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精品 【流年·世相】话说保定府的狗腿子(征文·散文)


作者:江凤鸣 探花,16368.22 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2125发表时间:2023-11-19 15:46:22


   正是秋风落叶的时节,我与公司办公室的干事老陈领了差事去保定公干。或是因为读了著名作家孙犁的《荷花淀》《芦花荡》,我们对拥有华北平原上最大湖泊白洋淀的保定,充满了期望。
   位于冀中平原的白洋淀,是一颗镶嵌在京畿重地的明珠。在孙犁的《白洋淀纪事》中,物产丰饶,美景赛江南。46万亩湖区,有12万亩芦田,盛产鱼、虾、蟹、莲、藕、菱角等水产。这里的苇子色泽洁白,质地柔韧,芦花胜雪,秋风一吹,摇曳生姿,像是无数白衣少女,舞蹈翩翩。
   20世纪80年代,这里盛产用芦苇加工的立帘、线帘、篱笆帘等,用作遮蔽门窗,既是实用品也是工艺品,做工精细、色调柔和,图案俏丽,畅销美、日、法、意等西方国家,深受老外喜欢。厂里的女工们纷纷跟我俩打招呼,到了保定,一定替我带一条回来。
   我俩下了火车,进到保定城时,已经是万家灯火。那时,除了“北上广”、天津卫,一般城市还没有什么四星、五星级的大酒店,我俩就找了家街边小饭馆,喝了顿小酒。那时候,改革开放刚刚兴起,朋友间、生意场上,都时兴喝个小酒儿。有民谣曰:革命小酒天天醉,喝坏了党风吃坏了胃,气得老婆背靠背,老婆告到纪委会,纪委说,一点不喝也不对,不吃公款不犯罪。我俩是蜻蜓咬尾巴——自吃自,也就吃得顺畅,喝得无所顾忌。
   问过店里老板,我们点了当地特产刘伶醉和白洋淀松花蛋、卤煮鸡。白洋淀松花蛋,又称皮蛋,具有一百多年历史。由白洋淀出产的鲜鸭蛋,经特殊工艺加工而成。剥去蛋壳,蛋体晶莹,形似琥珀,富有弹性,表面有松枝花纹,清香扑鼻,味美适口。卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,味道醇香,软而不烂。
   老板特意跟我们介绍了徐水好酒刘伶醉。说这酒绵甘醇和,饮后回味悠长。是以保定当地的优质高粱、大麦、大米、小米、糯米、豌豆七种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔志甘泉,采用传统工艺酿造。刘伶醉是以魏晋时著名的“竹林七贤”中的醉鬼刘伶命名。
   刘伶,字伯伦,安徽宿县人。他因不满王朝的专权暴横,千里迢迢来到河北,找好友张体求醉。张体以当地佳酿款待,刘伶饮后大加赞赏。这酒就是后来的刘伶醉。
   相传,当年刘伶路过酒神杜康造酒处,闻香下马,痛饮过量,走到徐水张体村,落马醉死。三年后,刘伶家人追寻到此,找酒家要人,掌柜的说:“刘伶喝了我的酒,还没付钱呢,你们来的正好。”刘伶家人来到葬地,挖开坟墓,想不到传说中,醉死三年的刘伶竟在酣睡。听到人声,他即刻醒来,大呼一声“好酒”,随即喷出一口酒来,落酒之地,从此便逢旱不干,遇水不湿。
   据《徐水县碑志》记载,刘伶经常借酒浇愁,“无思无虑,其乐陶陶”。“静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,不觉寒暑之切肤,利欲之感情”。据说,刘伶最后还是醉死在张体村,至今其墓尚存。其地,建有酒德亭。无暴力,不合作。对抗统治者,刘伶比印度的圣雄甘地早了好几个世纪。在保定,刘伶醉,有“小茅台”之称。
   一瓶刘伶醉下肚,两人都有些微醉。这酒果然好酒,不辣、不硬,不上头,酒劲是老鼠拖木锨——大头在后头。走到大街上,没走多远,老陈竟然一屁股坐在了路当中的隔离栏上。我见了,斜了眼问他:老兄,你这是搞什么鬼呀。他头也不回地答:我看女人呢。我狠狠地骂他:真是酒壮怂人胆啊,你这个老色鬼。他不答我的话,自顾自幽幽地说,保定的姑娘真美,身长挺拔,讨一个给我儿子做媳妇多好。我朝他吐了口唾沫。这个老色鬼,专盯着姑娘裙摆下的大腿看。爱美之心人皆有之,醉酒之后,暴露无遗。
   我俩正闹着呢,忽然就听到街边上,有了咆哮之声。循声望去,是一对年轻的男女在灯火中奔跑。女子在前,赤膊、短裙。男子在后,短裤,手举一根擀面杖。女的逃得快,男的追得急。眼看手举擀面杖的男子就要追上,女子却忽然停了下来。转过身,弓腰握拳,一副以逸待劳的架势。男子呼哧、呼哧追到跟前,还没站稳,女子突然冲上去,来了个原地抱。她突地180度大转身,左腿伸直,右腿弯曲,一声怒喝,将男子斜摔倒地。然后夺过擀面杖,骑上男子腰背,狠狠抽打男人的屁股。把个男人打得嗷嗷直叫。
   哇,这就是传说中的“保定勾腿子”吗?!这小女子不仅打倒了丈夫的大男子主义,也打醒了老陈讨儿媳妇的美梦。我的妈呀,这个女人真凶啊。坐在马路隔离栏上的老陈瞬间醒了酒。
   镇守京畿南大门的保定人自古剽悍,保定的女人也是巾帼不让须眉。《古今笔记精华录》记载,一次,五个盗贼抢劫了官府贡银,当时捕头正在生病,他的妻子将儿子从怀里交给丈夫,翻身上马,抽刀追去,路上,连发两个铁蛋子,将两个劫匪打翻在地,剩下三人,赶紧地下马投降,丢下官银,带了两具尸体,落荒而逃。
   鲜为人知的是,保定还是古时候,巾帼英雄花木兰女扮男装,替父从军的戍守之地。
  
   二
   “京油子,卫嘴子,保定府的狗腿子。”人入河北,朋友们总是提起这句话。京油子、卫嘴子,这理解起来,都是和心机与嘴上功夫分不开的,唯有这个“狗腿子”咋想都是个力气活。
   民国年间的中山大学教授简友文先生曾著有《西北东南风》一书,其中说到这句北方俗谚:国内各地居民各有相当之徽号,如……北京人为“京油子”,天津人为“卫嘴子”,保定人为“狗腿子”。北方俗谚云:“十个京油子,赶不上一个卫嘴子;十个卫嘴子,赶不上一个保定府的狗腿子。”如此看来,简先生是懂得一些哲学道理的,“京油子”“卫嘴子”都是坐着说的“嘴力劳动者”,而“狗腿子”却是行动派。我们常说,实践是检验真理的唯一标准。一百个计划,不如一个行动。这就是一百个“京油子”不如一个“狗腿子”的道理。
   相比于北方的“京油子”“卫嘴子”,南方也有相类似的苏州“苏空子”、扬州的“扬虚子”。可无论南北,保定府的“狗腿子”却是唯一。这让人有点难解。
   说起保定府的狗腿子,有人说是与抗战有关。抗日战争时期,日军侵占保定,保定成为河北省日伪军政首脑机关驻地。华北地区的伪军司令部就设在保定。日本人每侵占一地,必在当地建立所谓的“维持会”,扶植汉奸走狗为其服务,以方便对当地的统治。汉奸们为了向鬼子示好,极尽谄媚之能事。老百姓认为,汉奸就是狗腿子。新中国建立之初,出了一大批反映保定地区抗战的小说、电影,比方《野火春风斗古城》《敌后武工队》《小兵张嘎》《烈火金刚》《地道战》等,这些文学作品中的高大成、刘魁胜、胖翻译、何大拿、汤司令,都被塑造的惟妙惟肖,人模狗样,在日寇面前,摇尾乞怜,对抗战军民横暴凶残,确实是一帮狗腿子。这些文学作品,在赞美保定人民英勇抗敌的同时,也在客观上给观众造成了,保定这个地方狗腿子特别多的印象。
   这让保定人特别不服气。抗战时期,保定是日伪在华北敌占区的大本营,有少数保定人当伪军、当特务肯定是有,但是,凡是日本鬼子占领的地方就有汉奸,为什么偏偏说“保定府的狗腿子”呢?难道其他地方就没有“狗腿子”吗?
   况且,相较于少数汉奸败类,保定在抗战中涌现出了一大批的英雄儿女。比如人们耳熟能详的的“狼牙山五壮士”、赵一曼、杨靖宇、马本斋、赵登禹、马占山,还有抗日小英雄王二小。当年,我们这些“50后”“60后”还是孩子的时候,都会唱《歌唱二小放牛郎》:“牛儿还在山坡吃草,放牛的却不知哪儿去了,不是他贪玩耍丢了牛,那放牛的孩子王二小……干部和老乡得到了安全,他却睡在冰冷的山里,他的脸上含着微笑,他的血染红蓝蓝的天。秋风吹遍了每个村庄,它把这动人的故事传扬。每一个老乡都含着眼泪,歌唱着二小放牛郎。”他们都是保定人的骄傲。抗日战争中,仅保定顺平一个小县就有6543人参加了八路军,1410位英雄儿女牺牲在战场上,保定为中华民族的解放付出过重大牺牲,做出过巨大贡献。
  
   三
   说起保定,京津唐一带的人,都会说一句歇后语:屁股后头挂盒子——保(腚)定。屁股后头挂个盒子就能保腚?这得解释一下。这个盒子可不是寻常装东西的盛器,而是一种手枪。这种枪原名叫做驳壳枪,德国造。一次可以装20发子弹,可以自动连发,射程在50—150米之间,由于装弹多,射速快,火力强,老百姓又称作盒子炮。抗战时期,无论是八路军武工队,还是伪军汉奸、特务都喜欢盒子炮,不同的是八路军武工队将其插在腰间,日伪特务将其斜挂在屁股上,因此,才有了屁股后头挂盒子——保(腚)定的说法。
   据说,这种枪,使用最多的是警卫人员。警卫人员用盒子炮,自然不是保腚,而是保头,保卫首脑,保卫首脑机关。
   保定在历史上就是一个交通要道,一个大地方。在元代这里是保定路,其辖境相当于今太行山以东,拒马河、潴龙河、唐河之间。明初改为保定府,一直到清末都是府城所在,民国时期则是河北省省会。
   府治、省城,必然高官就多,高官多,伺候他们,保卫他们的人就多。中国的老百姓在数千年的封建时期,受尽了欺诈压迫,自古就“仇官仇富”。那些给富人、官府当差、跑腿的就被老百姓称为“狗腿子”。可是,像保定这样的府治、省城多矣,为啥偏偏是“保定府的狗腿子”?
   这要从保定独特的地理环境说起。自元代起,保定就是拱卫京都的重镇。从西南诸省进京,保定是必经之地。因为靠近京师,官员们为皇室效力的机会就多。保定作为京师的首府,皇帝的旨意,首先传达到保定,保定人“近水楼台”对皇上的旨意,也比外省理解的通透,自然也就更自觉地效犬马之力。因此,也就造就了一大批高级“狗腿子”。自宋末明初的张柔、张弘范父子,到明代的魏忠贤,乃至于清代的曾国藩、李鸿章、袁世凯,都曾是皇家响当当的高级狗腿子。而他们的手下,也都有着一大批的次级“狗腿子”。
   保定,古称顺天府。《顺天府志》上说:顺天府属州县二十有四,霸文偏于南,与保定、河间相似……顺天地多跷薄,人近朴陋,距京师数十里,即栖茅啜菽,一如穷乡僻壤。
   保定这个地方,虽然地近京师,却并不富裕,“一如穷乡僻壤”。这就造成了保定人勇敢、好斗、倔强的个性。保定人性格上朴实又狡黠、温和又好斗、勇敢又保守。这种性格,使得保定人,既直爽剽悍,又工于心计。特别适合为权贵人家,高门大户服务,因此上,旧时京师的王公大臣们要找看家护院的人,就到保定来找。渐渐地就像南方的绍兴出师爷一样,在北京为人看家护院、为高官富人当保镖就成了保定人的专利。在老百姓看来,凡是为官府、为高门大院当差做事的就是狗腿子。而这些“狗腿子”都自称是保定府人,因此京津一带,就有了“保定府的狗腿子”的传言。时间久了,“保定府的狗腿子”就成了一张标签。
   其实,那些为官府服务的保定人,并不一定就是“官府中人”。在皇城中,达官显贵们歌舞升平享乐之时,也正是保定人紧绷神经劳碌之日。高门大院里住着主人,那些为主子服务的,至多是个奴才。
  
   四
   “京油子,卫嘴子,保定府的狗腿子。”有人说,这个“狗腿子”根本就是一种曲解,一种附会。其实,“狗腿子”原本的意思是“勾腿子”。
   “勾腿子”是一种武术技能,是一种蒙古式摔跤的变种。在保定有一种流传甚广的说法,自古以来,保定就民风彪悍,人们喜爱武术,在常见的刀枪棍棒之外,保定人还有一种独门绝技“勾腿子”,这种技艺,几乎打遍天下无敌手,故在江湖上称为“保定府的勾腿子。”
   据说“勾腿子”是一种摔跤术,最早源于跟随明代永乐帝的两位蒙古族兄弟,他们在跟随永乐帝南征北战中,发明了这种摔跤术,屡立战功。永乐帝登基后,赐姓平,兄弟二人分别取了汉族名字:平毅良、平毅清。平家兄弟的摔跤术,上盘手法上擅用撕、崩、捅,下盘腿法挑、钩、挂、绊,上下配合,四两拨千斤,干脆利落,瞬间就能将对手摔倒于地。“保定府的勾腿子”一时远近闻名,一度成为保定府的代名词。
   保定作为一座有着数千年历史的古城,自古就多慷慨悲歌之士,自古就有武艺高强的刺客武士。著名的有荆轲、聂政、冯骥、高渐离等。他们受人之托,忠人之事。体现了忠肝义胆,舍生取义的品格,忠诚尚武、敢于献身的义气。将燕赵之士质朴重义、看淡生死的豪迈,演绎得淋漓尽致。“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还。”悲壮高亢,荡气回肠。
   司马迁是一位伟大的史学家。他在二千年前,将这些刺客侠士,与一众将相高官一样,写入“列传”,不仅体现了他的史学风格,更是一种超越时代的眼界,有着不同寻常的历史意义。
   相比于“狗腿子”的不雅,我更相信“勾腿子”的质朴。
   如今,走在保定繁华的大街上,道中车水马龙,街边广场上,随着轻柔欢快的乐曲,是大妈们翩翩的广场舞。在和平的年代,似乎已不见了“勾腿子”的踪迹。

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【编者按】“京油子,卫嘴子,保定府的狗腿子。”这句话,全国人民都知道,狗腿了也成了保定人的代称,当然,是贬义的。这篇文章,就是对保定狗腿子的论证。一说是,保定离京城近,在古时候,不少人去京城做看家护院的工作,为的是养家糊口,找口饭吃,不免狗仗人势;二说是,抗战期间,日军侵占了保定,把保定作为了河北省日伪军政首脑机关驻地,是整个华北地区的伪军司令部,不免有些汉奸狗腿子;三说是,保定府的狗腿子是曲解,应该是“保定府的勾腿子”,是一种武术技能,蒙古族摔跤的变种,也是一门绝技。文章引古博今,寻找“保定府狗腿子”的宗源,信息量大,知识性强,让人受益匪浅。佳作,编者推荐阅读!【编辑:五十玫瑰】【江山编辑部•精品推荐202311200003】

大家来说说

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1 楼        文友:五十玫瑰        2023-11-19 16:08:58
  读过二哥这篇文章,对保定人有了新的认识,对“保定府狗腿子”也有了正确的理解。文章一如既往地幽默诙谐,让人忍俊不禁,在笑中学到了知识。感谢二哥分享,问好,祝福冬安!
五十玫瑰
回复1 楼        文友:江凤鸣        2023-11-29 22:24:48
  玫瑰老姐感谢您的美评哈精彩按语。最近我一直在到处乱跑,实在很忙,回复晚了,抱歉哈。
2 楼        文友:纷飞的雪        2023-11-21 20:32:49
  品文品人、倾听倾诉,流动的日子多一丝牵挂和思念。
   灵魂对晤、以心悟心,逝水的时光变得更丰盈和饱满。
   善待别人的文字,用心品读,认真品评,是品格和品位的彰显!
   我们用真诚和温暖编织起快乐舒心、优雅美丽的流年!
   恭喜,您的美文由逝水流年文学社团精华典藏!
   感谢赐稿流年,期待再次来稿,顺祝创作愉快!
只是女子,侍奉文字。
3 楼        文友:怀才抱器        2023-11-24 17:49:10
  这哪里是出差,是去会见一干名人啊,当然包括哪些“狗腿子”,一直以为是丧家犬那种狗腿子,没想到是“勾腿子”,一直武术功夫,可能与离沧州近吧,武术之乡,也是杂技之乡的影响也不可忽视啊。广场舞,没有勾腿子的功夫,可惜。勾勾腿,跳跳脚,将武术功夫市民化,应该提倡。问候江老师冬祺!
怀才抱器
回复3 楼        文友:江凤鸣        2023-11-26 22:06:28
  怀才老师,感谢您来评论。谢谢美评哈。这个月的23日,我又去了保定,走进总督府,还是一股萧杀气,走在大街上,却是车水马龙,温暖人间。虽然,此时已是严冬,但阳光灿烂,充满蓬勃之气。只可惜行程紧张,没有机会再去会会白洋淀,那个北国的水乡。回来,有机会,我再写写今日京南重镇的现代保定。
4 楼        文友:闲云落雪        2023-11-30 19:29:59
  读二哥文,又涨知识了,却原来还有这样一种武术技能,“勾腿子”,想想其实更贴合实际、更可信。若说狗腿子,那个时候的全国各地都有,大约是保定府的狗腿子比较出名比较壮观,所以归了它吧,哈哈。这文,亦庄亦谐,集知识性趣味性于一体,好读好读。
闲云落雪
回复4 楼        文友:江凤鸣        2023-12-03 21:12:02
  落雪好,哈哈哈,咱们中国历史文化悠久,很多典故都有多种解读。这趟保定之行总算是完成了一个系列。
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