你肯定吃过黄瓜，也知道黄瓜是青皮的，但你知道它为什么名不副实呢？这得从丹江北岸山上的一个黄家坟头说起。
　　 传说皇宫里有一名姓黄的御医，岁数大了，便扶老携幼告老还乡。黄御医住在丹江流域，他一回来，就带回了皇宫里一些防病治病的秘方，比如至今还在丹江流域一带流行的预防春季疾病的五根汤。一到春上，人们就把茅根、苇根、葛根、黄花苗根、蚂蚁草根，放到锅里煮，当茶喝。
　　 黄御医虽不是上了品级的官员，但他为皇室的健康服务过，而且尽心尽力。皇上仁慈，责成地方官员给他了割了地，让他靠放地收租维持生计，日子过得滋润滑溜的。
　　 黄御医跟前有个小闺女叫黄囡，在宫里陪她玩的都是些很有皇家素养的同龄人，一到乡下，知音难觅了，不是言语粗俗的男孩，就是穿戴不讲究的女孩，很难找到能和她投脾气的伙伴，黄囡整日郁郁寡欢。
　　 黄囡有一位舅家表哥叫有根，是个读书人，寄宿在黄御医家，见了二八芳龄的黄囡，两眼总是色眯眯的。也难怪，黄囡长得美如月里嫦娥，俊似天上织女，凤凰见了不展翅，孔雀见了不开屏，怎不让他垂涎欲滴想入非非呢？但黄囡认为他油腔滑舌，好高骛远，不愿和他多说一句话。
　　 黄御医家有一个放牛的伙计，叫何慰，每次上山放牛时怀里都抱着书。黄囡想，既然读书，言谈举止肯定与众不同。黄囡就想接近他，看和他有没有共同的爱好。
　　 御医毕竟是御医，医德上绝对胜人一筹，每天吃过饭后黄御医便背上竹篓子，拿上镢头到山上采药，丹江流域的山里中草药多的是，别人不认识，却难不倒黄御医，采回了药，他专门雇佣伙计淘洗、翻晒、炮制，然后分门别类放入药柜，免费为乡邻看病。
　　 那天，黄御医要出门采药，黄囡要撵，黄御医自然不让她去，说上坡下岭，很多地方还要披荆斩棘。黄囡拿出了贴身小棉袄的杀手锏，眼泪一把鼻涕一把，开始使小性子，软磨硬泡。黄御医被缠得没法，只得带她一起进山了。
　　 在一个山坳里，黄囡见牛儿在山坡上吃草，很多放牛郎在坡上玩耍，但何慰却躲在一块大黑石后面看书，黄囡想靠近他，就找借口说她累了，想歇歇脚，黄御医皱了皱眉头说：“傻丫头，你看这大山，到处是林子，飞禽走兽多的是，我把你一个人留在这里不放心。”
　　 “你看，漫山遍野都是放牛郎，有啥可怕的？”黄囡又用手一指说，“大黑石后面还有一个。”
　　 “他叫何慰，是咱家的放牛郎，人很本分老实，肚里还有点墨水，可人家是个男的，你们在一起不方便呀。”黄御医为难道。
　　 “你不让我靠近他，那你就在这儿陪我歇一会儿，反正我是走不动了。”黄囡继续纠缠父亲。
　　 “不是为父不陪你，今天为父要去的地方远，晚了，回来的时候天就要压黑，唉，不让你来你偏要来，尽给人找麻烦。”黄御医抬头看了看天，无奈地说，“你去找何慰也行，待为父嘱托他几句。”
　　 直到父女俩来到身边，何慰才觉察到，急忙起身，向御医问好，黄御医接过何慰手里的书翻了翻，问了几个问题，何慰对答如流，黄御医满心欢喜，点点头道：“我家里藏书很多，你要读时随时可以让小女去取，皇王开考时，你去试一试，说不定就能金榜题名。”
　　 黄囡生怕父亲说个没完没了，就催促黄御医道：“爹，你不说你急着要走，贺公子又是读书人，有他在这儿，你还有啥不放心的？”
　　 黄御医走了，黄囡温存地在何慰身边坐下来，问这问那，何慰呢，见一位貌似天仙的美女坐在身边，也无心读书了，机械地应对着黄囡，看放牛郎一副憨态十足的样子，她笑了。
　　 有了第一次就有第二次，渐渐地黄御医习惯了，黄囡和何慰一起进山放牛也随便了。
　　 黄囡和何慰一来，其余放牛郎就起哄，起初黄囡显得有点不自然，时间长了，黄囡还笑着回骂他们几句，她很快适应了这种自由散漫的情调。
　　 每当何慰和黄囡一起出进时，有根总是瞪着贪婪的眼睛，但他寄人篱下，干瞪眼却没辙，暗地里对何慰充满了怨恨和妒忌。
　　 黄囡的出现本该要让何慰荒废学业，可事实上恰恰相反，因为黄囡在皇宫里生活过，王公贵族所读过的书她没少读，何慰读的书她都读过，他们有共同探讨的话题，不但感情加深了，何慰还有了更大的长进。
　　 在何慰的介绍下，黄囡也认识了很多以前她没见过的东西：山韭、小蓟、山枣、鹌鹑蛋等等，吃起来别有风味，当她看到一簇鲜花时，眼睛一亮，赞叹道：“好美啊，真如同是跃跃欲飞的紫龙在翠绿的枝叶间穿梭往来，多么优雅与华贵啊！”
　　 “这叫龙胆花，我给你采来。”何慰说着就上前去采。
　　 花儿没采到，何慰的手却被山枣刺狠狠扎了一下子，何慰拿过防身用的柴刀要把山枣树放倒以解心头之恨，被黄囡拦住。
　　 “龙胆花长的真是地方，山枣刺时刻保护着它们，你要采它们，山枣刺就会对你不客气。”黄囡一边心疼地看着何慰，一边含情脉脉地说，“当你受到威胁时，我也会像山枣树一样挺身而出的。”
　　 黄囡和何慰心心相印，他们海誓山盟，私自定了终身。
　　 对于黄囡的小花招，黄御医早看了个七七八八，他没有干涉，相反，却在何慰准备进京赶考时，语重心长地说：“你和小女的私交私约私定我不反对，我不是嫌贫爱富攀高结贵的势力人，只要你们两情相悦我都高兴。但前途关紧，我为你准备了盘缠，你早点动身去考取功名，无论中与不中，回来后我都张罗着为你们完婚。另外，翰林院我救过一位大学士的命，我替你修书一封，让他重视你的考卷。”
　　 “谢谢黄御医！”何慰千恩万谢，接过了黄御医递过来的盘缠和书信。
　　 有根也接到了黄御医的接济，和何慰一同上路了。何慰一走，黄囡有了失落感，巴望着她的郎君早早归家，好和她同枕共眠，共度晨昏。
　　 哪只痴情女等来等去等了个透心凉，几天后，何慰的尸首被运回来了，有根哭天嚎地，说是何慰走路不小心失足坠崖，他费尽千辛万苦才找到他血肉模糊的尸体。
　　 当然，埋葬何慰轮不到黄御医家出面，因为黄囡和何慰的身份还未公开，何家人出面把何慰埋到了他经常放牛的山坡上。
　　 再说黄囡，得知噩耗后一病不起，黄御医这位手段高明的皇宫医生对自己闺女的病一筹莫展，他知道这是心病，汤药对她无济于事，不久，黄囡抑郁而死，怀里抱着何慰生前所读的书。
　　 黄囡死后，黄御医一夜之间头发白完了。
　　 其实，坏事就坏在黄御医那封信上。俗话说隔墙有耳，何慰临动身时黄御医说的那些话让躲在暗处的有根听得一清二楚。尽管他也接受了黄御医馈赠的盘缠，可他没有老医生写的书信，就认为何慰有了这封信一定会金榜题名，暗暗咬牙道：“哼，量小非君子无毒不丈夫，我拿上这封信去周旋，不信打不通关节，到时候，黄囡可就是我怀里的美人了。”
　　 当他们翻越一架山时，趁何慰不注意，有根使劲一膀子把何慰推下了悬崖。有根攀援石壁，找到了何慰的尸体，搜出了那封信，但信已被鲜血染红，显然已经拿不出手了。有根拆开一看，上面向大学士推荐的除了何慰外，还有有根，有根懊悔不已，但悔之已晚。
　　 经过殿试、面试、朝圣一道道关，有根被钦定为头名状元，三个月的试用期，皇上赐给他状元楼让他暂住，考评合格后才正式给他定品级和官职。
　　 有根喜不自胜，他自然不知道黄囡已死，就找了几个随从沿路返回黄府，准备向黄囡求亲。哪知当他们行至何慰跌崖的那座山时，几只饿狼窜出，随从四散而逃，情急之下有根不得不咬牙钻进了几兜山枣树内。命虽保住了，但下身子却被剐破了，尤其是那命根子被剐裂了个大口子，鲜血直流，周围的肉里又扎上了很多枣刺，但他动也不敢动，因为刺藤外面饿狼还在瞪着一双双贪婪的眼睛。
　　 也不知道相持了多少个日日夜夜，一场大雨解了他的围，狼群撤退了，狼狈不堪的他算计着皇上恩准他的期限已满，害怕上朝缺勤被皇上怪罪，不得不日夜兼程回到了皇宫。
　　 皇上早朝，众大臣一个个穿戴整齐，有根资历浅，被排在外围，他的一举一动一目了然，他虽然也是蟒袍玉带，因为伤口发炎，下身奇痒无比，忍不住得不时撩起蟒袍，把手伸进裤腰里，这成何体统，不仅有辱斯文，还有损皇家体面，皇上皱眉，将他撵出皇宫，新科状元由下一名递补。有根没了去处，就沿路乞讨，最后死在路边，下身子爬满了苍蝇和白蛆。
　　 黄御医积郁成疾，抱恨离世，有人惋惜他行善了一辈子，最后落得个家破人亡，但不怕泄露天机的阴阳先生却说这是劫数也是定数，他死后会被封为药王爷，世世代代受人朝拜，果然，丹江流域出现了很多药王庙，庙里常年香火不断。
　　 春天来了，草木茂盛，很多放牛郎赶着牛儿上山了，见何慰的坟头长出了很多龙胆花草，一片青绿，就相互说，这是多情的贺公子的化身，他要在秋后送给心上人盛开的龙胆花。黄囡的坟头上出了一棵瓜苗，阳光雨露下越长越精神。天热的时候，花儿开了，黄色的，花期很长，最后结出来了一根根青棒子的瓜，带刺。放牛郎渴了，就摘这种瓜解渴。他们相互说，黄家姑娘坟头的瓜水灵灵脆生生的，真过瘾，这是黄姑娘让她的放牛郎何慰解馋解渴哩，咱跟着何慰沾光了。黄瓜就这样叫着叫着就叫开了。