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精品 【东篱】圆饭桌(散文)


作者:韩格拉图 举人,4533.03 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1781发表时间:2022-07-13 05:34:53
摘要:一张圆饭桌,勾起作者的回忆,抚今追昔,睹物思人,人间有味是清欢。

【东篱】圆饭桌(散文) 一张圆饭桌,留存着时光的味道,依然摆着亲情的故事。
  
   一
   单元楼里,一楼住着一对老夫妇。时间长了,才知道,他们应该是这里的本地人,是浦东的开发开放,让他们告别了原来的民居搬进了楼房。老人有两个已婚的儿子,他们时常来探望双亲。
   我注意到,在老夫妇家门口一侧的墙上,悬挂着一个大大的、圆圆的桌面,桌面很服帖,像吸附在墙上一样。因为在一楼,进进出出的人们都能看到。显然,这张桌面平时用不到,等儿子儿媳孙子孙女们都回来,就要用到这张大饭桌了。或者说,家里来人多了的时候它才会闪亮登场。
   每次看到这张饭桌,我都会情不自禁地想起父亲。
   改革开放后,北方农村的日子一天天好了起来,我们家和所有农村家庭一样,饭桌从土炕上走下来,由四脚长方的矮炕桌变成了可以折叠的一米多高的圆饭桌,当地惯称“靠边站”,不用的时候,将圆桌的三条腿折叠成两条腿,圆桌便很懂事地斜倚在墙角或窗台边,仅占用很小的空间,不碍事,不讨人嫌。这对于不擅于盘腿而坐的现代人,是一桩好事,不仅解放了我们的双腿,吃饭的时候,一家人围桌而坐,饭菜热气腾腾,更添几分浓郁的生活气息。再后来,明显觉得这张饭桌小了。因为各家各户都富裕起来了,每顿饭一饭一菜的日子一去不返。
   我家饭桌上的菜肴越摆越多,同时,我们这代人相继长大,成家立业生子,人丁兴旺起来,大家聚在一起吃饭时,显然原来的饭桌坐不下了。这种情况在节假日、过年的时候最为明显。这时候,父亲就会看看我们再看看孙辈们难得一笑地说:要做张大桌子喽。不消说,他心里充满喜悦,酒还没喝,人已微醺。母亲更是从不会因为人多而觉得烦和累,她挂在嘴边的一句话是:“过日子,就是过人,没人还过啥日子?”虽然后来,我们兄妹都相继离开农村,到县城或更远的城市工作,但一些重要的节日还是都回到村里,不管多远,工作多忙,大家最终都要围坐在一张饭桌上。忘了是哪一次吃饭,父亲像变戏法似的,吃饭时把一个直径近两米的大圆桌面支撑起来,小饭桌退役,大饭桌上岗。当然,限于当地的条件,这张桌子上面没有安装玻璃转盘,就像现在饭店包间里常见的那种转盘,甚至是电动转盘,开饭后,转盘悠悠轻旋,将美食逐一推送到每一位客人面前,体贴又温暖。桌子大了,母亲会因此添加一些碗和盘子,把一些受欢迎的菜分成几份,尤其要在小孩子的面前放上一份。如果还是不能解决因饭桌过大导致的人与菜的距离问题,干脆,大人们就站起来,伸开胳膊,将筷子加长。自家人,不用客气,这样更显得饭桌上热火朝天、气氛融洽。当然,要讲究点儿文明,注意个人卫生噢,小心衣袖剐蹭菜盘,沾上油腻,这油难洗,当然,被剐蹭的这盘菜最后可能会剩下。
   一张普通的饭桌,围坐着一家人,凝聚着的是亲情。中国农村经常说的“团圆”,其中就包括坐在圆桌前的样子。父母看着一家人,不分主客,心中有了成就感。我的父亲就说,世界上开会最温暖的就是“圆桌会议”,他们就是根据网名中国人吃饭的样子搞出来的。这个说法到底对不对,不得而知,但父亲最希望明年这张桌子的使用率再高一点。
  
   二
   一九八八年初秋,父母搬进了县城,那张大桌子也跟着一同前往。遗憾的是,父亲去世后,我家住房拆迁,母亲先是一人租住,而后又搬到妹妹家里居住,几经辗转,大圆桌不见了。几次回老家看望母亲,总觉得有事情要问她,其中就包括那张大饭桌的身世和去向。但每次我都欲言又止,怕这个话题勾起母亲对父亲的怀念,让她徒增伤感。
   母亲年纪大了,我每次回家探亲都是妹妹妹夫下厨做饭,他们尽力换着花样做,以解我的味蕾对家乡菜的思念之苦。但每当拿起筷子,往事便如鲠在喉,眼前总是浮现父亲健在时全家人春节吃年夜饭的情景。饭前,我或者兄妹总是用一个暖水瓶盖,给父亲烫二两散装的粮食酒,端到饭桌上放好。父亲不喜欢玻璃的烫酒杯,偏偏喜欢这个兼职的“烫酒器”,铝制的,平时盖在暖水瓶上,热酒时拿下来,方便、好找且导热好,像一个没有把柄的茶缸,非常实用。结果,这个暖水瓶总是微微散发着一股白酒的气味,每次倒水,我们都要顺口嗔怪一句,父亲也觉得这样做不妥,所以每次听见,他不吭声,只是歉意地笑笑。他不喜欢喝瓶装酒,不喜欢喝凉酒。他常说,喝凉酒,花脏钱,早晚是病。每次那张大大的圆饭桌都靠近炕沿摆放,饭桌上,自不用说,摆满了小鸡炖蘑菇、青椒芹菜炒肉片等等东北传统菜,菜香四溢。炕沿上一般能坐三个人,父亲的位置就在正中间,这就相当于饭店中讲究的主座吧。我和大哥或者二哥要尽量挨着父亲,我们兄弟三人要陪老人家喝几上口。妹妹不喝酒,和母亲、嫂子们坐在一起,一边跟我们说着“少喝点”,一边照顾着孩子们。孩子们特别高兴,吃饭时也不忘叽叽喳喳。按照年俗,那顿饭开得早,一般下午三点左右就吃上了,一家人开开心心,天南地北地边吃边唠,迎接新年到来。难为情地是,不胜酒力的我,每次还没下饭桌,就满面通红。转眼多少时光流逝,这圆圆的大饭桌成为我忆念中的中国式餐桌,桌面是那么光洁明亮,像一轮满月,映照出亲人一张张亲切的面庞。
   如今,叫饭桌的越来越少了,人们更喜欢叫餐桌,无论怎样称谓,中国的饮食文化都发生了天翻地覆的变化:从前关心能否吃饱,现在讲究吃没吃好。民以食为天,健康才是仙。餐桌之上,折射出的是时代的发展进步,人民生活水平的日益提高。随着科技的发展,现在的餐桌多种多样,圆的、方的、椭圆的、长方的,实木的、玻璃的、大理石的等等,应有尽有。生活在城市,普普通通的三口之家,我的家里和许多家庭一样,餐厅里摆放的是一张常见的长方形的玻璃餐桌。看上去很是华丽和雅致,尤其晚餐时,餐桌上方的艺术吊灯亮起,桔黄的灯光缓缓流泻,餐厅里立刻就弥漫着浪漫温馨的情调。有时,亲朋好友在家里聚餐,大家就挤在方桌周围,位置不够,就加些方凳,倒也热闹,其乐融融。这种时候,我内心更向往的是,大家能围坐在一张又大又圆的饭桌旁,自然围成一个美丽的圆,吉祥的圆。
   饭桌的变化,折射的是一个时代的影子,无论饭桌的样子怎么变,圆的始终是人们喜欢的,将团聚的喜悦纳入一个圆,这是多么诗意的啊!
  

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【编者按】每次看到楼下一单元老夫妇家里靠边站的圆桌,便想起“我”家里越换越大越高级的圆桌,想起我的父亲,想起我们三兄弟陪父亲喝酒,想起从不喝瓶装酒的父亲,就爱用暖水瓶铝质外盖来温酒,想起一大家子喝酒聊天,和睦相处地拉家常……。一张圆圆饭桌,满满的回忆。圆桌也称百灵台,它以方便、实用、容易收纳,倍受人们喜爱,无论是北方还是南方,现在都流行用圆桌,且越来高大上。圆桌既符合中国人大家庭“围坐”的饮食习惯,也蕴含着“团圆”之意,“吉祥”之意。一大家子其乐融融围坐在圆桌旁,喝酒聊天,拉家常,那是多么惬意的事。文章反应出人们日渐富裕、越来越高的生活水平,语句通顺流畅,思路清晰,结构合理,结尾画龙点睛升华主题,好文,谢谢老师投稿东篱,希望精彩继续,文笔更丰,祝老师安!【东篱编辑:红花草】【江山编辑部•精品推荐F2022072010012】

大家来说说

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1 楼        文友:红花草        2022-07-13 05:39:44
  大圆桌,忆父亲,文章反应出人们越来越高的生活水平,语句通顺,思路清晰,好文。我水平有限,编辑不到位,还望老师海涵,祝老师安!
回复1 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 07:56:10
  多谢抬爱!谢谢!
2 楼        文友:怀才抱器        2022-07-13 08:44:17
  一张小圆桌,不仅仅肩负着吃饭的作用,还是团圆的信物,更是时代的缩影,或许,圆桌会被时代淘汰,但曾经的美好记忆不会消失。韩老师文章的视觉非常好,由小及大,一张饭桌,看时光的变化,有意义。
怀才抱器
回复2 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 07:59:28
  多谢怀才老师的点评,共勉!
3 楼        文友:白玄        2022-07-13 09:36:36
  从小桌到大圆桌的变化,折射出人们生活变化,也可看出人们在外四处奔波,很难在一家人在一张大圆桌上聚餐,只有节假日或过年时才有机会热热闹闹、其乐融融地聚在一起吃团圆饭。文章从一楼一对老夫妇那里看到大圆桌,自然而然地联想到自己家的圆桌和父亲,那一大家人相聚的快乐时光。描写细致,叙述清楚,感情浓烈,温馨和谐,其乐融融。问候作者,学习欣赏。
回复3 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 08:00:30
  谢谢点评!共勉!
4 楼        文友:琳达如菊        2022-07-13 10:51:11
  老师的这篇文章, 读来非常温馨,能引起心灵的共鸣。记得小时侯,我的家里也有一张很大的圆饭桌,平时立起来放在墙边,吃饭时再放平, 特别是过年时,满满的一桌丰盛的佳肴,一家人围坐在圆桌前,又团圆又喜庆。圆桌,是一个时代的缩影,虽然会渐渐消失在历史的舞台,但关于圆桌的那些美好的记忆却驻留了永恒。拜读老师佳作,大赞! !遥祝夏安!
回复4 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 08:01:18
  谢谢热心细致的点评,共勉,问好!
5 楼        文友:枫桦        2022-07-13 11:19:08
  对圆桌的写意很深刻,来自于生活之中的道理,悟出不易。文字流畅,把生活中的韵味表现的很自如。拜读好文!
回复5 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 08:02:08
  多谢点评!共勉!
6 楼        文友:李湘莉        2022-07-13 14:50:02
  好文章!视觉独特,感悟深刻。字里行间洋溢着对亲情的眷顾,对父亲浓浓的怀念!湘莉拜读学习点赞!遥握问候老师,谨祝在东篱创作愉快,精彩纷呈!
回复6 楼        文友:韩格拉图        2022-07-15 08:03:13
  谢谢热心真挚的点评!问好,共勉!
7 楼        文友:菊惆        2022-07-21 16:42:00
  文风质朴,娓娓道来,不煽情,情自在。
王者的忧伤
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