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精品 【箩筐·岁月】年味之宴请(散文)


作者:陶桃 秀才,2427.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1539发表时间:2022-10-14 06:45:29
摘要:有道是聚拢来是烟火,摊开来是人间。这团聚,时间正好,人间值得。劳动了一年了,过年这几天彻底放松自己的身心。这就是普通老百姓的快乐,简简单单,朴朴实实的快乐。在这快乐中,也都心怀希望,为接下来的日子做好打算。好生活,毕竟是奋斗出来的。

小时候过年,我最盼望大年初五的到来。大年初五,家里最重要的客人,我的姑姑姑夫们带着礼物,来看望我的爷爷奶奶。
   年前,父亲就泖肉,杀鸡,做足了准备,总是要把最好的东西招待客人。而我们小孩最盼望着初五这一天,可以在美食上大开“杀戒”了!正月初二是女婿看丈人的日子,可姑夫们在初二不能聚全,于是,经商议,爷爷定为初五。
   过了八点,太阳爬上树梢,微风吹过,倒不觉得冷。简单吃完早饭,大人们分别开始忙碌起来。父亲在忙着切肉切鱼,装盘,添加香料,拌合均匀,准备炸货。父亲让我把洗肉的水浇到石榴树根处,说秋天会结出大石榴。母亲和奶奶拿出芹菜、香菜、莲藕收拾着。母亲说九孔藕炒菜、凉拌好,脆甜,七孔藕炖汤好,粉糯。婶子则扒着葱和蒜、姜的外皮。大家一边忙着,一边讨论着哪个亲戚先来。大家手冻得通红,但每人一脸的欢笑。
   九点半刚过,大人就叫我们去大街上看看,看看有亲戚来了没有。我领着几个弟妹爽快地跑出去,大街上,人来人往,都是走亲串友的。墙角处,堆着红红绿绿带着记忆的鞭炮屑,还有一大堆青绿色的白菜帮,这些都是我爱看的风景。站定,抬头,仔细搜寻,望得老远。那些不走亲戚的人,聚在一起,共叙过年的快乐,小孩子们穿着红红绿绿的新衣,兴奋地你追我赶,路上的小狗也欢腾着随小孩跑来跑去。孩子们的笑声使大人们深受感染。大人们忙不迭地大声喊着,慢点跑!大过年的,别磕破了头,别弄脏了新衣服!这时,我对路边一块平时惹人烦的石头不由得多看了几眼,极力把它想象成一个可爱的动物模样,我觉得它也是有趣的。每家每户大门上贴着的春联,鲜红鲜红的,闪动着年味,一派祥和喜庆的景象。
   我们走到村前穆河上的小桥上看,穆河的水淙淙流过,几只鸭子在水里快乐地游来游去。河边,几棵高大的柳树,风吹柳条飘舞的声音也是一种美妙的乐音,带着我们对春天的憧憬。我们站着等了好大一会儿,仔细搜寻,还是没有发现熟悉的身影。我急匆匆跑回来,喘着粗气汇报给爷爷,太早了,还没有亲戚来呢!
   那就待会儿再去看看!爷爷笑着,吸了一口烟,弹弹烟灰。烟叶子是爷爷自己种的,用我写完字后的纸裁成纸条卷成的,一头细,一头粗。
   好嘞!我们答应着。在大人中穿来穿去,简直比他们还忙!大人则讨厌般叫我们一边玩去。
   十点半左右,阵阵浓香从厨房飘出,那是炸面鱼和藕合子的香味,这香味也伴随着炊烟飘到大街上,谁家门口更香,就表明了谁家要来客人,要厚(宴请)客了。
   闻着这香气,客人们陆续来到。我们喜笑颜开,大人们赶紧放下手里的活,欢迎着姑夫和姑姑们的到来,一见面就热情攀谈起来。问一下路况,是否好走。二叔忙接过自行车,推到不碍事的地方,放稳打好。他从车把上拿下提包和包袱,或解下一块用报纸包裹着的猪肉。把礼物全部放到爷爷住的东屋,分好是谁家的,拿出一小部分。后来,长高的我就接了二叔的活。
   爷爷也从堂屋走出来迎接客人。姑父忙问候着爷爷,爷爷也问候着姑夫父母的身体可好,姑夫忙说,挺好!大人们客气着,喜气洋洋走进屋。
   大家坐定,二叔冲上茉莉花茶。姑父说着一路上的见闻和近来的状况。好久没见,再见面已是又一年,大家互诉衷肠,那时电话少,很难有机会打电话。又交谈着一年来的收获和感悟,包括一亩地打了多少麦子,多少玉米,小孩学习怎么样。婆婆公公身体怎么样等等,谈到动情处,感叹一番。
   大姑家的大表哥一般随大姑夫先来,在表兄弟们之中,他最大,是大姑的唯一的儿子。爽朗的性格,见人先笑,深受众人的喜欢和疼爱。大姑家在本镇,离着有十里路,二姑家在本村,三姑家在县里最东的潮泉镇,有四十里远,四姑和小姑在县里最西的石横镇,有三十里远。
   我最喜欢领着穿了新衣的表弟们到大街上疯跑,去和我的小伙伴们比一下,谁家亲戚多。我拿出过年的鞭炮,和表弟们轮流放,在“劈里啪啦”声中,我们开心得又蹦又跳,比那些娶了新媳妇的人都高兴。
   正午的太阳暖暖的。十二点一过,父亲征得爷爷同意,准备开席。我和二叔抬出八仙桌,把两张太师椅放在桌子后面,其余三面各放一根长条凳子,一根长条凳子能坐两人。长条凳子是吃完早饭赶紧去邻居家借来的,因为过年初八之前走亲串友的多,借晚了,会被别人借走。
   大家休息片刻,洗净手,安排座位落座。首席首位当然是爷爷的,次坐是大姑夫的,东面座位属于二姑夫和三姑父,西边座位属于四姑夫和小姑夫的,大表哥和二叔把席口,二叔兼敬酒。西边靠床也安放了一张桌子,我的奶奶和姑姑们坐下,小表弟们也跟着坐下。95年以前还时兴在近门的亲人中找一两个陪酒的,陪酒的一定使出自己的浑身解数把客人陪好,让客人喝足、吃好,这样,陪酒的人任务也就完成了。后来,随着生活水平的提高,陪酒的人也不找了,就一家人和客人围在一起,谈天说地,开怀畅饮。
   父亲作为乡厨,手艺好,负责在灶房炒菜,大锅炒菜就是香,而我负责上菜。在我们农村,一般先上两个或四个炸货,就是一些炸鱼,炸肉,炸藕合子或炸的虾、花生米。接着上几个热菜,就是炒的猪下水,而猪肝是最贵的,小孩特爱吃。再端上几个青菜,有莲藕、芹菜炒肉、豆腐皮炒香菜和洋葱等。紧接着,大碗鸡,肉丸子,肘子依次被摆上桌子。我希望父亲做的最好吃的糖醋鲤鱼能在大席上剩下一点,以解除我的馋虫。母亲笑笑说,好好学习,考上大学,天天吃糖醋鲤鱼!我笑着答应。
   最后上一个鸡蛋汤,再端上冒着热气的大白馒头。众人开始分馒头,一般两个人一个馒头,饭量大的一人一个馒头。
   酒成了爷爷那辈人眼中的好东西,喝二两是他们的企盼。一小盘花生米,一小盘豆腐皮足矣。八十年代中期后,爷爷最早的酒壶是一个锡壶,黑灰色,挺沉重,能装二两酒,后来改用白陶瓷酒壶。喝酒时,把酒壶里的酒很方便的倒进酒盅里,一酒盅酒喝净,再倒满,倒酒的人很忙。酒壶的另一作用就是能泡在热水里温酒。那时,喝醉酒的人很多,每个酒场都会有一两个醉酒的人,喝不醉代表着主人家不热情。进入新世纪,改为大酒杯或茶碗喝酒,大口喝酒,大口吃肉,这是山东汉子豪爽的生动写照,可现在人能喝醉的人寥寥无几。
   有道是聚拢来是烟火,摊开来是人间。这团聚,时间正好,人间值得。劳动了一年了,过年这几天彻底放松自己的身心。这就是普通老百姓的快乐,简简单单,朴朴实实。在这快乐中,也都心怀希望,为接下来的日子做好打算。好生活,毕竟是奋斗出来的。谁不想美好的日子天天有,天天吃大白馒头,每周都能吃到肉。谁想到了我这一代,从年轻时就实现了,而父辈们从后半生才实现。我们是幸运的,幸福的!
   天下没有不散的筵席,终归团聚快乐是短暂的。酒足饭饱,奶奶拉着姑姑要求留下住一晚。可姑姑终归还要各自归家,为了柴米油盐过自己朴实的日子。
   我推着小姑夫的自行车,心中恋恋不舍。爷爷微笑着看着女婿们离去,一切尽在不言中。在爷爷的脸上,我仿佛看到了春天,真是一个快乐年!
   我们站在大门口,目视远方,直到再也看不见姑夫和姑姑的身影。
   光阴荏苒,十几年后,我成了别人的姑夫,又充分感受到了这浓浓的亲情滋味,这亲人团聚其乐融融的滋味。是的,柴米油盐中藏着岁月静好,正所谓人间烟火气,最抚凡人心。
   一年又一年,冬去春又来,年年领略不一样的年味。而现在,我轻叹岁月,物是人非,那热闹的场景已渐渐消逝在岁月的时光里。有人说,小时成长的环境会让人平静,能消除掉积聚起来的焦虑。而我在一个深秋的雨夜,一个人在远方,端着一杯茶,任茶香袅袅飘散,听着“啪啪啪”的雨声,任情愫飘飞……
  

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【编者按】一篇有关过年宴请的感人散文。过年,是亲人团聚、宴客聚餐的最快乐时刻。为了宴请姑姑一家,父亲已经做好了充足的准备,杀鸡卤肉,切肉做鱼,做菜装盘,忙得不亦乐乎。大街小巷,走亲访友,穿花衣,放鞭炮,贴对联,挂灯笼,一片欢乐热闹的景象。在全家人殷切的期盼中,迎来了姑姑一家人的到来,嘘寒问暖,互诉衷肠。筵席之上,举杯共饮,推杯换盏,觥筹交错,热闹非凡,亲情浓郁。席散客走时,亲人之间为礼物互相推让的感人画面,让人深切地感受到血浓于水的亲情关系。在这柴米油盐的平凡生活中,感受着人间烟火的气息,见证着亲情的淳朴。哪怕是一杯酒,一句暖心的问候,都足以温暖人心。文章情感饱满,亲情之间的爱涌现在字里行间,让人感受到一股浓浓的亲情在流动,读起来暖心又暖肺。语言流畅,文笔娴熟,朴实又感人。感谢作者带来的精彩!好文推荐共赏!祝陶桃老师生活愉快!精彩继续!【编辑:梦在何处】【江山编辑部•精品推荐202210140010】

大家来说说

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1 楼        文友:梦在何处        2022-10-14 06:59:55
  以前过年,气氛热闹,亲情浓郁。随着社会的飞速发展,过年早已失去它最初的意义,人与人之间缺少了亲情沟通,过年的气氛也没有以前那么浓郁,它成为一种对童年美好生活的回忆。感谢老师的精彩分享!祝您生活愉快!佳作不断!
梦在何处
回复1 楼        文友:陶桃        2022-10-14 11:50:38
  小时成长的环境会让人平静,能消除掉积聚起来的焦虑。谢谢梦在何处老师的辛苦编辑和精彩编按,祝老师文丰秋安,陶桃敬茶!
2 楼        文友:梦在何处        2022-10-14 07:03:48
  语言朴实,情感饱满,叙事清晰,文笔流畅,让人又一次看到了以前过年的热闹场景,让人回味,发人深思。再次拜读欣赏!祝秋日快乐!精彩继续!
梦在何处
回复2 楼        文友:陶桃        2022-10-14 11:51:49
  再次谢谢梦在何处老师美评赞赏,祝老师天天快乐,万事如意!
3 楼        文友:阿巧        2022-10-15 10:57:48
  一篇具有人间烟火味的亲情散文。家人的团聚,和和美美,欢乐祥和,觥筹交错,是多么幸福的时光!文笔流畅,语言清新,情感真挚,触人心弦。感谢陶桃老师带来的精美散文!祝愿老师创作愉快,生活开心!
时光安然,岁月静好!
回复3 楼        文友:陶桃        2022-10-15 18:44:48
  谢谢阿巧老师留评赞赏,向老师学习,祝创作丰收,天天快乐!
4 楼        文友:春草葳蕤        2022-10-15 15:38:18
  温馨的画面,美好的童年时光,令人陶醉。一篇有关过年的散文,文字清丽,情感丰沛。问好老师,祝老师写作愉快,精彩继续!
春草葳蕤
回复4 楼        文友:陶桃        2022-10-15 18:46:09
  谢谢春草老师的鼓励,向老师学习,祝老师创作出更多的美文分享,致敬!
5 楼        文友:乡笛        2022-10-20 15:27:22
  浓浓亲情,暖暖人心。
回复5 楼        文友:陶桃        2022-10-20 20:00:13
  谢谢乡笛老师留评赞赏,祝老师创作丰收!陶桃敬茶!
6 楼        文友:绿池朱华        2022-10-22 19:37:34
  陶桃老师的这篇散文,充满人间烟火气息,温情的年味,浓浓的亲情,质朴醇厚,又感人肺腑。尤其后边一句话“十几年后,我也成了别人的姑父,又充分感受到了这浓浓的亲情滋味”,暖暖的亲情在烟火气息里代代相传,这就是生活的滋味。爱在一餐一饭,亲情永远!
不妄自尊大,也不妄自菲薄。人生很短,活好这一世,做真诚的自己。
回复6 楼        文友:陶桃        2022-10-22 19:58:42
  谢谢朱华老师留评赞赏,谢谢老师的鼓励,祝老师文丰秋安,致敬,敬茶!
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