
【东篱】我家李子树纪事(散文)
一
家里的李子长了太多的心眼,生怕被冷落,紧赶慢赶,赶着与端午一块儿来凑热闹。李子成熟了,我还得忙着摘李子吃李子送李子。
生涩的李子,想一想都口舌生津;熟了的李子,甜味透心。我常常沉浸在李子的味道里,却没有给李子一篇赞美诗。
如果家里庭院没有李子,我想进门的人都不会很多,不是说桃李无言下自成蹊吗?
李子的味道多像我们平时所过的日子啊!
二
我家有两棵李子树,都是我亲手栽的。十多年前,我见同组的一个叔叔家有一棵红心李子树,结的李子很是好吃。问他哪里有这树卖,他说,来年春天,他的李子树周围会发出小树苗,到时候给我一棵就是。果然,第二年春,他专门送了一棵两尺多高的树苗给我。树有了,“叫花子养了个女儿没地方嫁”,栽哪里却犯了难。房前屋后的空地原本就不大,能栽的地方都已栽了其他,栽太远的话,怕自己受不了益,不等成熟就被他人摘了去。罢了罢了,只能在屋前见空插针吧。前方有一棵橘子树,太瘦,太小,结的橘子也太酸,这里的阳光稍微充足一些,李子树就栽这旁边得了。让它们自由竞争去。一棵树,一个好故事;李子树,让我心生怜悯,用尽了心思。日子的味道,就是这样,小故事,小心思,都折腾出幸福来。
还别说,李子树的生长态度很是不错,对环境要求并不严,几乎不择地。它太像咱普通老百姓了,简简单单,普普通通,到哪里都能活得很好。栽时,因为前一天下了雨,土壤还很潮湿,我只用脚将根部边的泥土踩了几下,也不曾泼洒根水,再就没管没顾。其间也还是下过两次雨。半个月后,我想起了它,去看看它的模样,发现它长高了许多,微风一来,青青的叶片还直冲我笑着点头打招呼。我被李子树的大度感动了,它并没生我的气,还活得相当有精神。既然这样,我也得给它一些回应,我将周围的杂草给清理了一下,它更像个精力充沛的年轻小伙,有气魄、很威风。第三年就长得比我还高,散开了几个侧枝,还初次试结了二十多颗李子。后来还发现这树的周围长出了三棵小李子树苗。原来是我给松土时伤了它的侧根,它从侧根处长出了新苗。这可真是太好了。刚好我新建的养猪场附近有地方,可以移栽过去。
我正挖着,弟媳发现,向我讨要,便给了她两棵。就当是爱心传递吧,像叔叔给我一样,让它到处开枝散叶生子生孙,壮大它的家族。我只留下一棵移栽到了养殖场前面。家里有两棵李子树,够吃了,长大还吃不了。
因为李子树,牵出多少情节。我记住了那个叔叔,弟媳记住了我,李子树就像一个记事本,虽无页面,却每见就像阅读日记一样,某日某事,历历在目。过去家里常记往来账,如今变成用李子树记忆,省事却很深刻。
三
我不知道叔叔的树苗从哪里来的。这红心李,我上网查了一下,说是由美国品种杂交而成,是山东省果树研究所于1987年由澳大利亚引入。果子大小中等,一般一两左右,果皮中厚呈灰白色,果肉鲜红,近核是紫红色,肉质致密,纤维少,甜味浓,微酸,微香,可食率达98%,常温下可保存半个月。每一棵树,都有来历,哪怕山野的无名之树,它的前世今生,可能都不简单吧。
李子吃法简单,洗净,去皮后即可食用;还可以去皮去核后榨汁,也可以制作蜜饯来食用。李子的功效还是很多的,它清热生津、美容养颜、润肠通便。适量食用李子能清肝热,生津液,提高食欲,还能缓解阴虚发热引起的牙痛、消渴、心烦、大便燥结等症。此外,李子中含有丰富的维生素c、维生素e,可以清除自由基,减少紫外线对皮肤的损伤,帮助美白肌肤,淡化色斑。李子中的纤维素能在肠道内吸收水分,刺激肠道蠕动,有防止便秘的作用。这些属于植物学家关注的事,但现代人吃什么都很讲究个营养价值,我也是,仿佛吃的不是李子,而是那些有益的成分。李子受到关注,在于它有着诸多价值,人何尝不是?
凡事要一分为二来看待,即看到矛盾着的两方面。吃李子好处不少,不过多吃,对身体是有坏处的。人们常说“桃子李子挑上街(gai音),药铺门儿便打开”,还有人说“桃养人杏伤人,李子树下埋死人”,这些都是人们千百年来,用健康总结出来的经验。过量食用李子会刺激胃酸分泌,引起恶心、反酸等现象,同时也容易造成消化不良,引起腹胀、腹痛等症状。因此,李子虽然好吃,不可太贪哦。适可而止对身体有益,否则会给医生给医院送钱,让自己的身体受累,给健康制造麻烦。这是哲学,李子本身不懂得自己在宣讲哲学,但它藏着哲学的东西,苏格拉底看到麦穗生出他的哲学,我看到李子也不能怠慢了,也往哲学方向使劲,生活就是这样,看似一片空白,其实,每一点滴都蕴含着道理。
我家的李子什么时候成熟,不用刻意去管,有鸟儿在树上叽叽喳喳欢快闹腾时,有地下掉了许多时,抬头看去紫红紫红的李子开口笑着吸引人时,就是正当时。就像花儿若盛开,自有蜂蝶至,为人不也是如此?一个人成为风景,总会引来赏景的人。
我喜欢摘李子的过程。这过程让人很有成就感,醉在其中。特别是有人路过,我会叫着他人自己来摘,自摘自拿,随他送人还是自己吃,都不用管。树上结得太多,离市场远,卖不了,送人得人情,心情爽。李子成熟期短,几天不摘完,很快全部掉落,实在可惜。
李子树的木质韧性比较差,很脆,容易折断。摘李子,需要特别小心。树高,爬树最好是站在树的主干枝上,否则很容易断裂而产生危险。我认为站在人字梯上摘比较保险,或者自制一个网篼,也不错。成熟的李子不单吸引四下的鸟儿前来,还有蚊虫苍蝇也闻香而来。他们很明白事理,这几天过后要等上一年,可得把握时机。它们每时每刻守候在周围啃噬李子,人去,便会对人产生攻击,逮着就叮,叮着就奇痒无比,皮肤都会抓得稀巴烂。我和众人一样,很害怕蚊虫叮咬,摘李子时我会全副武装,裹得比较严实,还洒上浓浓的花露水,企图熏醉熏跑那些不劳而获的讨厌蚊虫。
和秋忙时收玉米有一拼,都辛劳,都热得让人难耐,可采摘的体验,总是可以让我们不计较那些。
四
端午前,李子摘完,给附近的人送一些。留下一些给几个姑子(老公的姐姐妹妹),他们端午节会回来给他们带走,然后自己留一些放冰箱。冰箱,我喜欢半年闲,不是没钱置办,而是觉得复制在冰箱里食物就变味了,李子不一样,我发现最适合冰箱存放。几个姑子,这时回家,一定要亲手打开冰箱,探“箱”取物,我感到自己那么富有,让她们记住了我。
端午这天,肉吃足,酒喝好,粽子吃腻味,换个口味吃几颗李子,是不错的选择。一次性洗来半盆李子,十来个人,你吃他吃,你说他笑,其乐融融,好不惬意。
熟透了的李子,酸酸甜甜,清凉爽口,口味极佳。甜甜的汁水沁入脏腑,嘴里回味着酸甜的滋味,这是幸福的感觉,是快乐的味道,是和谐的乐章。这是屈原不曾体会到、不曾有过的。我们真的很幸运。
我总觉得,李子是一种象征生命的水果。李子树虽然可以长得高大,但木质性脆;人,聪明能干,生命也是相当脆弱,得小心呵护。李子的味道像极了生活的味道。品尝李子的滋味,才能真正领悟生活的酸甜。少年不知愁滋味,人生的苦辣酸甜,只有自己经历过了才知道。生活,有让人甜到心底的瞬间,也有让人愁肠百结的时刻。
吃过酸酸甜甜的味儿,才能品尝到李子的美妙滋味,过来人都懂得的。
我喜欢李子树,也喜欢李子酸甜的味道。谁想要树苗,树下又有了几棵小苗,明年春天可以挖去栽。