我的中学同学杨俊，在省城太原定居供职。我们有四十余年未见面了。
　　 她近日要回老家探亲，我们约好明天下午见面，我想象着她的容颜，搜索着关于她的点滴往事。
　　 四十年岁月磨砺腐蚀，我们都变成老太太，漂亮温柔的杨俊能幸免吗？尽管约好明天见面，但我夜不能寐，迫不及待地在脑海深处翻找四十余年丝丝缕缕的记忆。
　　 杨俊家与我家住邻村，她家的村子名叫侯村，这个名字的来历总觉得与王侯将相有关，不曾考察，暂且这么想象。我家住董庄村。
　　 两个村庄隔着一条大马路，侯村在路南，董庄在路北。大约距离五里路。
　　 候村附近有个“华林苗圃”，上中学时，学校组织我们勤工俭学，经常到华林苗圃劳动。那是人民公社年代，吃大锅饭，农民靠挣工分养家糊口，粮食并不富裕。生产队交完公粮，所剩无几的粮食，按人头分给各家各户，孩子多的家户，常常有青黄不接、断粮吃野菜的日子。
　　 现在回忆往事，才知道当年的我有多不懂事！我竟然跟着杨俊去她家蹭饭，唉！想起来真是惭愧无比。
　　 六十年代的一天，中秋过后，秋霜皑皑。太阳褪去红色，有点泛白，我们在苗圃劳动。午后，秋风瑟瑟，饥肠辘辘，已经没力气干活了，同学们都盼着收工，每天只干半天活，带干粮，没有午饭。
　　 杨俊看我衣服单薄，脸色发白，她像大姐一样，脱下外衣披在我身上。将我搂在怀里，心疼地说：“一会儿跟我回家，我家近，吃点饭就暖和了。”
　　 “嘟嘟”的哨声终于响起，同学们沸腾了：“收工了，收工了！”在叽叽喳喳的欢声笑语中，杨俊拉着我的手，向侯村方向奔去。
　　 杨家叔叔与阿姨待人和蔼可亲，对女儿带回的不速之客毫不嫌弃。拿出舍不得自己孩子吃的红枣、柿饼等好吃的给我吃，做最好的饭菜招待我。
　　 那个年代，一年能见到两次肉。中秋节、春节发两次肉票。平时难见到肉星。
　　 阿姨从上锁的柜子里拿出节省下的肉票，吩咐叔叔快去村东头集市买羊肉。又从瓮里拿出一小袋过节用的白面，给我做了一顿终生难忘的“羊肉白菜面”。
　　 杨叔叔气喘吁吁地骑自行车回来，左手提着一条儿羊肉，右手拿着一棵白菜。阿姨将羊肉切成均匀的细条儿，白菜帮切成筷子粗细的白段儿，白菜叶切成菱形状。白菜帮，绿叶儿，羊肉各一堆，然后分别收在三个碗里，红白绿相映，煞是好看，顿时勾起我肚子里的馋虫，饥饿感袭来，隐约听到肚子咕咕叫，估计已垂涎三尺，狼狈之态可掬。
　　 阿姨坐上炒锅，倒上油，油热冒烟，将葱姜蒜炸成黄色，倒上羊肉条，翻炒几遍，香喷喷的肉香味弥漫着全屋。然后，先放白菜帮，翻炒两遍，好像搅了两筷子黑酱，顺手喷了些醋，盖上锅盖，炖了一会儿，又浇些汤汁，随手把绿叶覆盖了一层。我想，这是要把肉香味封住吗？
　　 转过身，阿姨把和好的面团揉得光滑，擀成大大的圆，折叠成一条长长的面叠，再切成均匀的面条。擀面切面的声音错落有致，慢起快落，很有节奏感，极像在听一首悦耳的演奏曲。
　　 阿姨动作麻利，一会儿两碗羊肉白菜面条端上饭桌，香味扑鼻，我顾不了许多，稍作忸怩状，就“哧溜哧溜”吃起来。吃完，我瞪着两眼在四周寻找其他几个姐弟，却不见了踪影。（阿姨为了我吃的心安理得，把孩子们打发走了）。
　　 杨俊陪我盘腿坐在炕桌边。叔叔阿姨就着面条汤泡窝头，我的鼻子发酸，眼圈发红。我惭愧极了，懊悔不已！
　　 回忆起来就恨自己贪吃，扛不住饥饿的折磨，抵不住面条的诱惑。
　　 不夸张地说，那顿羊肉白菜面，是我有生以来，吃的最可口、最难忘的面条，四十余年回味无穷。
　　 阿姨做饭的动作轻盈美妙，我看得入神，那顿特殊的面条，永远刻在心里。后来结婚生子，成了两个孩子的母亲。遇到冷天，我会给家人露一手，做一锅羊肉白菜面。每到这时，看着孩子们狼吞虎咽吃面的状态，我不由想起阿姨做饭时灵巧的双手，专注的神情，慈祥的面容。
　　 杨阿姨是位心地善良的妈妈，更是一位心灵手巧的母亲。杨阿姨离世多年了，我依然回味阿姨的羊肉白菜面。杨阿姨教会了我如何做面，更教会了我如何善待他人。
　　 想念您——善良的阿姨！想念您做的羊肉白菜面！
　　
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