
【江南痕迹】又是一季黄花香(散文)
异国蒙古国干旱的高原,夏季“沙尘暴”天气带着滚滚的热浪,一波又一波频频光临。远离家乡的游子,偶尔看到一束微小的金黄色花朵,长着针叶状的叶片,在干旱的季风中,扎根在干旱的戈壁深处,不停地颤抖、摇曳,再一次唤醒和触摸到了祖国大西北我家乡黄土地上熟悉而又清晰的脉搏!
祖国大西北黄土地上我的家乡,是给予了我生命的好地方,也是今天我在异国他乡,生活和工作中失意和无助时,最先想到的地方。因为,那里的家,是我心灵疗伤的伊乐园,那里盛着我满满的情!那里,有我浓浓的爱!
今天,在异国他乡的荒野里,看到一束不起眼的黄色小花朵,便不由的勾起了我强烈的思乡情,家乡的一座座连绵起伏的黄土大山;家乡的一眼眼清澈甘甜的山泉;家乡一棵棵长在山坡上的杏树;一根花草……就闪现在我的脑海里。
“他乡的水再甜,月还是故乡的圆。”家乡,永远是甜腻的、芬芳的,一年四季不论春、夏、秋、冬,还是月缺月圆,都永远弥漫着浓浓、厚朴的乡情味。尤其是今天独自一人,在异国他乡这片陌生的土地上,艰辛拼搏的时候,感觉惆怅、无助、失意时,顿感厌倦至极,眼前出现的一束叫不上名字的小花朵,便勾起了我对家乡大西北黄土地上,那端午节前后满山遍野盛开的“苦曲菜”和“蒲公英”黄花盛开的季节、花飘香,深深的眷恋,唤醒了童年时代最美好的回忆!
我的家乡位于大西北甘肃省,在中国版图上找不到地名。一个偏僻、落后的小山村,在日新月异的时代变迁中,今天依旧是那么贫困和落后,但那里的每一寸黄土地,都浸透着今天在异国他乡、为生存漂泊的游子无限的思念;都印记着无忧无虑、快乐童年时代美好的的时光;每一株草、每一朵花,都见证这少年不知愁的眷恋、浪漫和童真!
虽然,今天远在异国他乡的游子,与家乡相隔着千重云、万座山,但每个夜深人静的夜里,梦中的回眸,那山坡上的一束野花,朵朵都是心里盛开的乡愁!一朵朵金黄色的蒲公英和苦曲菜的花儿,永远定格在孤寂的目光里,遥望成温暖,盛开于我的心中,花香如故土,与我心中四季芬芳。
大西北黄土地上我的家乡,宏伟的黄土大山,用它宽阔的胸怀,孕育出了世代生存在那里、心地善良的人们,他们性情的豪爽、正直、粗犷;细腻厚重的黄土,孕育出了黄土地上儿女的勤劳、善良、质朴本色;满山遍野一朵朵外形像太阳金黄色的花朵,象征着黄土地上土生土长的儿女,纯洁的心灵,对美好未来生活的向往和憧憬!
我的家乡,在每年的端午节前后,就迎来了苦曲菜和蒲公英花期绽放的季节,在百花凋谢之时,那些形状如太阳、颜色金黄的花儿,一夜之间悄然绽放。一朵朵开的激情澎湃,开的那么自在奔放,苦曲菜和蒲公英他们不择土地的丰腴和贫瘠,只要种子落在哪里,她们就在那里扎根、发芽、开花……黄土大山的每处空闲地,都可以看到她们微小的身躯,重重叠叠偎依在黄土大地的姿态,不装饰、不雅秀;一朵朵原始、纯真的金黄色花朵,为世人绽放花的芬芳!
苦曲菜和蒲公英,不仅是一种开花的中药材,而且还是一种可以吃的野菜,在黄土地上生存的人们,一年四季都不离开餐桌的菜谱,是一种地地道道的绿色蔬菜,深受人们的喜欢和青睐。
小时候,记忆中在那个贫困的年代,一盘苦曲菜和蒲公英做成的菜肴,都会唤起昨天无穷的回味。
每年清明节过后,我的家乡就可以挖到各种田野上自然生长的野菜,最先是苦曲菜和蒲公英在地面露出嫩绿、鹅黄般的芽儿。约上村里的小伙伴,提上小竹篮,拿上一把小铁铲,尽情唱着儿歌,云雀欢跃,奔跑在黄土大山的原野,寻找和采撷苦曲菜和蒲公英菜。
把采集来的野菜,在清水里浸泡几遍,除去杂质和泥土,在开水里烫过之后,可以加点油、盐、酱、醋等佐料,凉拌着吃;也可以做馅儿,包水饺和包包子吃;尤其是用苦曲菜和蒲公英做的酸菜,别有一番风味。(浆水酸菜:是大西北具有地域特色的一道美食,是由新鲜蔬菜烹饪、发酵加工而成。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。三伏盛暑,食之,不仅能解除疲劳,恢复体力,而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。在李时珍《本草纲目》注解为“地浆水”。)浆水可以做面,可以做汤,可以生饮,可以调制饮料;浆水菜可以凉拌,可以烹炒,可以烙饼,可以做馅;浆水可以生津止渴,可以解暑降温,可以去火清热,可以化瘀消肿。而更适合于日久生情;尤其在炎热的夏天,一碗煮好的手擀面浇上用胡麻油呛锅煮熟的浆水,再拌上或葱花或青椒或韭菜或菠菜等炒出的小菜,佐以油泼辣子,酸酸爽爽美美来上两碗,不仅解暑降温,还能一解乡愁。
大西北黄土地上我的家乡,田野里随处可见的苦曲菜和蒲公英,不仅是开花了给人视觉的美丽享受,在开花之前,嫩绿的叶儿,是每户农家一日三餐不可缺少的菜谱,在开花期荷花期过后,全草都可以入中药,它把自己的一生,都无私的奉献给了黄土地上心地善良的人们!
苦曲菜和蒲公英的生命力非常坚强,无需培养,无需人为的打理,它们不择土地的贫瘠,在田间地头、荒山苦岭,都可以安家落户,生根发芽,在风雨中笑傲山川,在大自然的常态下灿烂芬芳,把草木一秋,短暂的一生,无私的都奉献给了人类;在雪霜欺凌时,美丽归隐,在无怨无悔中期待下一个冬去春来,生命的再度轮回。
久违了!大西北黄土地我家乡的一季黄花香!那一朵朵金黄色的花朵,今夜,又开满了异国他乡漂泊的游子的梦境里。一直陪伴着游子漂泊的脚步,浪迹天涯,慰藉着我远离家乡故土,灵魂的孤寂,守护着我心灵深处的那一抹温暖!
每一朵花,都是开满着对家乡父老乡亲无限的思念;每一束花,都是对家中亲人满满的挂牵!每一束花都是一抹抹不去的乡愁!
2017年5月30日夜写于蒙古国。