腊月二十四前，南方小年的前几天，是屠夫张二郎最忙的时候。
　　 今天，张二郎起了个大早，是要去邻村帮石头家杀年猪，拿着婆娘烙的二块烧饼就出门了。
　　 别看这屠夫，不是谁都可以干的。杀猪也是一门手艺活。到张二郎这里，张家已是祖上三代屠夫了，可称得上屠夫世家。
　　 说起杀猪，张二郎一脸自豪。为啥？张二郎就是靠杀猪杀来了现在的婆娘，还是靠杀猪，送出了二个大学生。
　　 先说杀猪杀来了婆娘吧。当年，张二郎都三十好几了，原来就是因为杀猪，一直沒找到婆娘。当地还流行一句俗语：嫁女莫嫁杀猪郎，一身臭气带上床。
　　 但事情都不是一成不变的，萝卜白菜，各有所爱。有人不喜欢杀猪的，偏有人对杀猪的一见倾心。
　　 有年，张二郎到一个叫马家坝的一个村子里的一户人家杀猪。东家有一闺女，二十有八，长得还有模有样，但就是找不到婆家，东家急死了。
　　 这姑娘见了张二郎，就对上了眼。姑娘喜欢张二郎力大无比，一脸匪气虎胆。
　　 一头二三百斤的猪，张二郎一个人拎着就上了屠宰台。用脚压住猪的后腿，左手摁住猪头顺带抓着猪耳，右手拿着杀猪刀，看准喉穴，一刀下去，白刀子进去，红刀子出来。哗啦啦，猪血喷涌而出。一头猪就这样被他三下五除二放倒了。
　　 于是，姑娘家就请人说媒。张二郎对这姑娘也挺中意的，这样一拍即合。都是大男剩女，不久喜气洋洋地把结婚酒办了，张二郎就这样将婆娘娶回了家。
　　 不到二三年，婆娘就为张二郎生下了一双儿女。如今的张二郎可谓儿女双全，杀猪更卖力了。
　　 只要那里有猪杀，不管有多远，不管是天上下刀子，张二郎都在所不辞。
　　 张二郎杀猪价钱合理，技术一流，人称“一刀准”。只要张二郎一刀下去，不管多大的猪，一律都会一命呜呼。
　　 绝对不会像有些屠夫，一刀下去，也不见猪出几滴血，一松手，被杀的猪一翻身，竟然还满地跑。
　　 其实，杀猪还有一大好处，就是家里从不缺肉吃。东家除了付工钱，还会送二三斤肉给屠夫，这让左邻右舍十分羡慕。这也许是当年人家姑娘要嫁给张二郎的又一个原因吧。
　　 在那个人们生活还十分贫困的年代，一般人家炒菜都没有油，吃肉那更是一件奢侈的事，只有到逢年过节，才能吃上一顿肉。
　　 有人常说，龙生龙，凤生凤，老鼠生崽打地洞。可张二郎一双儿女，非常争气。在学校除了学习成绩很优秀，而且都是运动健将。
　　 可能是家里常年有肉吃的缘故，张二郎一双儿女长得体魄强健。女成了学校的铅球运动员，曾获得全省中学生铅球比赛第一名，儿子成了省队的举重运动员。
　　 后来，还双双考上了大学，毕业后都分配到了省城工作。从此，祖传三代的屠夫到这里就失传了。