“静静，今天中午不用出去买饭，我给你带好吃的了，你一定非常喜欢吃的哦。我已经放到开水间锅炉上面，这样中午就可以吃到热乎的了。”早上刚到店里，王姐就神秘的跟我说着午餐。

   店里没有热饭菜的，一般都是从外买饭，偶尔带点饭菜，只好放到开水间锅炉上。我心中疑惑，可是姐姐就是不告诉我。弄得我心里痒痒的，趁着去厕所的空档，偷偷跑到开水间看看，只见锅炉上面放了满满当当的饭菜，我就凭着感觉找，忽然眼前一亮，看到一份好几层食品袋中装着许多槐花饼，心想：王姐带的一定是这槐花饼，时下正是槐花盛开之际，许多爱好槐花者，纷纷去槐树上采摘脆嫩的槐花回家，有的烙饼，有的包包子，有的包水饺，反正吃法五花八门。

 

 

   槐树一般在每年四五月份开花，花期也就10—15天左右。还记得小时候，每当槐花盛开之际，槐花香味充溢着空气中，四处都是白茫茫一片，特别是当槐花飘落时候，宛如下雪般。我们就喜欢摇着槐树，看着纷纷下落的槐花，一起嬉闹跳舞，纯真的笑声回荡在乡间，随心而舞，飘逸灵动。特喜欢那种意境，因此喜欢在冬季雪花飘零时，会随着漫天飞舞的雪花而漫舞。

   随手摘下一串槐花，一股淡雅清香扑鼻而来，轻轻取下一朵半开半闭的槐花，放进嘴里，一股清脆甘甜的味道在舌尖蔓延，神清气爽，令人回味无穷……

   小时候，家乡槐花四处可见，普通的不能在普通，更不是众人心中美味佳肴，只是花而已，很多人将槐花采摘回家喂猪，人却很少吃。如今来到北方，忽然发现槐花的价值一跃而升，经过巧妇之手，成为餐桌上一道道色香味齐全纯绿色天然绝美佳肴，在餐馆价格很高呢。

   那么槐花有什么价值呢？槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。槐花性凉，味苦，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

   原来槐花竟然有如此之多功效价值，怪不得受到大家的热烈追捧呢。中午一边吃着美味的槐花饼，一边听着王姐告诉我制作槐花饼的过程。

   首先将槐花拣择干净，然后烧热水，轻轻焯水后捞出过凉，放在清水中浸泡半个小时。随后将水分挤去，放入盆中，加入适量面粉、鸡蛋、盐、味精等调料，进行搅拌。然后捏成小饼状。平底锅中倒入适量食用油，放入槐花饼煎至两面金黄即可。

   方法很简单，但在制作过程中要把握好还是需要一定的技术的。这只是槐花饼，还有很多做法，在此就不一一介绍啦，免得馋的大家流哈喇子喲。

   如今随着生活水平提高，人们对于饮食要求也更高，吃腻了山珍海味，那些田园乡村的原始味道逐渐成为餐桌上美味佳肴，深受大家的喜欢。各种野菜更是大家所钟爱的。

   吃是一种时尚，更是一种文化。与人们生活息息相关无法离开的，人们对于舌尖的要求也越来越高，始终都无法满足人类的欲望。各类野菜是清雅浅淡的绿色食品，绵绵悠长回味无穷。而对于残忍杀害那些飞禽走兽，则是一种血淋淋的杀戮和残忍。但愿这样的行为渐渐消失！

看起来色鲜肯定味美，又那么有讲究那么有营养价值的槐花饼，我也好想尝尝。

有机会我做给你吃，问好叶哥，感谢留评！

老乡，你抓紧创造机会，好让宁静妹妹做给你吃撒，到时候俺也沾点光，搭到吃点……

又是一篇很有价值的美文！以前只听说过槐花，但是没见过，今天也只是在图片上见到，知道长什么样了。那槐花的价值还真不小哈，其中有一点是我最感兴趣的：对高血压病人有显著疗效，所以有机会的时候，一定弄来吃吃，就满足了舌尖的需要，又治病，真好！感谢妹妹一直为社团默默付出！你辛苦了！社团有你真好！问好妹妹，抱抱，敬茶！

我作为社团的一员，这些事都是我应该做的，姐姐不要客气，姐姐要吃槐花饼当然有机会啦，我很快就要来四川了，不知道姐姐能不能找得到槐花啊？

真的啊！什么时候来？欢迎欢迎！别让我茶都沏冷了还没来哦。我不知道我们四川有没有槐花？好像我从没见过，不知我老家有没有？

妹妹发的槐花饼图片好鲜艳，让人垂涎三尺！前些天我也做了槐花饼，没吃完的就冻在冰箱里了。槐花味道鲜美，有很多种吃法，确实是不可多得的美味。

别光顾做给华君同志吃呀！咋也先给我邮寄吧。虽然咱不太熟，但华君可是我阵营的人。即使出营吃好吃的也要和我请假。嘿嘿...要不然不准假！

华君同志对晓荷社团忠心耿耿，我给他做了，他肯定会偷偷的给你邮寄的。当然有机会亲自做给你吃哈，只要你不嫌弃不好吃哦