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郭文敏来也

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【杨柳】端午节随想(散文)

2014-07-03 23:18:16

       

今年的端午节如期而至,家家户户都准备了艾蒿、菖蒲及时插在大门的两边。还将事先备齐的粽子、饽饽子、蒜子、包子、油果子等用五个盘子装毕放在饭桌上,按时放炮插香,鞠躬祭拜,祝福本年风调雨顺,万事如意。端午节的习俗曾经是为了更好的纪念蒙冤受屈投江而亡的大诗人屈,现在则引申为祈祷新年吉祥、事业兴旺、前程光明之意。并以雄黄浸白酒全家喝,或涂抹在太阳穴上,能醒脑除菌,提气消炎。晚饭后以艾叶烧水洗澡,防蚊驱虫、祛痱润肤、清热解毒。

小时候家住农村,端午节前一、二天,我用禾刀到村中小江、水塘边割好艾蒿、菖蒲放进竹篮里及时带回家,五月初五的上午把它们各一枝分别插在大门口的两端。母亲(或长大后的妹子)也在节前一天将粽叶、粽绳洗净凉干,以浸湿的糯米用粽叶、粽绳包扎成一个个生粽子放入锅里用水煮熟,又将生鸡蛋、蒜子煮熟,并以糯米粉浸水搓成圆圆的油果子放进油锅中烫熟。但包子一般是用面粉做好后蒸熟或到街上饮食店买几个就可以了。等到端午节那天,母亲用五个盘子分别装妥放至饭桌上,待燃香放炮、举盘祭拜等敬神完毕,则及时吩咐我们全家人同桌吃中饭,享用“五子”登桌和雄黄浸酒的美味。

现在我家住县城了,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,“五子”上桌的种类也五花八门起来。以前的粽子都是糯米做的,如今还有肉糯米粽、蛋糯米粽等。油果子也有圆形的,还有扁状的。蒜子一般是多子的,不能用独蒜子,象征着多子多福、后继有人。饽饽子,即鸡蛋,以前多是用水煮蛋,现在的人文化高,素质好,不信迷信,也可用茶蛋、咸蛋代替。包子以前是纯面粉或米粉做成,现在也可用肉包子、糖包子了。

以前过端午节,都是母亲或妻子亲手包粽子,煮饽饽子、蒜子,烫油果子等。如今超市、小饭店都有买,再不需要家人如此辛苦劳累了,出点钱就可以买到。艾蒿、菖蒲街上也有买,也不必我亲自去割。因现在家人少,房子小,端午节中需要的用品数量也很少,但“五子”登桌,门口插艾蒿、菖蒲的习俗不能灭,且大有发扬光大,愈演愈烈之势。

儿子今年在家过节,我已经预备了“五子”中的四子,并打算在端午节的清早买点新鲜的包子。可苹果、香蕉、葡萄、西瓜等我已经买好,如果还像以前过节时只吃些粽子、鸡蛋、油果子等之类,也许显得太寒碜、太落伍了吧。当然我也不提倡攀比和浪费现象,适当的改善生活还是必要的。有钱人家购买的过节用品五花八门,样样齐全,但数量不多。因天热容易坏,且离街近,吃掉了可以再去买,方便得很。“五子”的种类现在有所改变,但大门口插艾蒿、菖蒲的习俗还是不能少。 有的人家大门口为水泥墙,艾蒿、菖蒲根本就插不进去,只好将其放在地面上,但总不可能用其他的东西来替代吧。

现代医学证明:雄黄有毒,不可多食用,取少量浸酒喝,有杀菌消炎、清热解毒的作用。所以用白酒浸雄黄的村俗,已经消失了。但艾叶烧水洗澡的办法,现在有人仍会采用,确实能起到防蚊驱虫、祛痱润肤的作用。

每年的端午节皆是在夏天度过的,如今物质丰富,生活富裕。炎热的端午节中适当购些降温散热的饮料、啤酒、水果等放在冰箱里,待人享用,比“五子”更有益人们的身体健康。但“五子”登桌是旧规,不可取消,只能是少买点做个样子应付而已。

我的母亲和妻子都很相信迷信,如果端午节中少了一样东西,她们是很会计较的。因此,为了不让妻子在节中唠叨不断,我就按时买齐节中所需用品,一样不缺的准备好这些东西。要在初五节这天买齐,的确很不容易,做起来真的十分困难。今年端午节时,就少了一样包子,我于早上七点多钟到街上两个小饭店都没买到它,因急需包子的人太多,人家可能是早晨六点多钟就起床抢购一空了。还好,今年少了一样包子,妻子没有过多的责怪我,也许是看在儿子回家过节团聚的缘故吧。

其实这些东西要在节中配齐,也许是一种迷信。随着生活和消费的提高,我们也可以用其它的东西来替代。这等小物,多数店主不愿较多的制作出来,肯定会有短缺的时候,因此希望各用户在端午节中千万不能因小失大,吵吵闹闹,应以和为贵,过个开心快乐的节日。完全齐备固然最好,但万一少一、两样也没啥不妥,同样是大吉大利,平平安安的。“迷信不能全信,但不可不信。”的说法,我们不要当真。作为有文化、明事理、信科学的国家工作人员或共产党员则更要带头遵守,反对迷信,崇尚科学。

今年的端午节在热烈祥和,幸福安康中刚离去,明年、后年……的新节照样而来,也许全国56个民族的端午节的习俗不尽相同,但希望我们的祖国强盛发达,同时祝福以后的节日更加繁荣、详和、平安!


郭文敏来也

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2014-07-04 20:11:43
希望放到我在江山的文集中,在一块儿为好!
青州大浪

青州大浪 举人

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2014-07-04 20:14:25
感谢作者对杨柳社团论坛支持和厚爱!申报论坛精华!
郭文敏来也

郭文敏来也 秀才

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2014-07-04 20:25:53
怎么在文集中没看到啊?
郭文敏来也

郭文敏来也 秀才

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2014-07-04 20:27:35
不要放在这里!
张松

张松 童生

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2014-07-04 20:41:44
端午节又叫诗人节。艾蒿是不是苦蒿?油果肯定好吃!
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