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精品 【齐鲁】苞米地里的酒席(散文)


作者:余茵 秀才,2337.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4234发表时间:2023-09-19 11:54:44

温暖的阳光从东方斜射的时候,我正在院里晾衣服。李叔突然推开大门,兴冲冲地走来,劈头盖脸地就问:“大侄儿啊!你去去吃农村的酒席?”
   李叔七十多岁,身体像小子一样壮实。说话跟个孩子,一句话总是缺一个字,“去不去?”说“去去”是地道的庄河农村方言极浓,让我们说普通话的外来户听了很是别扭。
   当家的在车棚里摆弄电瓶车,不知他听到李叔的问话没,我只好回话,到哪吃酒席?李叔冲我眯缝起月牙似的眼,笑着,声调很沉很重“当然是俺们村了,那家就在后山苞米地。”
   后山苞米地?谁家办酒席在苞米地呀?我持以重重的疑惑。
   农村也有很多传闻的,一人多高的苞米地,听起来就让人有一种神秘感。李叔脸刷的红了:“就,就,现在苞米地不是收割完了吗?院子里放不开,那家就想到在苞米地里放酒席。”
   农村选举有拉票的,婚礼也拉票吗?我心中揣摩李叔的真心用意。当家的从电瓶车棚里走出来:“李叔来了?”
   李叔着急地:“大侄儿啊!我想带你们去坐席,一家就拿一百就行,两口子都可以去。”
   这使我想起,李叔是个热心人,村里什么事都是他来我家禀告,也没什么别的用意,就是想让我们体验一次农村的酒席而已。
   “一家拿一百?两个人都去?”当家的问。
   “对啊!拿一百,可以去两个人,我和你老婶儿都去。你俩也去吧!尝尝农村的酒席。”
   我和当家的互视,不言而喻,一人平均五十,真的挺合适。
   当家的今天过生日,昨晚上核计明天出去找个饭店好好戳一顿。说实在的,这阵子秋收,身体太亏营养了,从早到晚一直忙,很少炒一次菜。一天天眼瞅着地里嫩绿的芹菜,翠绿的萝卜,紫透的大小茄子,太阳黄的南瓜,几许想将它们切吧切吧葱花爆锅炒出来,美美的吃一顿,可就是挤不出那点时间。
   当家的来农村包了四亩地,收这四亩地,简直累折了两个人的腰,哪里有时间和心情去做顿质量好的饭菜,什么南瓜、茄子、土豆、芸豆只能洗吧洗吧倒进大锅帘子上,连同鸡蛋辣椒酱一蒸,就着饼子或者米饭吃饱,爬上炕,进入一级睡眠,第二天要继续搞秋收呢!
   抢秋抢秋,如果农作物拉在地里,会被农民嗤笑的。我们的目标在当家的生日前,粮食一定收回院内,经过马不停蹄地努力,还真的如愿以偿了。昨天最后一车苞米卸进院里时,心情如释重负,立马回到从城里来时的清闲状态。
   晚上躺在炕上,望着窗外明月,当家的说:“我想吃顿饭店里淌汁儿的锅包肉。”
   我说我想吃火锅、麻辣烫或者自助餐。“是啊!自助餐什么都有,可大崔镇没自助餐。”
   那就随你吧,你吃啥我吃啥,除了牛羊狗肉。
   “我也想吃自助餐,中西餐结合,饮料什么都有。”
   那不得去庄河吗?太远了!
   “远就远吧!今晚我把电瓶车充足电。如果庄河没有自助餐,我们找个干净的有特色的饭店好好戳一顿,犒劳犒劳多日亏养的身体。”
   当家的几次起夜去车棚看,唯恐电源没送电。今早,看到电瓶车五个电足足的,草草吃了口剩饭,换好衣服,做好了去庄河市内的准备。两个人正一边忙活一边大着声的核计咨询哪个年轻人,庄河饭店的情况,李叔就急匆匆地走进来了。
   此时,见我们犹豫不决,李叔急得手举起来比划着,“你们不信是吗,拿一百,可以去两口人,管多都这样。”
   我朝李叔笑道,你大侄子今天过生日,我们准备去庄河找个饭店呢!
   “这么说,我来的正是时候了。”李叔看似心花怒放:“别去庄河了,钱往哪花不是花,就在村里坐席吧!看看我们农村的酒席照比你们城里怎么样?”
   我觉得有道理,便脱口而出,要么我们听李叔的,去参加村里的酒席?可是,不认识,怎么去啊?
   李叔一拍当家的肩头:“你跟我一起去,把礼钱随了。(转向我)你呢!跟你婶儿一起去,现在农村还剩多少人?有人参加婚礼就不错了!”
   李叔的话好像真就缺人捧场似的,几十年没参加农村喜宴了。小时候农村喜宴大人孩子热闹的场面,始终不忘。农村大厨做出的特色菜,也始终怀想。我父亲曾经就是农村红白喜事被邀请,很受拥戴的一个大厨,他做的菜、面食让人赞不绝口,可惜今日已经失传了,不可能再有人会做。多想找到曾经部队大厨那血豆腐颤悠悠嫩滑爽口、四喜丸子大而不松散、福人糕香香甜甜、沙琪玛外酥里嫩父亲的味道。
   我眼里立马流露出强烈的渴望去吃席的愉快神色。李叔看在眼里,催促当家的:“你去去啊?就等你一句话了。”
   当家的很是为难,用手指挠头:“两个人一百,太少了吧?”
   那我们就拿二百,去庄河饭店,这数也下不来!我直率地说。
   李叔脸再次红了:“当地人拿多少,你就拿多少吗!入乡随俗,这点道理不懂啊?”
   当家的手指继续挠头。李叔有些不耐烦了:“走啊!早去帮干点活,铺红毯啊,扫院子,搭帐篷啊!都需要人。”
   我对当家的使个眼神,要么李叔你先去吧!我们一会和你家婶儿一起去。
   李叔离开了院子,我进屋拿出搬家来时,没用完的红纸,撕了块,写上名字,包上两张红钞递给当家的。待李婶和其他邻居来到,我们向村后那条金色的土路走去。
   此时,已经十点多了,新郎家在村的后山最高点,居高临下,红红高高的大气囊似乎挂在天上一样。气囊上贴着金色大字,某某某与某某某新婚大喜。音箱里不知什么名字的音乐如村边小溪,自然而然地宛转悠扬地流淌着。此时不仅村庄一派温馨、喜气洋洋,连同头上的太阳,都以艳阳高照的形式来祝福着。
   当家的进院找记账的随喜去了,带妾的让我和婶子随十里八村前来参加婚礼的人向里面走,去苞米地排座。沿途婶子边看边不停地介绍,这使我看到,一支专业培训出来的农村酒席一条龙服务队伍,年龄基本在四五十岁,大多是女性,脸上皮肤黝红,没有丝毫假冒的痕迹。花衣服,皮围裙,头上系着下地劳动时那样的花头巾。地道的农村一条龙服务队伍,此时成为人群里一道最亮眼的风景线,让人不得不为今日的新农村,竖目起敬、刮目相看。
   厨房里很多人在忙碌,其中三人端着红豆饭,一字竖列向另一个棚里送去,另一位大厨在大盆里双手抄拌五彩凉菜,手下有人按着大盆。路边烤箱里吊挂、烤得泛黄滋啦声响的烤羊腿,不时冒出香气撩拨着路人。一道道风景闪过,我们边欣赏边继续向前走。
   这家院墙外就是一片苞米地,选择在金秋季节办酒席,不仅这一家,曾经有过先例。新农村新风尚,割倒的苞米,苞米秸清除了,地面平了平还留有苞米茬的痕迹;插上几个红帐篷。帐篷外另有一片未割倒的苞米地,许是用来做道具,苞米地坡上亭亭玉立着深绿色的槐树、泛紫的柞树,金黄的银杏树及其它色彩的杂树。红得醉人的爬山虎调皮地攀在树稍上,像似与其它色彩媲美。姹紫嫣红还有蓝蓝的天空陪衬,这家设计的酒席场所,嫣然一副金秋画卷。或者导演重金打造的一座影视城,城里人这辈子不可能拥有和享受原生态的美景。
   我和婶子进到红帐篷里,此时站着的坐着的人满为患。带妾的喊着,十个人一桌,都坐下坐下!排完桌,记住桌号,一会去看新郎新娘的婚礼节目啊!
   我和婶子在最里面无人的把角桌坐下,这时,一对儿掉了牙的老年夫妇,带着二十多岁的小伙子赶忙凑了过来,这桌加上李叔和当家的七个人了,还可以坐三位。婶子几次叫邻居巧儿过来,巧儿向这老少三人努努嘴,挤挤眼,就是不过来。
   排完桌,和我岁数仿佛还能跑能颠的男女,轰地一下去院子看婚礼节目了。我也跟去,见识了一场久违的农村婚礼。心中为新婚燕尔祝福的同时,嗓子学年轻人尖叫欢呼了几声,再与唱歌的主持人摆手互动几下,随和快乐过后,跟随众人马上回到苞米地的酒席桌上。
   开席了,李叔拿过桌上名酒打开,先给桌上年长的那位掉牙的老翁倒酒吧,接着给另两位男士,还有当家的,一一倒进酒杯里酒,自己端酒小抿一口,点头赞叹:“好酒,好酒啊!”
   陌生女士开始伸筷子,婶子和老妇人也动筷儿了。我看着满桌摞上摞的美味佳肴,不知吃哪个好。婶子说庄河十里八乡,看大厨做菜好不好,先尝尝他拌的凉菜。婶子向码上炸地瓜丝的五彩凉菜上叨了口,嘴吧嗒吧嗒品尝,点头称赞:“这是个好大厨,凉菜拌的不错。”
   李叔带着当家的品尝其它菜,此时,老妇人旁边坐的小伙子打开塑料袋,老妇人看我们伸筷子吃什么,就夹一筷子放进塑料袋里。我在心里画魂,美味佳肴为什么不往嘴里吃呢?装起来不失去了新鲜口感?再细看一眼才明白,老妇人豁牙露齿,看样不能嚼什么东西,大伙你吃一筷子,我拿一筷子,似乎合情合理啊!
   婶子和那位女士示意我快点吃,不要小口品尝了,人家都往袋子里装了。老妇人见大伙津津有味地吃喝品尝,急忙将那塑料袋叨满,扎口收起。小伙子又张开第二个塑料袋。当家的将怀前的菜拿起,礼让他们吃菜,老翁和老妇人接过,随手往塑料袋里装。小伙子见来了一盘螃蟹,借助凌乱,从传菜人手里接过,转身扣入自己袋中。
   新娘新郎来敬酒了,他们当众含情脉脉地喝交杯酒,摄影师为他们摄像。
   席桌上不和谐了,婶子和那女士对眼前的菜开始往嘴里开搂了,对面的男士也大吃起来。只有李叔和当家的还在那彬彬有礼地品酒品菜。婶子不时往我小碟里夹菜,我也跟着大吃起来。什么猪肘子肉皮,板鸭皮、大虾、海参、海蛎子、鱼丸子,只有婶子夹来的烤羊腿和牛腱子肉被我拒绝了。
   老妇人和小伙子又装第三包了,一只烤羊腿一掰两半,众目睽睽的一双双眼盯着,以为会留下一半放盘里,结果他们是分两个袋儿装。
   女士小声说:“回回都这样,今天要不叫来晚了,谁和他家人坐一起。”
   对面男士大声说:“拿那么多能吃了吗?大伙还没咋吃呢?”
   婶子替老妇人解释:“俩姑娘随的礼,上班,没时间参加,是拿回家给她们分吧?”
   原来这对儿老人吃席拿菜人人皆知啊!难怪来有陌生人的桌。剩带汤的菜以为干货拿够不拿了,婶子对那女士说,这菜底儿我拿回去给我家小狗,那鱼汤带刺儿你拿回去给你家小猫吧!
   老妇人不声不响,一把扯过婶子手里的盘子,连汤倒进第四个塑料袋里。
   我们这桌提前散席。走出来,婶子对李叔说,以后遇到他家人,坚决不坐。
   李叔说:“行啊!剩这点酒咱不拿回来了吗?(转向当家的)就是大侄儿啊,吃顿席,连块骨头棒子没带回,你家小狗还等着呢吧!”
   李叔的话总算说全了一回。
   回家不多时,肚子翻江倒海,像似得了急性肠炎剧烈疼痛。也许这顿酒席吃急了,也许生猛海鲜和着大鱼大肉一起装进去,一时土豆南瓜肚子承受不了,对着院子全部吐出来了。吃了几片黄连素稍见好转,看看手机,放生群里,今日XX功德日,放生。幸好最忌讳的牛羊肉没吃。
   这场苞米地里的酒席,当晚就在我脑海里剔去了糟粕,留在记忆里的,是新郎新娘款款深情的交杯酒,和那罗曼蒂克似浪漫的新农村新风尚的场景。

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【编者按】这是一篇生动的故事,故事中充满了有趣的细节和人物描写,让读者能够感受到农村酒席的热闹和特色。其中,李叔的幽默和热情以及婶子的幽默反应增添了故事的趣味性。同时,对新农村新风尚的描写也展现了农村生活的变化和多彩性。整个故事充满了生活的情感和情趣,使读者能够更好地理解和体验这个特殊场合的独特魅力。 如果进行深刻的解读,则包括以下几个方面: 1、社交互动与文化差异:故事中的李叔代表了农村的热情和坦率,而当家的则代表了城市人的谨慎和顾虑。他们之间的对话反映了不同地域和文化背景下人际交往的差异和挑战。这也暗示了城乡之间的沟通障碍和理解不足。 2、物质与情感:故事中的一些人追求物质利益,如拿菜装袋、争相带回家,与婚礼本身的情感庆祝形成了鲜明的对比。这反映了社会中物质追求和虚荣心的问题,与纯粹的情感和人际关系相比,物质往往失去了它的重要性。 3、新农村的变革:故事中描述了新农村的酒席场所和服务队伍,以及农村庆典的现代化特点。这反映了中国农村在经济、文化和社会方面的迅速发展和现代化变革。这也是一个社会发展和文化融合的重要主题。 饮食文化:故事中详细描述了酒席上的各种美食,从烤羊腿到海鲜等。这反映了中国文化中重视食物和饮食的重要性,以及饮食在社交活动中的地位。饮食文化也代表了传统和现代的交汇。 总的来说,这个故事不仅仅是一个有趣的农村酒席经历,还反映了社会、文化和人际关系的复杂性。它提供了一个多层次的视角,让读者思考城乡关系、文化差异、物质主义等重要主题。同时,通过生动的描写和幽默的对话,故事也带给读者娱乐和愉悦。推荐阅读!【编辑:明月沧海】【江山编辑部•精品推荐F202309230003】

大家来说说

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1 楼        文友:明月沧海        2023-09-19 12:03:27
  祝贺作者,祝创作愉快!
明月沧海:本名宁利强,1976年生于山东莘县,1993年开始文学创作。
2 楼        文友:余茵        2023-09-19 21:03:39
  感谢明月沧海老师精彩的点评! 辛苦了,给您敬茶!遥握祝好!
3 楼        文友:成敏        2023-09-20 17:37:20
  这篇文章语言优美,寓意丰满,非常接地气的农村生活!点赞欣赏,感谢老师赐稿,问好遥握!
回复3 楼        文友:余茵        2023-09-20 20:00:50
  感谢社长留言! 给您 敬茶!
4 楼        文友:陈雨        2023-09-21 10:16:11
  散文描写细腻,语言优美,思想深邃,耐人寻味,引人入胜,欣赏学习!
始终相信,只有文字才是点燃生命的火柴。
5 楼        文友:邵桂香        2023-09-28 23:23:01
  语言细腻耐读,思想有深度,致敬,问安!
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