揣糍粑是湖北地区农村逢年过节的传统习俗，每到腊月，就会听到家家户户响起此起彼伏的“揣糍粑协奏曲”。
　　 那个年代的日子虽然清苦，但是对于吃，父母亲们还是会想尽各种办法让孩子们吃得好，喝得好，不让孩子出去“欠嘴”。真是可怜天下父母亲心啊！
　　 揣糍粑不像烫豆丝要看天气的，不论是刮风下雨，还是落雪天，只要是大人们认为是个黄道吉日，就可以开始了。
　　 我家每到腊月也要揣好多糍粑。不过和烫豆丝不同的是，揣糍粑是以男人为主的“技艺”。父亲洗米，淘米，把米浸泡七八个小时。泡好了的糯米，白白胖胖的，像一颗颗珍珠，煞是引人喜爱。
　　 灶膛里的硬柴烧得噼噼啪啪直响，锅里的水咕噜咕噜地冒着热气，父亲把糯米倒入甑里蒸。饭甑大，一般可以分为三次放入石臼里揣。饭甑小的话，一般就这能一甑一甑的揣了。
　　 揣糍粑的工具比较简单，一是石臼，二是粑棍。揣糍粑的石臼和埋在地里舂米的石臼不同，舂米的石臼一般是外圆外方，而揣糍粑的石臼一般是上大下小的圆柱形，用青石雕凿而成，上口外径大约30厘米左右，内径20厘米左右，里面圆润光滑。耙棍呢，是专门用来揣糍粑的，呈棒锤型，一头粗一头细。细的这头是揣糍粑的人用手握住的一端，粗的一头是用来揣糍粑的。
　　 每次揣糍粑的时候，原先都是我堂兄他们来帮忙，后来就是我姐夫他们来揣了。女孩子呢就帮忙把黄豆磨成粉呀，洗一洗耙棍呀！
　　 四个男子汉把石臼抬到我家的堂屋正中，父亲用热水，把石臼里里外外洗了一遍又一遍。他粗糙的双手抚摸着石臼，像抚摸着起起伏伏曾经沧桑的岁月。那石臼，它的历史有多长？有百年历史了吧！听我父亲说，这石臼是我曾祖父一锤一锤雕凿出来的。我曾祖父是石匠出身，手艺好，因此这石臼不论是外在和内里都是非常漂亮的，石臼外围还刻有“五谷丰登”四个字。曾祖父把美好的祝愿雕刻在了石臼上，一百多年过去了，“五谷丰登”在他的后代儿孙身上依然是一脉相承。这石臼啊，我们要把你一代代的传承下去。
　　 糯米蒸熟成了饭，冒着热气，微香扑鼻。父亲把糯米放入石臼里，三个年轻小伙子就一起用耙棍不停地，有规律地，有节奏地揣，一直把糯米饭揣碎成糊状，里面没有任何米粒，绵柔软韧为止。揣糍粑是个力气活，连续揣上个十来分钟就会汗流浃背，气喘吁吁了。所以说，这是以男人为主的“技艺”了。这时另外一般人马把前面的人替换下来，直到这一甑揣好为止。
　　 揣糍粑很累，但手工揣出来的糍粑特好吃。揣好的第一甑糍粑就是让大家来品尝，来分享的。母亲提前准备好了黄豆粉和白糖，父亲把它们放到案板上，揉成长条状，揪成一坨坨的。一坨坨的糍粑，粘上黄豆粉，裹上白糖，吃着又香又甜，大家吃得是津津有味。经常听大人们说：一行服一行，糍粑服洋糖（过去把白糖叫洋糖）。糯米做成的东西好吃，但不能多吃，吃多了，伤胃。因此，父母亲会叮嘱我们不要一下子吃得太多，特别是吃了糍粑后还会吩咐我们要多喝开水，更不准出门去野，说是外面天寒地冻的，一出门就“撞风”了，会引起拉肚子。
　　 小时候，踩着厚厚的积雪挨家挨户去送糍粑，敲着乡亲的门，在门外大声说着，我来送糍粑了，乡亲打开门，说这大冷天的，忙不迭声地说谢谢，谢谢！那情景至今还记忆犹新。
　　 “碾白珍珠下甑笼，旋闻捣杵相蓬蓬。”从第二甑开始就进入正轨了。家里的白炽灯泡在暗夜里显得是格外明亮。小孩们闹着，大人们笑着，屋外是寒气逼人，屋内却是热火朝天，欢乐、丰收、喜庆、团圆，洋溢在每个人的脸上。我姐夫他们，尤其是新上门的女婿更是要好好表现一下自己的，揣起糍粑来那是相当卖力的。一番拼搏后，三个人齐心协力地把揣成糊状的糍粑抬到案板上，父亲把它们一下一下地按成圆饼状，就像又圆又大的月亮。不一会儿，案板上，躺着好多可以吃的“月亮”了。放个两三天，父亲就把它们切成条状，放进大缸里用水飘着，可以放很久，很久。乡里人闲不住，一般是“吃了月半粑，各人种庄稼”了。
　　 那百年的石臼，那香甜的糍粑，那齐心协力揣糍粑的情景，那踩着厚厚的积雪送糍粑的小孩子……一切的画面仿佛还停留在昨天，但早已不是当年了的腊月了。曾祖父遗留下来的石臼，在湾子拆迁的时候就不见了踪影。当年，家家男子都会的揣糍粑“技艺”，现在只能去民俗村或者农家乐里“领略了”了。