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编辑推荐 【菊韵】北药谱(随笔)


作者:海草房 布衣,136.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1064发表时间:2022-07-26 21:40:21

【菊韵】北药谱(随笔) 中草药的范畴很广,可谓博大精深,李时珍的药学巨著《本草纲目》上就记载了近两千多种。采集,种植中草药的历史久矣,唐诗里有“松下问童子,言师采药去”的句子,可见此风之盛。
   很多生活中常见的植物都可入药,这个季节,楼下落了一地洋槐花,花很细小,淡绿色的薄瓣,像是铺了一层清雅的地毯,物业打扫卫生的人每天都小心地把它们收集起来,晒干,装了几麻袋,说是一种中药,可以卖钱。散步时,丈夫眼尖,发现路边草丛里滚了几颗白果,捡起来把玩,我见圆滑可爱,问:从哪里来的?能吃吗?他说是树上掉下来的,苦的,是一味中药。中药简直俯拾皆是,一些别具香辛,味道独特的菜,比如芹菜,韭菜,葱,姜,蒜,芫荽,茴香等,一些滋味殊异,浓淡不同的水果,比如山楂,梨子,红枣,葡萄,都有温和的药性。然而,如《红楼梦》里给体虚的林妹妹配的“人参养荣丸”,体热的薛宝钗常吃的“冷香丸”那样贵重和可巧的成药就非常不易得了。虽不至于需像白娘子采灵芝似的惊险,舍命一搏。真正名贵和地道的草药一定藏之于深山,密林,玄妙地躲在尘世之外,如果不是在中药铺子里,我们难觅它们的踪迹。我的一位表姨年少时不知撞了什么大运,竟然在上山采猪草时发现了一棵品相完美的人参,她当时就像遇仙那样不可置信,受宠若惊,无异于现在的买彩票中大奖,屡次难以相信自己的眼睛。这次奇遇使她平庸的人生变得不同凡响,成了她一辈子不断记忆,不断述说的光荣。至于后来人参的下落,是否卖了很多钱,就不重要了,关键的华彩就在于它幽然出现的瞬间。
   让年老的表姨回忆起来总是孩子般欢脱的人参是在小兴安岭的一角,我的家乡发现的。我们虽不敢冒犯,随意进山,据说这个季节,春末夏初,山里有一种蜱虫,俗称草爬子,被咬伤便可能引发森林脑炎,森林脑炎是一种可怕的,严重时能致命的病,老爸老妈一再告诫不许进山。骑着电动车在山间公路俯瞰眺望一番,呼吸一下城市罕有的新鲜空气,也是心旷神怡的。
   行进在蔼蔼绿意逼人而来的夹缝里,与壮阔,密实的白桦林,松树林擦肩而过,看天蓝如洗,白云舒卷,听着隐隐传来的潺潺水声,使人觉得的确是在一个自然的环境里了。
   一个巨大的,显得庄严,隆重的招牌从我们眼前一闪而过,写着:北药基地!我们赞同这个概念,森林覆盖率达百分之九十的小兴安岭山区确实算得上是一个中药的宝库了,在网上查了查资料,以人参,鹿茸为主的名贵中草药竟有五百多种。
   既然身在此山中,耳闻目睹,对它的奥秘不由得没了兴趣,我们忽然立志要识别中草药,除了大名鼎鼎的人参,五味子,刺五加,我们好奇地想更多地解锁那些籍籍无名的草药,每每在河边路旁见到一棵长得不太寻常的草,便猜想,说不定就是一种药呢。抱着怀疑一切又相信一切的科学态度,也抱着“春日放歌须纵酒”的游玩心态,我们便反复研究着随处见着的每一棵形态非凡的草,通过请教路人,利用网上拍照识别功能等方法,自以为认识了很多草药,恍然大悟:看似寻常却奇崛,这山里岂不是遍地都是宝吗?难怪有靠山吃山一说。
   最先笃定地认识的是白芷,它棵大,茎粗,舒展,大方,在众多草类里很夺目,鹤立鸡群,让人怎么也不相信它就是普通的草,发现第一棵的时候,我们围着它拍了又拍,白芷这个古雅的,似曾相识的名字使我们很满意,此后,每见到一棵便像见到了老朋友:看,那是一棵白芷,它不是成群生长的,一棵一棵相隔很远,遗世独立,孤芳自赏!在山边,堤坝,远离闹市的地方,它长得格外肥壮。白芷有很多特殊功效,但也像大多数野生植物一样,可以清热去火。
   蒲公英是常见的让人产生浪漫联想的美丽名字,但今年春天才真正一睹芳容,当地人一开春就楼前楼后,草丛,树下的搜索着一种叫婆婆丁的野菜,我们也跟风地学着人家去河边挖,这东西紧贴着地皮长,还掩映在一堆乱草里,很考验人的眼力。婆婆丁长高了,枝叶挺起来了,还开出一枝独立的小黄花,小黄花像撑起来的一顶小伞,把一面坡都撑满了,我们惊讶,原来这么多呀!开花的叶子不能吃,但也有人采来晾干了泡水喝,说是对肝有好处,仿佛一夜之间,小黄花变成蓬蓬勃勃的一团白绒,摘下来,一吹,它的种子就四散飞去,这有寓意的情景在屏幕上屡见不鲜。蒲公英有清热解毒,利尿消肿,抗炎杀菌的作用。
   山间,林地蕴藏丰富,总是出乎人的意料,总是和让人瞠目结舌的奇异花草不期而遇,偶然在山边邂逅了极吸引我们眼球的一株如仙女般蓬松着淡紫色头发的花儿,它亭亭玉立却又懒洋洋的,有一种疏离松散的很自然的风度。我们第一次见这么细密如毛发的花瓣。经多方辨认,才确证它是兴安白头翁,怎么叫白头翁呢,明明它是紫色的?并且它曼妙婀娜,与一垂垂老翁怎么也不搭界啊!过了十几天,我们又在去石林的路两旁见到了在风中摇曳的它们,这才理解了白头翁的含义,它们变得沧桑了,淡紫色的头发渐渐发白,渐渐地枯干,龙钟已老,真是地地道道的白头翁了!兴安白头翁具有清热解毒,凉血止痢,燥湿杀虫的功能。
   蛰麻子和山黄连是我们见过的最俨然众人的草药了,它们与普通的草无异,没有什么特别,但当地人很为看重,采蛰麻子的人不惜全副武装,穿长袖衣服,戴手套,小心翼翼地用剪刀剪下它们的嫩叶。蛰麻子学名荨麻,它像刺猬一样不好惹,皮肤一经触碰便起一种过敏似的反应,刺痒难耐,红一大片,几天都不舒服。我无意中拨弄了一下它的叶子,便充分领略了厉害,受了教训,懂得了轻重,再也不敢造次。看来草也不可貌相,它是难得的一种使我又敬又畏的植物。一对老夫妇每天都采一大袋子,他们热心教我们辨认,蛰麻子的叶子是有点尖的椭圆形,叶片边缘呈锯齿状,背面有点发紫。并特地摘一棵标本送给我们,推介道:这玩意可好了,能治骨关节痛,焯水,炖土豆吃,好吃,我们都吃上瘾了!蛰麻子实在太多了,河堤上尤其多,树下,草坪上,好像遍地都疯长着蛰麻子,试着采了一袋子,回去如法炮制,炖土豆,确实不难吃,但尝尝也就罢了,因为毕竟有一种克服不了的野菜的涩味。我们去堤坝上散步,看着路两侧漫漶无穷,密密实实的蛰麻子,伸手可得却不去碰它,真觉奢侈,蛰麻子常用于风湿性关节炎,糖尿病,高血压,消化不良等疾病的治疗。山黄连同样常见而多,就长在最显眼的路旁,它的叶片是圆形的,棵很高大。山黄连因为太苦,很少有人垂青。唯见一位大姐采了一大抱,小山似的,坐在路边的椅子上整理,她要拿它们怎么办呢,是配药吗?我们摘了一小片叶子放进嘴里,果然苦,是很浓重的苦。山黄连能清除肝火,消炎止痛,我相信它的药性很强,苦口良药嘛!

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【编者按】作者深入北药基地的小兴安岭山区,探秘这些藏在深山老林的奥秘,发现许多中草药,就像找到了宝藏一样。从药名到药理说得条条是道,可见是真的用了心了。通过列举了部分代表性的中草药,以此展示我们中国药学的博大精深。通篇文貌似在逐一述说中草药,其实是展现中草药的广泛应用和药理作用。读后受益匪浅,推荐大家欣赏阅读【编辑:叶雨】

大家来说说

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1 楼        文友:叶雨        2022-07-26 21:42:01
  一篇很有阅读学习价值的好文,谁读谁受益。赞一个。感谢海草房老师赐佳作于菊韵,期待欣赏更多的作品。
文学陶冶情操,文字净化灵魂。
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