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精品 【晓荷·见闻】我对柿子树的情结(散文)


作者:十月枫叶 童生,538.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1132发表时间:2024-01-23 23:50:32
摘要:我的心中,始终有一颗枝繁叶茂的柿子树。相信这辈子,它在我的心中永远是硕果累累的,一个个火红的柿子,像一盏盏小灯笼照亮我回家的路。它是一棵屹立不倒的柿子树,有一种爱的力量,亲情的力量,召唤我们常回家看看。

【晓荷·见闻】我对柿子树的情结(散文) 金秋十月,秋高气爽,家乡的漫山遍野便是一派丰收与喜庆的景象。也到处可见,硕果累累的柿子树。一个个小柿子,像火红的小灯笼,给山村增添了无限生机。也蕴含着一种独特的中国乡村美,它美的那么自然,那么朴实,让人心醉。仿佛在收获的季节里,也透着一种丰盈,一种召唤,还有一份思念……
   我小的时候,经常在姥姥家,整个童年和少年时期,对我和弟弟妹妹而言,有一种幸福就是上姥姥家。说到底也是因为姥姥给了我们很多关爱,还有妗子也很通情达理。两个表姐、两个表妹、还有一个小表弟,也一块儿玩儿的特别嗨。暑假的时候,我一住就是十天半个月,我们一块儿做作业,一块儿去村北的枕头河边放羊,洗衣服。
   姥姥家院子中有一颗甜柿子树,周围都是水泥铺地,只有那棵柿子树根部一圈露着泥土。旁边放个方桌,我们在桌上写作业,吃饭,切西瓜。旁边还有一台压井,姥姥每天早上压一大盆水晒着,谁出汗谁去洗洗。
   记忆中只给姥姥家干过两次活,一次是长大后,另一次就是上初中时的暑假。由于姥姥出生在解放前,裹了小脚走不快,舅舅当时是县文化站的站长,工作繁忙没在家,妗子那天有点不舒服。我们几个就自告奋勇要下地,去河边锄芝麻地里的草。锄了半天地,结果竟记错了地块,给别人家锄了。但是姥姥、妗子和舅舅知道了还笑的不行,也没有怪我们一句。那个场面如今还记得,就是在院子里的柿子树下。我们一阵阵哄堂大笑,把柿子树上的麻雀吓得扑扑棱棱乱飞。
   不知道柿子树从什么时候开花,只记得常常周末去姥姥家时,恰逢树上白色的小花盛开。精致的小白花,虽不娇艳但清丽单纯,花托碧绿五瓣分开,小花更显得素雅脱俗。再过几天去,就会看到一个个可爱的小柿子,密密匝匝的躲在油亮的大椭圆形的叶子下面,好像在给我们捉迷藏。盼哪盼哪,它们终于长大了,但是姥姥对我们说还不能吃。虽说是甜柿子,但是你过早的摘下来,虽然不涩,但是口感也不好。还说人无论任何时候,不能急于求成。我们听话,继续乖乖的等,默默的盼,就知道早晚有一天都会一个个进入我们的“小皮布袋”。
   到了秋天柿子陆续就会由青变黄,这时候,舅舅就会架个梯子上去,用纸把它们一个个裹起来,舅舅说树顶上的裹不到。每年,树顶的还没熟透已经被鸟儿吃光了,我们甚感可惜。而姥姥却说别那么小气,天地生万物,总要给别人留条活路。我们这才知道:原来舅舅是专门给小鸟留的。
   仲秋时节,柿子越来越大,由黄色渐渐会转为红色,这时就可以采摘了。妗子用一个小小的尼龙网袋,自制了一个摘柿子的袋子,这样就不至于把柿子掉到地上摔烂。我们在树下,一个个都仰着脸看着,数着,笑着。
   柿子的天敌可能就是小鸟吧,每到柿子有点黄的时候,它们就会整天在附近飞来飞去。够下来的柿子姥姥会检查有没有被鸟啄过,有了就把它们都挑出来。用水洗净了,一一削去叼伤处,再切片,用竹签儿,像街上串羊肉串一样串起来,晾晒在太阳下。要不了几天,农家自制柿片就成形了,看起来诱人,口感还不错。
   舅舅和妗子说喜欢吃脆的,姥姥就会趁着柿子还是青色时候就摘下来一些,做成懒柿子。放在桶里,加上一些井水没过柿子,里面再加上几勺子食盐,只需要泡上一个星期就可以吃到脆甜的柿子了。做懒柿子,我妈妈还有一种办法是:烧开水放温,再把洗净的柿子放进去,发现水凉了再加热一点,让柿子持续在温水里边浸泡,两三天后就能吃了。
   快来看这个柿子长得好丑,还长出了一个长长的像手指一样的畸形。是不是她的儿子?哈哈,我得拿上玩儿半天。吃的时候,第一口就先吃掉长出来的那个长长的尖。唉哟,她妈妈会不会心疼的哭啦?人真作孽,啥都吃。
   最后一波摘下来的柿子,姥姥会给我们做柿饼,留到大雪封门时吃,别有一番趣味。那时候吃着柿饼,更会感觉到浓浓的年味儿。姥姥先把无伤的好柿子洗净后凉干,削皮。用干净的线绳系上柿子梗,悬挂在房屋里。屋里像多了一个个小灯笼,我们一个个高兴得撂脚撒欢的跑。如果天暖和,可能会引来苍蝇和蜜蜂,为了吃食干净,姥姥让我们没事的时候就过去扇扇子。柿子凉几天后,便会外层变软,这时候可以每天用手前后、左右、上下捏揉一下,加速柿子变软。当整个柿子完全变软,风干缩小差不多一半大小的时候,就可以取下来,剪去梗,稍微压一下,晾在平板上。姥姥每天压一下,翻过来压一次,我们也都上前帮忙压。柿子变干压扁后,需要存放在密封罐子里出白霜糖。大概两个礼拜后柿饼外面会长出一层白霜糖。打开罐子盖,就会飘出柿饼特有的甜甜的味道。
   这棵柿子树,陪伴了我们整个童年和少年时代。如今,它还会一次次出现在我们每个人的梦里,成了我们见面时总要提及的回忆。这也构成了我们记忆里最美好、最快乐、最难忘的画面。无声流年中,不知不觉它覆盖了院子的大部分,树冠越来越大,每年都会结出好多的柿子。也引来了很多村里的邻居来看,每当这时姥姥和妗子总会给人摘一些让带回去,而后又成了我们每个人送给同学的稀罕物。
   从小就记得,姥姥每年的冬季,都会给柿子树施肥,然后用稻草拧成草绳,一圈一圈缠绕着树干,为它保暖照料。每年的春季,舅舅也会为它进行修剪枝条。一棵柿子树,给了我们很多欢乐和幸福。然而前几年舅舅却把他砍掉了!
   二零一七年夏天,九十六岁的姥姥面临垂暮之时的考验,水米不进。舅舅和妈妈、二姨、小姨,兄妹几个不分昼夜轮班守护。当年一个个的黄毛丫头小子,大学毕业后也都分布在全国各地工作。姥姥的状况也时时牵动着十四个孙辈的心,每日为姥姥维持生命的是输人体白蛋白。姥姥一生,慈善待人,帮人无数。整整一个月,亲戚邻居和舅舅的老朋友,以及表弟的同事们,每天来看望的人都络绎不绝。后来有个风水先生说是家中的大柿子树怎么着了,此树不除姥姥难好。
   虽然一大家子都是知识分子,舅舅也从不迷信,但舅舅说只要姥姥能过去这个坎儿让他做什么都行。而且就算姥姥的病这次治不好,让姥带走这棵陪她二十多年的柿子树,也没什么可惜的。于是舅舅当着先生的面就把柿子树砍了,奇迹也就此出现了。过了两天,姥姥当真慢慢清醒了过来。从那以后,虽然我们再也吃不到柿子了,但是我们每个人都没有任何怨言。而那棵柿子树留给我们的快乐和幸福,也永远给我们每一个人的生命里留下了难以磨灭的记忆。
   二零一九年,腊月二十七,姥姥望着五个从大学里放寒假回来的重孙子,微笑着说:“好了,我现在走了也放心了。你们都在家,也不用再请假耽误学业。”下午,姥姥说有点儿累,去睡会儿。半小时后大家发现:九十八岁的姥姥无疾而终,含笑仙逝。
   今天,再看到火红的柿子树,姥姥的音容笑貌还会清晰的浮现在脑海。永远忘不了那双勤劳的手,以及姥姥充满深深的疼爱和关怀的眼神。
   柿子火红,像一盏盏灯笼,照亮回家的路,和家的门楣。
   2021.10.23

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【编者按】有些东西总能勾起人的回忆,就如一个老物件或者一棵树。而作者心中就有一棵枝繁叶茂的柿子树,这棵树承载了儿时与成年对姥姥的回忆。文章讲述小时候暑假经常去姥姥家玩,一住就是十天半个月。姥姥家院子里有一棵甜柿子树,柿子树下有我们儿时的身影。金秋十月,在姥姥的精心照料下,柿子树就挂满了红彤彤的果实。姥姥的手很巧,会拿柿子给我们做柿子饼,懒柿子等。然而不幸的是,姥姥面临了一次生命垂危的考验,风水先生说姥姥的病和柿子树有关,于是舅舅就砍了柿子树。让人意想不到的是,姥姥居然好了,而且还活到了九十八岁。姥姥走后,柿子树就成了记忆里姥姥的样子,每每看到火红的柿子,就会想起姥姥的音容笑貌。非常不错的一篇文章,文章情感充沛,乡土味浓。佳作力荐共赏,感谢老师赐稿晓荷社团,欢迎继续来稿。【编辑:陌小雨】【江山编辑部•精品推荐202401250006】

大家来说说

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1 楼        文友:陌小雨        2024-01-23 23:50:54
  拜读老师佳作,问好老师!
山本无忧,因水成泛……
2 楼        文友:十月枫叶        2024-01-24 07:41:53
  早上好老师,谢谢老师深夜辛苦编辑,及力荐。好长的编者按,而且完善了一些句子,非常感谢(敬茶)
3 楼        文友:何叶        2024-01-25 20:18:36
  恭喜精品!老师真棒!
何叶
4 楼        文友:陌小雨        2024-01-25 21:38:02
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因水成泛……
5 楼        文友:十月枫叶        2024-01-25 22:41:33
  谢谢老师们的支持,深受鼓舞,再接再厉。
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