“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”一直以来，节约粮食都是我们每一位公民都应该尽的义务，不管是“昨天”“今天”还是“明天”。而不是说你的生活条件变好了，你就可以可尽地去浪费、去糟蹋。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，然而“绳锯木断，水滴石穿。”当许多人都在浪费粮食的时候，那就将会是一笔不小的数目。
　　 记得那是儿时的年三十，家里来了许多客人。一套套传统的菜系也都被端了上来，满满地一大桌。爷爷奶奶的眼里也是布满了笑容和满足，而包括我在内的一群“小鬼”已经在旁边口水直流了。这时，杵在一旁的堂妹却开始抱怨了起来：“老是吃这些菜，我都吃腻了，我要吃肯德基、汉堡包……”桌子随即也被敲得咚咚作响。爷爷脸上已经有些挂不住了，眉宇间显露出了一股沧桑感，双目紧盯着面前那些“美味佳肴”，眼神似乎飘得很远：“你们这些娃娃呀，天天吵着要吃这个吃那个，你们现在有的吃已经不错了，想当年我和你们的奶奶连吃饭都是个大问题……”说到这里，思绪仿佛回到了爷爷奶奶年轻的时候，爷爷那张苍老的脸上挂有泪痕。
　　 “爸妈，现在已经是新时代了，不要老是和孩子们提这些旧时代的事，孩子们总会想吃些好吃的，人之常情嘛。过去的那些事就别再提了，何况今天是过年。我现在就去外面买去。”一旁的爸爸赶紧打圆场。
　　 爷爷奶奶没再说什么了，神情显得有些尴尬和失望，无奈的摇了摇手，想说些什么又欲言又止，深深地叹着气。酒足饭饱，桌上剩下了许许多多的饭菜，看着这些菜，爷爷奶奶还想说些什么，但却又什么也没说，只是安安静静地坐在了桌子旁。我仿佛再次听到了他们的叹息声……
　　 直到渐渐长大，才明白爷爷奶奶为什么在当时不停地叹息和欲言又止。那个时候的生活哪有这么好，自日本侵略者全面侵华开始，经常是“吃不饱穿不暖”，许多人因为过度饥饿丧失了宝贵的生命。尽管我们现在的生活水平都提高了，吃饭已经不再是问题了，可是也不能浪费啊。
　　 从媒体上看到，现如今非洲仍有许多饥民，甚至还存在着许多孩子被活活饿死的现象。这些情况也许在我们现在看来是无法想象、不可能的事情、认为超市里有的是粮食，浪费一点不算什么。但是我们又是否想过粮食是怎么来的呢？我们又是否为自己的浪费感到羞耻？
　　 “兴于粮，岂止于粮！”我们可以这样计算一下：倘若一个人浪费一口粮食，一千个人一天就要浪费十几斤粮食，一年就得浪费掉上千斤粮食。这是个多么惊人的数字呀。倘若把这些粮食放在战争年代，又能救活多少人的性命呀。
　　 现在，虽然爷爷奶奶已经不在了，但我却永远记得当年爷爷奶奶的那一声声叹息。小事非小，也许大家会认为浪费几粒粮食只是件微不足道的事情，没必要去斤斤计较。可大家有没有想过，我们全国十四亿人口，一人吃一碗饭就是十四亿晚饭，但我们的农田却被一栋栋高楼大厦所代替，供我们食用的粮食正急剧的减少。如果我们每人节约一粒粮食，那也就是十四亿粮食，那也足够去帮助那些因为贫穷、自然灾害等原因挨饿的人们免受饥饿之苦。
　　 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，那就让我们携起手来，节约身边的每一粒粮，相信这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛！