【编者按】一篇别具一格的美食散文。文章讲述了从打蛇到煮蛇，再到吃蛇肉的过程，充满了传奇色彩。麦收时节，走在窄窄的田埂上。突然，一条蛇从田埂下的水沟里翻上来。我的同伴新良能用竹棍准确地打在蛇的七寸上。拿到学校，新良把蛇皮剥了下来，挂在树上。而学校里的王老师把蛇肉给要了回去。王老师曾经是名牌大学的高材生，五七年成了货真价实的右派，从西北回到了鄂南穷乡僻壤教了小学。他的身体并不好，一副病殃殃的样子。但学生都喜欢他，喜欢上他的课。那天，他把蛇肉放在钢筋锅里煮，放上葱姜大料，香味四溢。王老师煮好后，我和新良开始并不敢吃蛇肉。在王老师的鼓励下，我开始尝了两块，一下子喜欢上了吃蛇肉。新良也为自己没敢吃蛇肉而后悔。奇怪的是，王老师从那以后，只要有人打了蛇，他都会讨来煮了吃。他的身体越来越好。文章行文流畅，叙事为主，有故事，有情节，有画面感，结构清晰，内涵丰富，表达了作者对过去岁月的美好回忆。值得细细品味，倾情推荐共赏！【编辑：阿巧】