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精品 【东篱】野果——大山的馈赠(散文)


作者:红花草 秀才,2481.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3237发表时间:2022-09-16 09:46:11
摘要:大山里的野果真多真香哦,好吃!


   我儿时居住的地方是湖南省石门县大山里的小村庄。
   山,是南山,名苦拔山,也是石头山。山,很陡峭,多处峭壁悬崖,一眼望去,头晕目眩。山,森林茂密,走进去,看不见山下的村庄,也看不见白云蓝天。山,多野兽,猪獾、狗獾、野猪、野山羊、刺猬、毒蛇等等,它们经常出没,吓人不轻。这个山名对我们这一方百姓,是恰如其分,是赤裸裸地“完美”表达。的确,我们祖祖辈辈都过得十分艰苦,生产条件生活条件非常差。但,一方水土总是养一方人。人们在山中的石头缝里刨土,种玉米、种花生、种荞麦、种油菜、栽红薯、栽柑橘等。向贫瘠的土地要生活,向阴暗的石头山要乐趣,向高耸入云的大山要力量和勇气。
   距山下一到两公里远的地方是一条河——渫水河(澧水支流),乡里乡亲都是住在沿山沿河的“大坪大坝”的夹缝处,在“夹缝”中求生。人们到山上砍柴,摘野果,一般是结伴同行,相互照应;到山里干活,也是队里统一安排,具体出动,热闹非凡;如若单独行动,最多只到半山腰,有什么情况,山上大叫一声,山下总会有人能听到也能看到。渴了累了,不少的石头缝里有叮咚叮咚的泉水冒出,可以直接喝,不用再次加工,那种清甜比现在市场上卖的矿泉水更纯正、更透心、更爽脾胃。清清爽爽的泉水,是不可多得的宝物,夏天里,清凉解暑,沁入心脾,五脏六腑俱舒,从头到脚皆轻。冬日里,洗脸洗手,水温刚好,喝进肚里,直通肺腑精神来。动口三分力,常常是喝足泉水,犹如吃了半碗粥,拿起锄头拿起镰刀继续干活。
   南面石头山,农作物根系不发达,种的庄稼产量低,田里的水稻产量也少得可怜。不拿中国的粮食高产区比,只拿我们对河的北山对照,他们的农作物无论产量还有品质都比我们好很多。
   老天爷既然让我们生活在这里,肯定是有生活下去的理由。我们从来不会怨天尤人,大概有“天降大任于斯人也”的道理存在吧,大家时刻保持着战天斗地的决心。
   这扇门关着,那扇窗却敞着。单说我们这里一年四季山上的野果,是许多外地人、许多城里人羡慕不来的。某些稀罕物,他们不一定见到过,也不一定吃到过,就与我们没见过城里的百层高楼、没亲眼见过黑皮肤蓝眼睛的外国佬一样。这些免费的野果是专门给贫穷山里人的馈赠,让山里人吃后,长成大树一样的身躯,练就巨石一样的、大山一样的性格。山里的野果从来没有谁是谁家的说法,独乐乐不如众乐乐,谁发现了,谁都可以摘,叫上同伴,凭着自己的劳力,带回家一些,直接分享给亲朋好友。
  
   二
   春天里百花齐放,阳气回升,野果便开始给大山里的人酝酿甜蜜。最早的果子,要数插早稻秧时就能吃的蜜梦儿。这种蜜梦儿,小小的粒儿,呈椭圆形,此树也就两三米高,刺多且硬且长,若扎着了,生疼生疼。没成熟时的蜜梦儿灰白色,涩口难咽。熟了呈淡红色,透亮,像十六七少女的皮肤。酸酸甜甜的味道,香软适当,骨头小,它的酸味很独特,也很纯真,不同杨梅的酸,酸到了后颈窝;也不同柑橘的酸,酸到牙根。这蜜梦儿的酸味,就在口腔里转了几下,马上变成了甜味。有馋嘴人一颗一颗地吃,嫌慢,不过瘾,为了证明自己的高效速吃的本领,一把一把的,往嘴里塞,舌头几转,上下牙齿几推几磨,连骨头吞,爽!特别是贪嘴的男孩子,常常会被老人说笑“酸出儿来,还狼吞虎咽,不怕酸掉你的大牙呀!”蜜梦儿是许多孕妇的最爱,她们喜欢这种酸味。农村人有“酸儿辣女”的说法,因此也就有准爸爸在春末夏初的季节到处找蜜梦儿,给自己怀孕的老婆吃,对生大胖小子信心十足,当然万一生了女孩也不会失望,女儿也是儿,小棉袄更贴心。
   端午过后,在那杂草丛生的地方,一些细小石头缝隙间,有一种长着粗壮的小青壮叶,牵着藤,叶片像枇杷叶的缩小版,一些圆圆的果子,比葡萄大,比鸡蛋小,就沿藤贴在地表,它就是我喜欢吃的地枇杷。我刚开始上网时,曾有心叫“地枇杷”网名的,有人笑话我人土网名也土,还有以往算命先生说我五行中土太多,缺水,用此网名对己不利,所以改了。成熟的地枇杷呈紫红色,圆圆的、软软的,清甜可口。一旦发现,赶紧摘下来,衣服上擦擦,撕皮,迫不及待往嘴里放。有的地方,看到几个,“顺藤摸瓜”,跟着地枇杷的藤蔓走,往往会发现好大一片,吃不了,用兜着走,如此美味,不可浪费。
   秋天里,山里的野葡萄,比现在水果超市里卖的一点也不差,甚至味道更美更纯更鲜。经常在山上劳动的人们,都知道哪个地方有,哪个地方的好吃;哪个地方的早一些,哪里的是青葡萄,哪里的是黑葡萄,皆是了然于心。人们常常会发现,好大的天然野葡萄棚,一些低矮的小树、藤蔓植物很自然地给它搭了架,东南西北方任由它们自己延伸自己爬,想长成啥样就长成啥样,自由自在,没人剪枝没人掰芽,也能结出甜蜜丰硕的果实,让人乐开了花。往往是多个人多方位采摘同一个棚,也要分几次才能完。在山里,都拿有刀,将那熟透了的,会小心翼翼地一爪爪地割下来,轻轻放在箩筐里或者背篓里,千万不能重压。山里的人不贪心,那时也不曾想到拿到市场上去卖,家里人能吃多少带多少,剩下的总会有其他人来采回家。没成熟的野葡萄,继续吸取大地精华,等几天再来采。
   猕猴桃,大家都吃过,什么味道,有些什么好处,也不用我来在此卖弄,大家清楚得很,像现在秋高气爽的时候,正是山里野生猕猴桃的成熟时候,它的果子虽然没有现在人工栽培的大,它的皮比人工培育的也要厚一些,甚至表皮的绒毛也浓密一些,但它是在适合它海拔、适合它土壤肥力条件下生长的——在我们大山的较顶端,它的香味更浓,口味更正。不过,要吃到它,也不是件容易的事,上山下山,山高坡陡,爬上山顶也要花三个小时,寻找猕猴桃树不容易,遭藤阻刺拦,如若找到摘上半篓,起码也得花上一整天。山里的野果虽然是见者有份,不花钱,也特别喜欢,但得凭自己的力气和本事上山去,向高高在上的大山低头讨要。
   山里的野生板栗,可是别有一番风味,个儿不大,独粒儿多。成熟了的板栗球,自行掉在地上,在太阳烘烤下,在秋风狂扫中,尽管它们浑身是刺包裹,也会自己裂开,寻板栗者,就地取材找来小棍在厚厚的枯叶下扒拉,那些刺太扎人,一不小心就会伤到手,因此得小心翼翼。有时候去得太晚,裂开的散粒被先到的众人捡得所剩无几,也不气馁,拿起长棍照着树上未曾掉落的刺球一阵猛打,噼里啪啦——小心砸到头顶哦,那些个刺可不是闹着玩的。当时想尝鲜的话,直接找来石头就地砸,砸开了,就用坚固的牙齿咬。不过手砸、手剥的速度总是赶不上牙齿的咀嚼速度,香脆可口的板栗,丢进嘴里没两下就入了肚,吃得不过瘾。算了,先将刺球捡到背篓里,让那残留在口里的余末香味,和着口水一并先吞进肚里,尽管是“爽歪歪”,也得忍着,回家再说。
   山里还有一种果子,书名叫万寿果,也叫拐枣,我们当地称拐子。别看它其貌不扬,七弯八拐的,只有筷子粗细,像鸡爪。打霜后,拐枣自然成熟,香甜味浓密,熟透了,它会自己掉下来,没熟透的不会掉,有涩味。每天早上可以到树下去捡,吹吹灰撕了薄皮直接吃,从不考虑有毒有细菌之事,入口细嚼、香香甜甜,渣也不曾有,至今想来,还流口水,几十年过去,味道还记在内心深处徘徊。
   ……
  
   三
   其实,大山里的野果远不止这些,还有许多叫得上名、叫不上名的,一年四季,这样野果没了,那样野果又熟。本着三个原则:一要勤劳,吃得了苦;二要认得真切,不出错;三要胆子大,不怕野兽被刺捣。上山去找,总会找到时令新鲜果子,泉水也管够。这些都是专门给山里人准备的,别人偷不走抢不走的,在某种意义上说,这是老天对山里人的一种偏爱。世上万物,说不平等也平等,说平等也不平等,就看你心里的这根平衡杠杆怎么倾斜,好与歹、平与不平都在自己心中。
   石头山,土地瘦;南山,光照少;悬崖峭壁,危险大,正是这样的山,练就了一代又一代的大山人,练就了大山人坚韧不拔、不屈不挠的性格,这些大山人是家庭的顶梁柱,是社会的中坚力量,是各项各业不可或缺的人才。大山成就了过去,成就了现在,也将成就未来。
   自从家乡所有人移民后,我再也没有去过苦拔山,想想也快二十年了。大山依旧挺拔伟岸、悬崖依旧陡峭、泉水每天还在唱歌、野果肯定还在哺育那些飞禽走兽。只是乡民都已搬离,山路怕是已经被草被树木遮挡得不见了吧。那些野果几年没人采摘,是不是生气了?平时有临近乡镇的人到苦拔山上走动吗?山上是不是有更多的野兽和飞禽了?
   有时候,很想去走一走,看一看,可是去了又能怎样?我该在哪里下榻、在哪里落脚?荒无人烟!即或在较远的故里有亲友,又能怎样?故土已经淹没几十米甚至上百米,家也找不到,大山脚也淹了几十米,路也没有了,谁有空当向导到丛林密布处瞎转悠!
   就让坐车路过时望一望,努力搜索一下吧,或者在梦里时常逛一逛?让山里的原始野果在记忆中回味,也好!
  
  

共 3530 字 1 页 首页1
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【编者按】从小住在苦拔山,苦拔山上粮难产,好在野果满枝挂,馈赠辛劳山里人。可能万物都有平衡法则,这扇门关着,那扇窗却敞着。在大山大河夹缝中土里刨食格外艰难,粮食蔬菜产量都很低,好在大山给山里人备下了四季野果,弥补对这一方山民的亏欠。春天插早秧最得意的野果是“蜜梦儿”入口是酸,旋即就变成了甜味;端午后“地枇杷”开始成熟,紫红色,圆圆的、软软 的,清甜可口;秋天更是野果遍野,有山葡萄、猕猴桃、板栗、万寿果等等,各有各的诱惑,让“我”想起来至今口水直流。大山里的野果远不止这些,还有许多叫得上名、叫不上名的,一年四季,这样野果没了,那样野果又熟。贫瘠的大山练就了一代又一代的大山人,练就了大山人坚韧不拔、不屈不挠的性格。时代变迁,大山人终于全部走出大山,在各个行业大显身手。“我”时常想起大山,那山一定依旧挺拔伟岸、悬崖依旧陡峭、泉水每天还在唱歌、野果肯定还在哺育那些飞禽走兽。作者离开大山20多年仍心心念念自己童年生活过的大山,大山无私的馈赠,让苦涩的生活多了各种滋味。文笔脉络思路清晰,叙述有条不紊,文字优美,文中提到,世上万物,说不平等也平等,说平等也不平等,就看你心里的这根平衡杠杆怎么倾斜,好与歹、平与不平都在自己心中。实在是点睛之笔,拔高了文章意境。问候作者创作辛苦,祝文丰笔健。【东篱编辑:天方夜谭】【江山编辑部•精品推荐202209160002】

大家来说说

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1 楼        文友:怀才抱器        2022-09-16 10:06:17
  作者对“苦拔山”的名字的诠释,非常诗意,那种苦一下子变成了一种心灵上的甜。喜欢作者对大山的解读,大自然把人们安排在这里,必然也让人居住生活的理由。上帝,假如有,关闭一扇窗子,一定要打开另一扇窗子。人们总是可以收得到大自然的回报,这些观念,相守大山而得,多么自然。文章写出了野趣,也写出了人们生活在大山的情状,让人坚信一方水土养一方人道理的真实。大山人的性格和大山一样,这是生活下去的动力,大山存在,生活就不会坍塌。谨祝红花草老师创作快乐。
怀才抱器
回复1 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:34:30
  谢谢怀才老师点赞与鼓励,大山总有大山得优点,即使再穷再苦,还是能养活大山里的人,还是能给大山认生活下去的勇气。感恩老师!
2 楼        文友:岚亮        2022-09-16 10:17:30
  这篇野果,画面感超强,蜜梦儿,地枇杷、野葡萄……美了!原来老师是石门的,依稀记得好像石门中学挺厉害的,每年皆有清华北大的,不知搞错了没有。野果,山孩子的星星。深度佳作,拜读学习
回复2 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:42:30
  老师说得很对,我们石门①中,这么多年来,每年高考考入清华北大的,再全国是比较有名的,我初中升高中,没考入到一中,在四中读的。石门的大山多,能吃的野果也多,许多年没去了,我都忘记不少咯,写篇文章追忆一下。谢谢,问候老师!
3 楼        文友:天方夜谭        2022-09-16 10:38:51
  红花老师是大山的主人,识得大山的秉性,接受大山的馈赠。除了猕猴挑,板栗,您提到的野果我多不认识,我们这里只有满山的酸枣。只要有发现的眼睛,在哪里都能找到快乐,心里想着甜,生活就会甜起来!感佩文斯,拜读好文!
回复3 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:46:34
  谢谢老师的解读与精美编按,老师的编辑很精彩,让文章增色添彩不少,谢谢!老师辛苦了!因为地方的差异,老师不认识那些野果,很正常的,就跟我不认识老师您那里的特产一样。感恩老师!祝福!
4 楼        文友:野山梅        2022-09-16 10:52:18
  佳作不断!很好的野果!可是我们这里今年天旱,野果也没有长饱满,吃起来没得味儿!
回复4 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:49:09
  俺这里也是打旱,农作物都严重减产,还哪????什么野果哦,再说我现在生活的地方,野果少得可怜,再也找不到儿时的那些味道了!谢谢老师。
5 楼        文友:琳达如菊        2022-09-16 10:53:50
  红花草老师的家乡真好!大山上有各种野果,可以一饱口福,那是大自然对人们最美的馈赠!我家门前也有一座山,也有很多野果,不过只有夏秋两季。这篇文章语言质朴清新,情感真挚,描写细腻,把山里人的淳朴、勤劳的品性描摹的淋漓尽致。拜读老师佳作,大赞!问好红花草老师,遥祝秋琪!祝老师编创愉快!
回复5 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:52:01
  谢谢琳达老师鼓励,我儿时生活的大山,一年四季都有野果吃的,雪天里都有,许多我都忘记名字了,可惜哦。老师那里的野果肯定是好吃吧,嘿嘿,馋了。
6 楼        文友:黄金山        2022-09-16 10:54:36
  叙事完美,笔法娴熟,意境高雅,文辞流畅!野果飘香!
活到老学到老
回复6 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:52:40
  谢谢老师一如既往的鼓励与帮助,感恩遇见!
7 楼        文友:韩格拉图        2022-09-16 11:32:05
  野果美味,靠大山养着,野果深情,靠回忆养着。如今很难吃到这些野果了,在老师的文章里,我们大快朵颐。我非常喜欢老师语言的表达方式,不做作,不伪装,直抒胸臆,总是带着自然的朴素和清新。这也是我要多多学习的地方。好文,欣赏,回味,祝生活和创作双丰收!
带着影子散步。
回复7 楼        文友:红花草        2022-09-16 12:57:21
  多谢老师的鼓励与赞美,我写的文章还很不成熟的,老师向我学,我很汗颜哦。老师的文无论是遣词造句,还是意境、表达手法等,都是我所不能及的,还望老师多多指教才是!感恩老师!
8 楼        文友:李湘莉        2022-09-16 14:07:46
  老师在文中所提及的野果,虽与我们这里叫法不一样,但通过老师的描写,我大致知道是什么野果。第一种应该是覆盆子,这种果子在插秧季节吃,应该是野果中最早成熟的,也是野果中最漂亮最好吃一种果子。谢谢老师为我们带来如此精彩的文章,让我回到了温暖的故乡重温了童年时代。好文!湘莉拜读点赞!遥握问候,谨祝精彩纷呈!
回复8 楼        文友:红花草        2022-09-16 22:31:11
  地方不同,哪怕是同一种东西名有可能也不一样,老师懂得可真多,什么都有涉及,百内行啊。谢谢老师点赞鼓励,祝福老师。
9 楼        文友:枫桦        2022-09-16 14:34:06
  东北森林里也有许多的野果,味道各有千秋。老师所描写的野果芳香四溢,读来让人口舌生津,满满的故乡情,赤诚的赤子心,拜读老师的好文!
回复9 楼        文友:红花草        2022-09-16 22:35:12
  谢谢枫华老师鼓励,东北森林里的野果味道肯定不错,怕是多给野兽吃了吧。再次谢谢老师。
10 楼        文友:吴孟友        2022-09-16 15:42:40
  羡慕红花老师笔下苦拨山,那里野果丰富。有大自然的馈赠,好有口福。文章情感真挚,描写细腻,语言流畅,内容丰富。佳文欣赏,秋日问好老师!
回复10 楼        文友:红花草        2022-09-16 22:37:24
  谢谢吴老师点赞鼓励,祝老师开心每一天。
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