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精品 【晓荷】谢大姐(散文)


作者:萧垦 举人,3058.15 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4323发表时间:2022-11-26 17:54:37

真是怪事,中午每到饭点,我去厨房打饭时,心心念念的不再是爱吃的大米饭,反而总是问谢大姐有没有面条?胡马依北风,越鸟巢南枝,我越来越觉得自己有点南北不分了。唉,不分就不分吧,谁叫谢大姐做的面好吃,谁叫她老是宠我的胃口呢?谢大姐再忙,总是愿意花些工夫做手擀面,切得粗细均匀,下在锅里煮好,柔韧劲道。底料就炸些姜丝,配上韭菜段,还有煎的金黄的鸡蛋花,那个香呀!谢大姐做的蒸面更是好,火候把握到位,软硬适中,不干不腻,味道刚刚好,加上些绿豆芽,吃起来非常爽口。普通的食材,在谢大姐手里成为百吃不厌的美食,她不开饭店,真是可惜了。
   谢大姐驻马店人,个子不高,很瘦。她逢人未开口先笑,露出有些稀疏的牙齿,特别是上门牙中间有道明显的缝隙,她也从不避讳。谢大姐的丈夫马师傅在工地干杂活,勤快实在。她的小儿子在工地上负责技术,工作认真敬业,技术扎实。听谢大姐说她的大儿子和女儿都在郑州上班。
   工地上北方人居多,大家喜欢吃馒头。刚开始馒头是外面送的,馒头小且口感差,价格也不实惠。随着工人越上越多,谢大姐对我建议说:“自己蒸馒头吧,好吃还实惠。”
   蒸馒头很费功夫,头天晚上要和面发面,第二天早上工人吃过早饭上班后,就要开始做馒头上蒸箱蒸。幸而,一次蒸二三百个,一个盘子只能装十五个。䒱箱一打开,热量随着水蒸气外溢,活动房内温度跟着很快升高。莆田市属于南方,现在是冬天还好,夏秋的时候,温度本来就居高不下。厨房里蒸了馒头蒸米饭,大锅里再炒菜,混合释放的热量足够劲爆。两个吊扇呼呼转个不停,一只大号的铁壳风扇呼啦啦扇着,排气扇也一直不停,房间内还是如同蒸笼。三顿饭做下来,谢大姐和另外两位大姐衣服总是汗透,一天得换两三回。
   三个做饭的大姐,一个江苏的,一个本地的,只有谢大姐最会蒸馒头,馒头蒸得酥松宣乎。她就自动承担了做馒头的任务,额外比其她两人多干许多活。天天如此,谢大姐从不抱怨,总是见人就笑。她也有不笑的时候,看见工人将吃不完的馒头扔进泔水桶里,或者倾倒剩得极多的饭菜,谢大姐毫不留情地呵斥制止。她很激动地说:“你们干活辛苦,我们做饭容易吗,这么好的白米白面吃着,浪费遭罪呢!你们在家也这么糟蹋粮食吗?怎么做父母的,怎么能教育好孩子?”
   每天饭点,打完饭后谢大姐就坐在厨房门口,像门神一样,盯着来来往往吃饭的工人。有了她这双犀利的眼睛,食堂浪费粮食的现象倒是减少许多。
   我上抖音时,偶然看见谢大姐的抖音号,视频里她在宿舍用手机放音乐,跟着音乐有模有样地跳舞。她有时是对着口型唱流行歌曲,还有的唱豫剧。无论是跳舞,还是唱曲,谢大姐的脸上始终带着灿烂的笑容,全身心投入,一副无忧无虑十分快乐的样子。土洋结合,中西不分,算是把与时俱进的精神内涵演绎到位。像抖音这样的视频平台,忽然间给普通人找到许多生活的乐趣。打工生活,平凡紧张而且枯燥,大家在忙碌中似乎成了劳动的机器,只有晚上片刻闲暇,许多人就是躺在床上上看手机。像谢大姐这样利用手机里的平台找乐子,实在有趣。苔花如米小,也学牡丹开。对于会生活的人来说,日子虽然平淡,快乐却无处不在。
   一日,马工跟我说过两天要用车,送他父亲去火车站坐火车回家。我问:“你父亲干得好好的,怎么要回了?”
   马工说:“奶奶快要临到俺家伺候了,家里没人,爸爸还想多干几天,妈妈催几次了,让早点回去。”
   过两天,见谢大姐送马师傅坐车,我上前问:“马工他奶多大年纪了?”
   谢大姐说:“八十多了,身体不好,马海辉他叔和我家轮流半年照顾。我让他爸早点回去,准备准备,家里收拾收拾,好接他奶回来。唉,人老了可不能有病……”
   谢大姐边说边问马师傅:“给俺妈买的袄子,还有软底鞋拿了吗,我专门挑的,穿着舒服。”
   马师傅回道:“拿了,刚上车时你就捎上的,现在又来问。”
   谢大姐拍拍脑门儿,咧开嘴笑笑说:“嗨,瞧我这记性。”
   谢大姐很自然地说着,笑容依旧灿烂,不带一丝一毫虚假。现在农村的养老是个大问题,像谢大姐这样全家老少常年在外打工,还不忘照顾老人的,算是好的。时下农村,有多少老人虽儿孙满堂,却被迫独自生活,孤苦无依,只到病倒卧床,儿女才例行公事的近前送终,做些面子上的功夫给活人看看。人啊,辛苦劳累一辈子,将儿女含辛茹苦养大成人,自己却孤独终老。生命只为活着而活着,似乎没有任何意义。
   闲暇时,我仔细翻看谢大姐的抖音视频,特别是一些跟唱豫剧的视频。其中有段《打金枝》选段:“常言道当面教训子,背地里无有人呐再劝妻,夫妻之间平日里有事相商慢慢提……”
   再翻看一个是《三娘教子》选段:“为人妻为人母责任赛天,不期儿以后能置多少田产,不望儿日后能做多大的官员,只要儿存孝存爱,心存信念,不欺世不媚俗,立地顶天……”
   这些唱词里蕴含了多少做人的道理,仔细听听,韵味十足。我对戏曲天生的没有兴趣,咿咿呀呀的唱词让我一脑袋浆糊。小时候看见戏台时从不往前凑,即使看看也没有三分钟耐心就跑开了。后来做生意在老家县城结识叶照青老师,他特别喜欢京剧。我在他家时,叶老师总在津津有味地欣赏着电视里的京剧,二胡前奏一响,他就饶有兴致地问我:“你听这是西皮还是流水?”
   我一脸茫然,不知如何回答。叶老师便讲起西皮和流水的区别,我懵懵懂懂地听着。等到他讲完,听着电视里的二胡声再问我时,我还是尴尬地回答不上来。现在看着谢大姐跟唱的这些豫剧选段,伴奏、唱词,无不贴近生活,诉说着人情冷暖,给人诸多教益。难怪戏曲为大众所喜闻乐见,这种艺术我以前怎么会不喜欢呢?如此看来,我还是没有真正沉下来,走进生活。
   我想想就很惭愧,前些年为了事业在拼搏,在应酬,浑浑噩噩,蹉跎岁月,虚度多少光阴,人生许多美好和本应学习的机会挥霍浪费掉。如今人到中年,该有的收获没有,身体却如同出了状况的发动机,到处是问题。我才认识到以前所谓的努力奋斗,本末倒置,没有正确的方向和目标,身体也没有了健康,其它一切都成为空谈。
   谢大姐每每看见我就关切地说:“看你,恁瘦,大风都刮跑了,多吃点儿。”
   我笑答:“你看我每顿也没少吃。”
   谢大姐说:“还是吃的少,看看工人,馒头一顿吃三四个,米饭成钵子吃。”
   我笑说:“他们干活重,没法比。”
   谢大姐说:“你肠胃不好,多吃点面食。”
   谢大姐每天早上会在微信上喊我:“快来啊,我做了面汤,趁热喝点。”
   我答应着赶快过去,她将早已留下的面汤从蒸箱里端出来,倒在我的碗里。粘稠的面汤里裹着均匀的面粒,飘浮着丝丝缕缕的蛋花。
   她常常在中午做好工人的饭菜后,专门做些面条。然后发微信给我说:“面条煮好了,快来喝一碗吧。”
   我还是答应着,乐滋滋地跑到厨房,盛上一大碗面条,面汤里有碧绿的菜叶,煎得金黄的鸡蛋,细碎的葱段,香喷喷的。
   抽空,谢大姐总会变着花样为管理人员做些吃的,主打的还是面食。鸡蛋捞面,常配的是韭菜,有时换成青菜。韭菜鸡蛋馅的饺子,韭菜鸡蛋粉条馅的包子、菜盒子。偶尔会增加一个额外“赠品”:油炸花生米、萝卜丸子。用一次性饭盒装着,每个管理人员打饭时,谢大姐笑嘻嘻的挨个送上额外的“福利”。每个管理人员接着这些“福利”时也是笑嘻嘻的。这些寻常的食材在谢大姐的手上无不变得精致可口,让平淡的生活时时产生些小惊喜。
   前些日子,疫情突然严重,郑州更是增长迅猛。富士康因为疫情,员工步行回家更是上了热搜。我去厨房时见谢大姐脸上失去笑容,她忧心忡忡地说:“俺儿子也在富士康,他们不知咋样。”
   我宽慰她说:“应该没问题,相信政府,很快会有妥善解决办法的。”
   谢大姐勉强挤出一丝笑容,我知道自己的解释根本掩盖不住她内心的担忧。
   晚上我看抖音时刷到谢大姐,她眼里含着泪,对着口型唱着根据迟子强的《铁窗泪》改编的歌曲:“愁啊愁,甚时候是个头,自从疫情爆发后,我就没有出过家门口……”屏幕上打着:我又想儿女们了,他们都在郑州。
   听着悲切的音乐,看着谢大姐独自面对思念牵挂时无奈的愁苦,我的心里泛起一丝酸涩,可怜天下父母心,这疫情什么时候是个头哇!
   我的心一时变得沉重,儿行千里母担忧。一场持续三年之久的疫情,还看不到何时是尽头。多少家庭因为疫情上演的悲欢离合,纠结牵挂,无奈痛苦,只能隔着时空苦苦祈盼思念,除此再无什么好的解决办法。
   所幸,困难终将过去,疫情再难,也终将过去。谢大姐后来得知远在郑州的儿女平安无事,灿烂的笑容又回到她的脸上。抖音视频里,欢快的音乐伴奏下,谢大姐的舞跳的更加优雅轻快了。
  
   2022.11.15日记
   2022.11.26日修改于石门澳

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【编者按】谢大姐的面条做得好,以至于“我”爱面条胜过了爱大米;谢大姐馒头蒸得好,工地上一百六七十号工人有了口福;谢大姐勤劳肯干,不怕酷暑的蒸腾,却怕工友们不珍惜粮食;谢大姐人在外地打工,却并不妨碍她孝顺老人。真正的孝顺是长在心底的牵挂,那牵挂被密密展展地缝在给老人的软底鞋里;谢大姐也能与时俱进,抖音视频玩得得心应手,有模有样,时时不忘传播正能量。盛开在谢大姐脸上的笑靥是最最令人印象深刻的,那笑容里洋溢着劳动带来的幸福感。谢大姐是淳朴厚道的底层普通劳动者代表,他们友善他人,快乐知足,用双手营造自己的小日子,在平凡中努力提升自我生活的幸福指数。谢大姐脸上真诚绽放的笑容是令人艳羡的,那份发自内心的幸福感让人不自觉地想去维护。幸而她远在郑州的儿女平安无事。全篇文字不浮不夸,似涓涓细流,缓缓而出,自然熨帖,人物刻画细腻,音容笑貌如在眼前。感谢老师的分享,力荐共赏!【晓荷编辑:至简至爱】【江山编辑部•精品推荐202211270005】

大家来说说

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1 楼        文友:至简至爱        2022-11-26 17:57:46
  感谢老师为我们分享这么一位可爱可敬的劳动者形象,问候谢大姐,也祝老师创作愉快。
回复1 楼        文友:萧垦        2022-11-26 18:19:10
  谢谢简老师精彩编评,辛苦啦,敬茶。
2 楼        文友:鲁芒        2022-11-27 08:35:22
  这篇文章,按照材料的真实性可归为散文,但是所写的这个谢大姐形象十分鲜明。他心地善良,和蔼可亲,知礼节,懂人情,又喜欢唱戏,栩栩如生跃然纸上。从小说创作的要求看,是一篇很好的小说。当然小说和散文的区别也不是很严格的,孙犁的《山地回忆》别人看是回忆散文,作者说是小说。总之,这篇文章是成功的。学习了!
小说作者,也喜欢诗歌和散文。长篇小说《风雨流年》曾获得方正科技杯网络文学大赛月度冠军。主张有感而发,不平则鸣。
回复2 楼        文友:萧垦        2022-11-27 08:58:46
  谢谢鲁芒老师精彩点评,问好。
3 楼        文友:亭上秋风        2022-11-27 13:45:18
  老师生动地勾勒出一个心灵手巧,吃苦耐劳,关心他人的好大姐。好女人是一个地方的好风水,希望社会上多一些像谢大姐这样的好人。
世间万事,皆有利我
回复3 楼        文友:萧垦        2022-11-27 17:00:20
  感谢社长精彩评论,问好,敬茶。
4 楼        文友:至简至爱        2022-11-27 20:26:50
  恭喜老师获得精品。
回复4 楼        文友:萧垦        2022-11-28 05:55:11
  谢谢简老师鼓励,为晓荷加油!
5 楼        文友:陌小雨        2022-11-27 20:46:32
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因水成泛……
回复5 楼        文友:萧垦        2022-11-28 05:55:46
  谢谢小雨鼓励,问好。
6 楼        文友:木可        2022-11-28 15:16:16
  人物刻画的栩栩如生,语言鲜活流畅,一篇好文。
回复6 楼        文友:萧垦        2022-11-28 16:21:19
  谢谢老师赏评,问好。
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