1
　　 早餐桌上可以看到你的笑脸；养生汤因了你的参与而美味悠长；下午茶的时候也能瞥见你的身影；电影院里你最是情侣手上的恩宠……
　　 其实你一直都在，只是不像以前那般豪放，强势，咄咄逼人……
　　 现在的你以各种适宜的曼妙的身姿，柔媚的容颜，悄悄地，温柔的浸润人们的生活。虽是配角的身份，却一点不输早年那主角的光环。
　　 仿佛人见人爱的公主，让人对你刮目相看，念念不忘。
　　 你的名字“玉米”，你不容小觑的魅力“玉米文化”，你阳光般暖暖的香气，卷土重来，无处不在。
　　
　　 2
　　 不争不抢是你的性格，绰然独立是你的风姿，却一直都是贵族气质。
　　 可以是盘中美味也可以是碗中美食，不论人们在不在意，一直以来你都是高贵奢华的存在。
　　 大豆像金色的宝石，绿色的珍珠，白色温润的牛乳……
　　 悠悠的散发着幽香。
　　
　　 3
　　 “麻屋子，红帐子，里面睡着个白胖子……”
　　 模样憨憨的你，却最是实实在在的香醇，余味悠长，常思难忘……
　　 花生不以颜值取胜，却靠实力一直霸占着人们的味蕾。
　　
　　 4
　　 “穿越层层土泥，忍受黑暗孤独……”
　　 歌里，画里，诗里都有你的影子。
　　 温婉，美丽，优雅，高贵，说不完道不尽的美，大家闺秀的样子，却是女王的气质与风范……
　　 麦子在，日子在，麦香以自己特有的细腻，柔美，长长久久地主宰着人们的幸福，安宁。
　　
　　 5
　　 一个白面馒头，一个煮熟的嫩玉米，都是贫穷年代的奢侈品。更不用说一把炒熟的黄豆，一盘油炸花生米了，那更是一年都难得见到的珍馐美味。
　　
　　 玉米的暖香，大豆的幽香，花生的醇香，麦的雅香，浩浩荡荡，扑面而来，势不可挡，令人心驰神往，甘愿淹没在这无边的香气里……
　　 这便是我们小时候最大的奢侈品炒面了。
　　 麦子，玉米，大豆炒熟了，磨成粉，掺杂在一起，如果再加点炒熟的花生粉进去，最完美的炒面粉就制作而成。
　　 取几匙炒面粉放进碗里，倒一点温水进去，用筷子搅拌一下，立刻香气扑鼻，满屋荡漾，吸一吸，全身心都被这香气迷醉，折服。喝一口，宛如琼浆玉液滋润心田，当真是说不出的美味和满足……
　　 原汁原味的吃法固然好，老少皆宜，既营养又滋补；然而，炒面最好的吃法是把糖或者蜂蜜拌进去一块吃，可以是白糖，也可以是红糖。相比较而言，红糖拌炒面不论色泽还是口感都是公认的最绝佳的搭配。
　　 在当时的我们看来，加了红糖的炒面绝不亚于现在孩子们喜欢的汉堡披萨，蛋糕，甜点也要稍逊一筹。
　　 之所以有这样的记忆，是因为那时候白糖，红糖不是每家都能吃得起的，更不用说蜂蜜了，就是炒面的四大成分麦子，玉米，大豆，花生也很难凑齐。玉米不算稀缺，麦子，大豆，花生可太珍贵了。所以最常见的炒面就是炒熟的麦子和玉米磨成粉，这对于我们来说已经很满足了。
　　 “闻香识富贵”，如果炒面的四大成分都凑齐了，在我们眼里可就是最富贵的人家了，那铺天盖地的香气把左邻右舍都招惹过去，收获了无数赞美的话语，羡慕的目光，却没有嫉妒和憎恨。因为每每这时，富贵人家的主人都会端了盛满炒面粉的碗，挨家挨户地送，于是左邻右舍都尝到了最好吃的炒面……
　　
　　 6
　　 我们不是富贵人家，可我出生在深秋，恰逢农活刚刚忙完，又是一年四季生活最富足的时候，所以父亲母亲总会想方设法在我生日那天让我吃到我最喜欢的炒面。
　　 玉米好说，至于麦子，大豆，花生，他们会提前好些日子背着玉米去城里赶集，卖掉玉米，换点麦子，大豆和花生回家，然后把所有食材一遍一遍淘洗干净，放在太阳底下晾干，炒熟，最后再背着它们去面粉厂磨成粉，我香喷喷的生日礼物便有了。
　　 家里喂的鸡下了蛋，母亲一个一个攒着，卖了钱给我们买油，买盐，我生日那天也一定会买一小包红糖回家，所以吃着最最美味的炒面的我，就是世界上最幸福的孩子了……
　　
　　 尽管是加工后的炒面，却还是能从口感上分辨出各样成分的细微差别，玉米大豆花生的粗犷伴着麦子的优雅细腻，相互融合，相得益彰，让人沉溺，忘我在深深的幸福美满里……
　　 加了红糖的炒面，颜色深邃深沉，像极了土地的颜色。透过深邃又深沉的颜色，看到的是父母辛勤劳作的身影，充满希望的笑脸。
　　
　　 “等我长大挣了钱，就不用你们整天跟泥巴打交道了。”我曾经对父亲说，“又脏又累，太辛苦了！”
　　 “干什么都一样，不脏不累，怎么会有收成？”
　　 “田里风沙灰尘太多……”
　　 “没有风沙灰尘还不行呢，它们可都是好东西。”父亲道，“过了那一段就好了。”
　　 “脏兮兮的，有什么好？”小时候理解不了父亲话里的意思。
　　 等到学了植物授粉的知识才明白，田里的庄稼是离不开风的，因而沙土灰尘也就再自然不过了。
　　 “挺过来了，看看这些苗儿多好！”风和日丽的日子，父亲抚摸着田里绿油油的庄稼，布满皱纹的脸上，笑意盈盈。
　　 “是呢，沙土灰尘也不见了。”望着父亲的笑脸，充满生机的小苗，碧蓝碧蓝的天空，心里满满都是美好。
　　 “沙土灰尘终归是会落定的，小苗儿不怕这些。”父亲依旧笑着，“看看苗儿跟它们相处的多好！”
　　 沙土灰尘安然平和，苗儿根深蒂固，多么美好和谐的大自然！
　　 “好吃吧？”吃着香喷喷的炒面，围坐在饭桌旁，家人都在，母亲问我们。
　　 “好吃。”我们异口同声。
　　 “一年到头，辛辛苦苦，就是盼这些时候。”父亲语重心长，“大浪淘沙，这些好吃的，都是泥巴地里淘出来的好东西……”
　　 玉米，花生，大豆，麦子，炒面都是好东西，都有各自的故事。喜欢它们，喜欢它们带来的美好和富足；喜欢它们，每一粒都有父亲母亲的辛苦和汗水；喜欢它们，沾染了父亲粗犷，坚韧和顽强的气质，浸润了母亲细腻暖暖的温情……
　　 我们得以滋养，长大成人。
　　
　　 一年四季的辛勤劳作，盼的是丰收后的喜悦，是尘埃落定后，相聚时的天伦之乐。
　　 一年都在盼，年年都在盼，一生都在盼……
　　
　　 离开家乡后，已经好多年吃不到记忆中的炒面了。父亲母亲年事已高，无力再为我们制作炒面。生活好了，比炒面好吃的东西也不计其数。但是，炒面的味道，父老乡亲的热情，家人在一起时融融泄泄的尘缘亲情是刻在记忆里，挥不去，抹不掉的。
　　
　　 7
　　 等到告别校园走上社会才明白田里的沙土灰尘跟社会上的沙土灰尘相比真的是最自然，最平常不过的东西了，而且是最好，最珍贵的东西……
　　 无论风沙再多，再肆虐，终将会风平浪静，尘埃落定的，父亲说的话，一直都在心里。
　　
　　 苗儿经受住了风沙尘埃的考验，才能茁壮成长，才能拥有尘埃落定后的美好，才能有炒面的美味与香甜。
　　
　　 欣然接受风沙尘埃的洗礼。
　　 渴望遇见每一粒落定的尘埃所带来的美好，不论是过往的，现在的，还是将来的。
　　
　　 炒面暖暖的香气，永远在心头荡漾……