上世纪七十年代，农村为大集体经济，以生产队为生产和经济核算单位。当地有农谚：勤翻地，不如勤换种。意思是种庄稼，要常常调换种子，才会有好的收成。老种子会变异，年复一年，就不“载收”（收成好）了。那时，我们生产队里连年来，就以稻谷换马铃薯（本地称为“洋芋”）种的方式来更换马铃薯品种。
　　 换种，在农村以果实换果实，换回作种子的现象很多。大集体年代，物资匮乏，农民的生活尤为艰苦，能吃上饱饭，已经很奢侈了，餐桌上能有一碗豆腐之类的菜蔬佐饭，就是过上神仙一般的生活了。
　　 我的老家居山区农村，但非真正的深山区，海拔才几十米，是大山区的平原区域。位于宿松县母亲河——二郎河上游的三溪汇水下游的广河段，广福寺河床盆地，相对深山区来说，算是灵山秀水的平原宝地。就山区来说，稍为田多地少，人均水田近0.4亩，山地0.2亩。虽然年口粮不足，靠国家供应，但产的稻谷比产杂粮多。那时，我们山区平原区域水稻田插双季稲。每年四月份插秧季节，便有深山区居民带着扁担、布袋上门商定“换种”事宜。换种方法是以斤换斤，也就是一斤晒干了的上等金黄稻谷，换一斤能下地种的发了壮芽的羊芋种，各自自挑运回，双方各提供运输时的一顿免费中餐，约定俗成，也不需签约。商定后，来者可提前挑一部份上年储存在仓里的储备粮稻谷回家，余下的待当年，稻谷成熟后，再来搬挑，或稲谷方立春前，栽种羊芋的季节，派人进山挑回羊芋种时，顺便将对方的稲谷送上门补足，收付平衡不缺即可。
　　 记得一九七三年开年，生产队要抽八、九人，去深山区的长溪山罗汉尖地区的尤家沟挑羊芋种，队里等着下地栽种，顺带把对方的稻谷送过去。尤家沟坐落在宿松县西北最高峰的罗汉尖下东南深山沟里，一上一下要翻过广河西的磨石寨山脉，再上长溪山罗汉尖山脉。来回均需挑担，是重活，便多派两人，挑轻点。队里派人的原则是，按家庭人口比例派。我家农业人口多，当差的事，每次少不了。根据计划，需要挑五百余斤羊芋种回来，还要为对方送去稻谷近三百余斤，挑运三百余斤稻谷的力资，可折算点羊芋种。
　　 广福寺盆地去罗汉尖地区，单程山路二十余里，尤家沟海拔七百余米，全部是崇山峻岭，羊肠小道，崎岖山路，几上几下。翻过广河西山磨石寨山脉，上虎踏石，下田家岭，过保障湾，涉长溪水，沿龙河而上攀罗汉尖山脉，才能到达尤家沟。高山峡谷屋场，水田少，山地多，盛产羊芋，品种好，味道鲜，淀粉足，体形大而光滑，外冠美，易去皮，产量高。队里定好安排九人去挑，即将出发时，却有位俗名叫“犟”叔的，提出也一定要去。这位“犟”叔，大我近十岁，吴姓，与张家多代姻亲，长我两辈，因年龄差较小，随便喊为“犟”叔。他矮矮的个子，力气大，饭量大，个性倔强，农活耕田时，常常同牛“吵嘴打架”，所以俗名为“犟”叔。能吃苦耐劳，捡重活干，也属严重缺粮户之一。有一次，队里的牛在耕一块沉水田时，牛被烂泥水田里的“陷”给陷住了，走不动，爬不出窠，越动且越陷越深。大伙无策把牛赶出“陷”。“犟”叔说，拿绳子和木杠来抬。抬活牛，没听说。“犟”叔反复说，试试。大伙弄来两块木门板，分别置牛两边，人站在木板上，用两根较粗的绳子，从牛这边的泥里穿入牛那边泥里，抽出绳头，系牢穿杠，人抬杠，这边“犟”叔一人，那边三四人，一齐用力，一……二……三！只见“犟”叔一手撑腰，一手扶杠，双腿微屈叉开，站在木门板上，挺腰直立，牛被慢慢抬出泥陷了。这样有力气的人去，来回都要挑重，爬高山，几十里山路，多个人大家都轻松点，当然当差者没有意见。我心里是第一个赞成，大家都同意，无耐之下，队长只得同意，并且不减少其他人员，共计十人同去。
　　 几十里山路，我们十人各自挑着不同轻重的稻谷，一路跋涉。晌午，便赶到了换种屋场——罗汉尖尤家沟人家。尤家沟自然村屋场，境内有一小溪，久旱不干，称为龙河，地以河名，是龙河大队部所在地，三四十户人家面河而居。我们把送来的稻谷过完称秤后，交给了对方。队长在对方人的引领下，把我们带到村中几户事前联系好的人家里。这些人家，储存羊芋种都是放置在居住房屋的阁楼上，阁楼上都用尚好的木板铺垫，连灰尘都很难掉下楼。我们分别上到这些人家的阁楼上，把上等的羊芋种装箩过秤后，大家都挑到一块，均分成十人挑的担子。因我年龄小，才十六岁，力气小，队长有意照顾我，我少挑十多斤，“犟”叔将我少的，由他补足，十副担子一字排开，再到另一家吃午饭。尚未进这人家门，浓浓的豆腐和南瓜香扑鼻而来，大家禁不住连连咽口水。“犟”叔也不例外，我就听到他吞咽口水的“咕噜”声。原来，好客的主人已经将一大盆煎得金黄的豆腐和猪肉，摆在了一张旧八仙桌中央的炭火炉子上煮，热气腾腾，香味扑鼻。一大缽煮熟的南瓜，一碗羊芋烧腊肉等，很多菜都摆上了桌。桌上还摆着一叠累起来的空饭碗，还有一大扎筷子。主人站在边上客气地说，对不起各位贵客，大山里地，没啥好招待，没啥菜，大家不饿饭就是，带过一餐吧，见笑了。队长说，谢谢主家，山里人待客厚道、客气，搞这么多菜，我们今天也完成了一件大事，大家可以放开肚皮吃。不等队长说完，大家争先恐后拿碗盛饭，只见“犟”叔第一个装了满满一大碗饭，夹上块豆腐，不等别人，便大口大口吞食。我是最后一个装饭，放下饭铲时，“犟”叔就吃完了第一碗。当我第二次再添点饭时，“犟”叔已吃了大概是第四大碗了。我发现他吃饭是不用咀嚼、直接吞咽的。他在吃第四碗盛得满满的饭时，端着大碗走到桌前，再跟大家一起坐下来，又夹起两块油光光的豆腐放进自己的大碗，和米饭一起用筷子送进嘴里咀嚼。不过，他咀嚼的时候，时不时抬起眼睛观察大家的动向，总是在别人埋头扒饭的时候，他快速地将筷子伸进那碗豆腐。也不知道他吃了几块豆腐，吃了几碗饭。反正，我们吃好的时候，他还在吃，剩下的锅巴、南瓜水、豆腐汤，全都被他吞进了肚子，先吃后放碗。终于，他放下了碗筷，摸着胀鼓鼓的肚子，意思是说，今天总算是吃了一顿饱饭。我也总算明白了，他为什么那么强烈地要求加入我们这次挑种子行动的队伍了。
　　 吃完饭，我们就开始返程了。可是，没走多远，“犟”叔就掉队了。我回头招呼他的时候，他干脆放下了箩筐。他说他肚子有点痛，走不了了。大家都站着回过头来望着他，走在前面的歇下担子等他，却见他大口喘着粗气，豆大的汗珠直往下掉。我问：“犟”叔，这到底是怎么回事？“犟”叔说：痛，就是肚子痛，越来越痛。我们都只好停下来，七手八脚把“犟”叔扶到路边的石坎上，让他躺在石坎上休息，队长还把他的衣服解开，用手轻轻地摸着他的肚子，边摸边问：“犟”叔，好点了吗？“犟”叔在石坎上翻过来滚过去，嘴里还不停地喊着：哎哟哎哟，痛死我了，我的娘呀，你行行好，别折磨我了！队长意识到事态严重，就将队伍拆分成两组，一组七人继续赶路，把我、队长、“犟”叔三人挑的连同担子，加在七人担中，运送羊芋种回队里，另一组把“犟”叔送到长溪山医院就诊。队长叫我返回尤家沟，借来一张竹床、一根竹杠、两根绳子扎成一副担架，让“犟”叔躺在担架上，我和队长把“犟”叔抬到医院。到了医院，队长介绍了一下情况，医生经过一番诊断，才知道是因为“犟”叔吃得太饱，肠胃承受不了，才导致肚子疼痛。医生说：幸好肚子还没胀裂，要是胀裂了，那就没命了。
　　 一顿饱饭，竟让“犟”叔差点丢了命。当时我想，这该是他吃过的最难忘的一次饱饭。事情虽然过去了近半个世纪，当年挑换种的人员虽没剩下几人，但在剩下几人中，对那贫穷年代的记忆，是很难忘却的。