核桃树,怕接不活被责骂,去锯生产队的树,那是“犯罪”的,要付出代价的,我不敢去干那种蠢事。于是只好把接核桃树的想法埋在心里。
   我只看过父亲接树,没有跟他学过怎样嫁接树,也没有请教过其他人接树的方法,书本上关于嫁接树的知识更没有看过(没有条件找到这方面的书)。我认为嫁接树简单,于是凭着我对嫁接树的兴趣,总是想显一显身手,亲手嫁接一棵核桃树。这种机会终于等到了。有一年腊月下旬的一天,我去参加生产队里的挑粪劳动,看到伙伴家自留地边长着一棵核桃树,我随口问是铁核桃还是泡核桃,听到是铁核桃后,旁边有一个人说现在正是嫁接树的时候,这棵树可把它接成泡核桃。伙伴说,不知道什么人会接树,可以请他帮接。我不知那里来的勇气,竟然随口说接树不难,我会接的。到下午休息的时候,伙伴就约我去他家,要请我嫁接核桃树。我说我不会接,只是跟你开玩笑的。他不听我的解释,不依不饶地要让我去接树,硬是把我拉到他家。这是我实现亲自接树愿望的机会,我已盼了好久了,本应高兴都来不及的。但我高兴不起来,我不会接树,把人家的树弄死了怎么办?我为自己乱说话而后悔,可说出去的话是收不回来的,后悔也没有用。现在没有退路了,我只能面对现实,假戏真做,硬着头皮来兑现自己说的话了。我让伙伴去找来泡核桃树苗,准备好接树用的工具等后,我拿锯子把核桃树锯倒,紧张地开始接树。我正搞弄时,一个表哥正好路过,看到我们在“接树”,他看我的操作,就知道我不会接树,于是就主动地来帮忙。我像得到了救星一样,高兴极了,差点跳得几丈高。表哥耐心地教我们接树,他边操作边告诉我们,接树刀子要快(刀刃锋利),要把树桩锯平,树苗的方向不能改变,也就是不能改变它原来的阴阳面,这样成率才高,还有接口处树本的皮与苗的皮要连在一块,树是靠皮子传送水分的。如果树皮不相连接,苗得不到水分,就会干死。原来接树是有学问的,并不像我想的那么容易。树有阴阳面,这是我第一次听说。后来,我对树进行仔细观察,阳面因太阳光照射,树皮光滑,紫色,少毛,阴面向北,得不到阳光,树皮绿色,带绒毛。我受到接树的启发,栽树的时候,我按照树的原来生长的方向(不改变阴阳面)去栽,以往栽不活的树,居然栽活了。
   表哥嫁接在这棵核桃树上的两棵核桃树苗都成活,早已长成大树。这棵核桃树现在根部一围多粗,枝杈发达,十五六米高。据主人说,这棵核桃树每年收果(鲜果)1000斤左右,价格好那几年,可卖3000多元钱,近几年价格下降,但也能卖1000多元。
   这次嫁接树的经历,让我学到了嫁接核桃树的基本操作方法,也受到了启发,让我懂得了说假话是会害人害己的道理。
   后来,我就按照学到的方法去嫁接我家院门外路边的一棵核桃树,这是我第一次嫁接的树。到春天,这棵树发芽开花,还结出两个核桃。父亲说,这是嫁接着老苗,要把果子拿掉,不然这树长不大。我不听父亲的话,没有把果子摘掉,我希望果子成熟再摘,可果子没长大,就不在了,不知是怎么掉的。我感到怪可惜的。这棵树生长的位置有点不恰当,这让它历尽坎坷劫难。它长在水沟边,遭水淹,旁边栽着两棵梧桐树,梧桐树每棵有近两围粗,不远处还有一棵桑树。营养被这些树抢去,核桃树营养不良,长得慢,20多年还不结果。母亲说这棵核桃树不开花结果,遮挡房子,秋天叶子乱飞影响卫生,栽着没有用,把它砍掉算了。我不同意砍,她想砍没力气去砍,最终只是抱怨了无数次后作罢。我不相信这棵树不会开花结果,它长得慢,不结果主要是营养不足,如果不是这样,它应该早就结果了。为了让它结果,我给树施肥,在树根周围施上猪粪,浇上大粪,用这种方法来弥补我过去对它的亏欠,让它争气。也许是肥料的作用,这棵核桃开始结果了。这是一棵果大皮厚的泡核桃。果子的皮上有麻点,我们这里把它叫作大麻核桃。这核桃带皮鲜果比较大的,两个就差不多有一斤,小一点的,3个一斤左右。这样的核桃,吃三四个就足够了。这种核桃卖不起价,价格只是品质好的核桃的百分之五六十。许多人认为这种核桃价格低,不划算栽。栽了这种核桃树的,有人加以改良(再嫁接),有的人竟然把它砍了。其实这种核桃虽然价格低,但是它结果多,果子大。有的核桃树结果太多,枝杈承受不了,会把树压折掉。为防止果实把树缀断,人们常常用树叉来撑住被缀弯了的树枝。这种核桃产量高,是其它核桃的1至2倍,一棵树的产值其实不低,如果卖核桃仁或者榨成油,经济价值算下来并不少。正是如此,我没有对这棵核桃树进行改良,让它保持原样,自生长。7年前盖房子,这棵核桃树挡着运材料的车子,被砍去几个杈枝,虽受到了一定的伤害,但没有大碍,它照常结果。3年前修盖面楼,用挖机挖掘地基清渣,树的根受损。这次伤及树的根基,是毁灭性的伤害。春天,其它核桃树已开花结果,这棵树还未发芽,没有任何反应,我以为它死了。用刀砍树皮,皮子还有水分,没有干枯。我的心稍有安慰。直到春末,树才开始艰难的发芽长叶。它的叶片微黄,只有原来的一半大。这棵树终于活起来了,我感到很欣慰,悬着的心终于落地。核桃树虽然活过来,但这一年没有开花结果。第二年,树恢复了一些元气,又开始结果了,可果子长得拇指般大时,就开始不停地掉,满地都是病果,让我可惜心痛。到秋天,树上已经不剩几个果子了,并且果子也只有树受伤前的果子的一半大,小得可怜。真是人怕伤心,树怕伤根啊。这是我嫁接的第一棵核桃树,也是我嫁接的第一棵树。我对它比较关注和重视,它的遭遇让我心痛。它历经磨难还是顽强的活着,它的坚强不屈让我敬佩。
   我学会了嫁接树,第二年,我又嫁接一棵柿子树。柿子树水分少,嫁接成活率不高。我嫁接的这棵树父亲曾经嫁接过,没有接活。父亲也就没有再去嫁接它。树越长越大。已经有一般的碗口粗,3米多高。那时柿子少,在农村很受欢迎,许多人想吃而吃不到。这棵树不嫁接太可惜了,是一种浪费。春节期间,抱着试试看的心理,我对这棵树按照嫁接核桃树的方法进行的嫁接。父亲都没有嫁接成功,我对能否嫁接活这棵柿子树也没有把握。想不到这次嫁接还是成功了。此后,我开始放开手脚接树,接自家的树,也去替他人接,嫁接的多数是核桃树。现在我家的全部是泡核桃了,有几棵品质差一点的,也不想改良了。在春节前后,偶尔还会有人请我去帮嫁接核桃树。自己喜欢做正种事,有人请我去做,我再忙,也会抽时间去帮忙。为了不辜负请我的人期望,把树糟蹋了,我选苗、接树都很认真,力争每一棵树都能接活。几十年间,我嫁接了无数棵核桃树,这些树正在健康地成长,发挥着作用。
   我喜欢核桃树,嗜食核桃,乐意嫁接核桃树,我嫁接核桃,是接种希望,去做想做的事,在其中获取乐趣!
  

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【编者按】这篇散文,生动的叙述,厚重的内容,回忆自己学会嫁接树木的人生经历,特别是关于核桃树木的嫁接,文中生动详实地叙述了自己第一次学习嫁接核桃树的情景,有着自己真情的感悟,文学性和知识性俱佳。感谢发文分享,推荐阅读共赏!【编辑:秋觅】

大家来说说

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1 楼        文友:秋觅        2022-04-07 08:51:33
  文中生动详实地叙述自己学习嫁接核桃树的经历,有着自己真情的感悟,文学性和知识性俱佳。感谢赐稿,欣赏佳作,期待更多精彩!
秋觅
2 楼        文友:杨忠文        2022-04-07 10:23:44
  衷心感谢秋老师辛苦的编辑。
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