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编辑推荐 【江南痕迹】你不努力,谈何改变?(随笔)


作者:断续无痕 童生,824.35 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5442发表时间:2017-06-02 20:04:58

回顾过往,我特别留念毕业后的那三年时光,因为那三年,我曾为自己努力拼尽过全力。
   我大学刚毕业那会儿,心里空落落的,什么目标也没有,也不知道什么工作适合自己,就在招聘网上到处逛,无意中看到一个个人发布的招聘信息,招聘职位是编辑。我抱着试试的态度投了简历,电话约了时间面试。一番交谈之后我才知道,他是一个海龟创业者,开发了一款手机APP,致力于给手机用户提供更为便捷的新闻时事阅读方式,准备在二个月后上线,在这之前他需要的就是培养自己的编辑团队,编辑的要求暂时也不高,能从网络平台上的选择最有价值的新闻稿并提炼关键要点即可。他跟我介绍它的用途,未来的发展前景,说到兴奋时还会冒出一两句我根本不懂的英文。我有些意动,也只敢说先试试看。关于薪资方面,他直言可能三个月内他只能支付每月1000元的酬劳,而且食宿都得自己解决,就连办公地点暂时都没有,暂时都是在网络中进行办公。临走时,他给我一份资料,有他的团队介绍,以及一些编辑模本。我回到出租屋用了几个小时写稿,然后发给他。没有任何经验的我,写的极为辛苦。他在邮箱回复了我,还客气的说写的不错,并介绍了其他的几位编辑成员。那晚我彻夜未眠,思前想后,到底该不该加入。
   初出社会,我满脑子都充满怀疑,怀疑别人,更怀疑自己。最终,我还是拒绝了。最直接的因素却是因为薪资,我无法确定我能否熬过这三个月,没有勇气接受这种挑战。如今回过头来看那时的我,真的顾虑太多了,大不了三个月后换工作就行了,得到的或许就是这几年也不会有的学习机会。我没有关注那位海龟后来的情况,但偶尔看到一份新闻稿中有提到过他,想来他曾为之努力坚持的,应该有了收获。这件事之后,我明白一个很重要的道理:机会留给有准备的人,也留给敢挑战的人,却不会留给退缩的人。
   辗转在二舅的一个熟人介绍下,进了一家膳食管理公司。公司是集采购、物流配送、膳食管理一体化的服务企业。应聘的是仓管职位,面试内容极为简单,Excel制表。面试主管随便给我一张入职档案表让我做,没有什么难度,但因为不熟练,做完一半就被叫停了,不过最终是被录取了。我有些庆幸,然后生出更多的后悔,为何当初在学校不认真学习呢。
   次日,被安排到公司承包的一家地方饭堂实习,在半夜凌晨三点跟着物流车到了地方。前路黯淡,路途坎坷,我醒了睡,睡了醒,浑身酸痛。到了地方,一位大我几岁的青年带我去了员工宿舍,因为是半个月的实习期,所以也没特别安排房间。房间很大,八个上下床,两间卫生间,一个阳台,住的都是饭堂大叔,空气中还飘着浓烈的汗臭和臭袜子混合的气味。到了晚上,十几个风扇嗡嗡地旋转,我分不清到底是蚊子在狰狞还是风扇在排热,只好买了瓶花露水,把全身抹了个遍。躺在床上,告诫自己:光脚的不怕穿鞋的,把自己当白痴一样的学习。调好闹钟,5点30分起来。然后5点50在厨房门口等待物流车到来。
   我管那青年叫师父,跟着他辨别食材、了解食材、如何验收是否合格,检查单据有无问题,如何处理这些验收问题,然后入账。在差不多的时间里,在干货仓库学习如何发放物料,如何整理仓库,物料的盘点等。在每餐结束后记录就餐数据,算一天的营业额,做投料单,直到一天的饭堂营业报表完成,上报给总部。此外,如何配合主管管控好成本又是一门学问。心无杂念的半个月实习,我感觉整个人都充实了很多。当然,这其中自然少不了责骂,犯错是一个必然的过程,但承认错误并改正才是最终的结果。
   那半个月里,我获益匪浅,我真正意识到,吃苦在前,享受在后。没有前期的努力,就不存在所谓的收获。物流司机不努力让自己准时到达,厨工不努力让自己按时完成食材的切配,厨师不努力按时完成烹饪,员工吃不到饭菜那还要饭堂干什么。那么你不努力,谁给你收获?餐饮行业有多辛苦,内行才知道。说八小时工作是骗人的,至少都需要十个小时,而且一天什么脏活累活都得干,还得站着。
   后来转正,自己独立管一家饭堂的仓库,有老员工见我天天收拾仓库,盘点账目,就悄悄跟我说:小靓仔,不用搞这么干净,总部半年都不见得来一次,你做的再好人家也看不见,之前的仓管多轻松,工资照拿,每月还有奖金,你这么累何必。我笑而不语,对于他们来说,差不多就行了,而对于我自己,我能吗?我已经不是来挣一份工资的心理,我该对自己有更高的要求。我开始对所有接触的资料进行归纳整理,把固定的报表拿来分析,了解数据来源,知道报表内在的含义。开始学习PPT,真正的学习餐饮管理。后来,总部把附近一家饭堂的仓库也交给我管理,每月给予补贴,那时候工资在仓管中,也该是最高一级了。
   一年之后,萌生了辞职,因为这个位置已经无法给予我更多的挑战。不过恰逢客户毁约,于是便去了一个公司新开发的客户那里,一切回到最基础的地方。没有了前人种树,也就没有大树底下好乘凉。有很多我以前根本接触不到的东西,关于设备、关于水电、还有最新的管理要求——6S管理。最初一周,每天仅有三四个小时休息,疲惫到站在仓库里都能睡着。但看到自己将这些完成好,心里还是格外的开心。带新人的时候,我格外的认真,我希望每个人都能真正的感受到努力所带给自己的改变。所以每次我看到新人对所学的东西不屑一顾时,我都忍不住告诫他:学到才是你的,你不会就没有资格不屑。
   人只有努力才能不断提高自己。有一位老厨师,在公司有八年了,但工资和三四年前几乎一样,涨的只有工龄奖。他经常跟我抱怨,这破公司就知道欺负老人,新员工进来的工资都比我们高,还怎么做嘛。当时关系还好,并没有直接嘲讽,而是开玩笑说,是啊,你早该离开了。时间本身并不能证明人的价值,只有你曾真正的努力寻求进步才是你增值的根本。如果他愿意花点时间提高下厨艺,或者转而做管理,我想一切都会是另一番光景。
   在最后,我决定尝试晋升主管。因为熟悉餐厅管理的整个运作流程,而且对于成本管控我也早有心得,我很快便适应了主管的职务。唯一的劣势大概就是我并不会炒菜,这是我的短板,我也曾想过弥补,但种种缘故,暂且成为了遗憾。和我搭档的夜班主管是从大厨升上来的,他弥补了我的短板,也弥补了我几乎为零的人脉。我不擅长在跨年龄段的交流,这主要是我曾经一度抗拒,因为我只想认真做事,而不愿将时间浪费在无聊的应酬交际上。事实证明,适当的应酬交际是无可避免的,不然,你无法将自己的存在展示给别人。
   我给自己定过一个时间,在公司学习三年,之后选择离开,因为我想转型。人所坚持的念想决定你能走多远,我的念想就是走更多的路,看更多的风景,丰富自己内在更多,所以,我辞职了。我的搭档则因无法认同公司的管理制度,于是他也无奈离开了。
   人生三年,说短不短,说长不长,却给予我更多的感悟和心得。愿更多的人为自己而努力,毕竟,比你优秀的人都还在努力,你又有什么理由原地踏步。
   你不努力,谈何改变?

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【编者按】问好作者!文章从作者自己的亲身经历落笔,将大学毕业后三年间的就业和职场心得总结在一起,呈现在读者面前;同时,作者还从中感悟出富有哲理性的人生佳句——时间本身并不能证明人的价值,只有你曾真正的努力寻求进步才是你增值的根本。是的,无论自己身处何种状态,都不要放弃和忘记学习,不要放弃挑战自己,人最可怕的就是满足,永远保持积极向上,努力挑战自己,才有可能让自己处于更加广阔的平台;也只有努力挑战自己我们才会前进,才会不断成长。作者语言朴实无华,叙事条理清晰,主题明确,推荐阅读。【编辑:漠上花开】

大家来说说

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1 楼        文友:漠上花开        2017-06-02 20:06:10
  问好作者!感谢赐稿支持江南,期待更多精彩!
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