新年来到了，传统习俗中，处处离不开一个“吃”字。
　　 从腊月初一开始，似乎就进入了过年序列。过去我们这一带的农村旧俗，腊月初一这天要“炒花子”。“炒花子”就是炒玉米花。小时候还没有“崩爆米花”这种工艺，到了腊月初一这天，家家都要炒爆米花。一口大铁锅，把细沙土在锅里烧热，倒进玉米粒，一会功夫，锅里就会响起“噼噼啪啪”玉米粒的爆响。馋嘴的孩子们围在大锅周围，数落起传统的歌谣：“腊月初一蹦一蹦，又没灾又没病”。第二天上学，每个同学的口袋里都装满玉米花。上课时候，课堂上经常响起“咯嘣咯嘣”的咀嚼声，气得老师把同学们叫到讲桌前，依次掏出口袋里的爆米花。后来大家悄悄说：“老师腊月初一这天不用炒玉米花，没收的就够他吃到过年了。”
　　 吃腊八粥是第二个节目。把五谷杂粮煮成粥，预祝来年丰收。腊八粥要起大早吃，据传，谁家吃的早谁家的庄稼成熟得早，这对秋收前饥肠辘辘的农人来说，无疑是最美好的企盼。
　　 到了腊月二十三过了小年，更有了准备吃的歌谣：“二十三糖瓜粘，二十四写大字，二十五扫房土，二十六去割肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九去打酒”等等，大部分还是离不开“吃”。除夕晚上，北方吃饺子，南方吃汤圆。尤其是北方人吃的饺子，再穷困也要争取吃上。《白毛女》中的杨白劳，哪怕借钱也要买上二斤白面包饺子。
　　 不但过年讲究吃，其他节日也同样讲究吃。端午节吃粽子，中秋节吃月饼，就是一些小节日也有吃的节目，比如立冬吃饺子等等。
　　 难道我们的老祖宗都是吃货吗，过什么节日都要吃上相对应的食品？
　　 吃，是为了生存。我们中国自古是农业大国，依靠土地上的收获繁衍生存下来。在科技不发达的古代，种庄稼全凭老天爷赏口饭吃，风雨虫旱，一点小灾害就让你颗粒无收。没有收成就只能饿肚皮。翻开史书，很多章节都有“大灾，人相食”的记载。到了“人相食”的程度，可见我们中华民族繁衍到今天的不易。
　　 过年过节的时候，老祖宗留下吃的传统也就可以理解了。
　　 改革开放以后，卫星上天，高铁遍地，中国到处是一片欣欣向荣的景象。若问改革开放的最大成绩是什么，我认为，五千年历史上，中国共产党取得的最大成绩是解决了全国老百姓的吃饭问题！切勿论贫富，现在最贫困的人家也是大米白面随便吃饱，这在以前，别说做梦，就是把梦做偏了也梦不到的景象！
　　 过年前，很多上了年纪的人还像以前一样准备年货，受到很多年轻人的奚落：“你们不想别的，就光知道吃。”他们想的是假期期间如何去旅游，去娱乐，他们哪能理解到老年人的心境。我曾经对他们说过：“在共产党领导下，五千年来第一次解决了吃饱肚子的问题；如果稍一疏忽，五十天就会让你挨饿！”
　　 习近平总书记敦敦教导我们“要把饭碗牢牢端在自己手里”，这是千真万确的真理！
　　 “民以食为天”。俄罗斯敢于顶住西方的制裁和乌克兰开仗，就是他们有的是粮食和石油，这是他们不怕制裁的根本原因。
　　 为了保障吃饭问题，除了依靠现代科技增产增收之外，保护好耕地是最重要的措施。作为一个普通的城市居民，我们不能为增产增收做出直接贡献，可以从节俭方面入手，不要浪费一口食品。
　　 笔者是区里的少先队“五老”辅导员，我们曾组织少先队员们翻检过马路上的垃圾桶。每人戴上塑料手套，把垃圾桶里的食品都挑拣出来，一会功夫就是一大堆。我们告诫孩子们，这些被遗弃的食物，当年能够救活多少饥肠辘辘的灾民。
　　 除夕晚上吃饺子，有的年轻人说：“饺子有什么吃头，油腻腻的，不如去吃汉堡。”孩子们啊，记住吧，假如有一天我们真的挨饿，美国人是不会把汉堡送到我们手里的！
　　 今年寒假组织学生们课外活动，其中有一项就是，除夕晚上在家里和大人们一块包饺子。开学前还要进行考核，同学们在一块包一次饺子，让孩子们学会老祖宗留下的古老技能。
　　 生活在这个生活富足、前所未有的时代，应该“前事不忘，后事之师”，记住老祖宗们的艰苦奋斗，记住革命先烈的前仆后继，把我们祖国建成现代化的社会主义国家。
　　 过年时候更不能忘记，除夕晚上全家一块吃饺子。