【编者按】中国是一个美食大国。中国的美食又是由各具地方特色的美食组合而成。每个地方的名吃都有它们独特的风味，却又共同构建了中国的饮食文化。杭后的肉焙子，用料考究，制作精细，香甜可口，既能解馋强身，发家致富，又可充当月下老人，更是远在他乡的杭后人日思夜想的家乡味。如今的杭后经济发展，交通便利。杭后的肉焙子也随着人的流动而声名远播，连老外也赞不绝口。文章朴实自然，如话家常，恰如杭后的肉焙子，香甜可口，筋道酥脆，令人回味无穷。推荐欣赏。感谢赐稿春秋，期待更多精彩。【编辑：五木居士】