【编者按】从作者小时候第一次进县城吃了一顿饭为开始，一点一点写出了作者对“美食”的态度。初中时吃的是咸菜黄豆，最好吃的是一顿猪肉炖粉条。上了大学有了补贴，心便越发的对肉渴望起来，从街面小店吃的那一碗难忘的小面来看，作者更进一步引出了“在现代化的今天，再好的机械，也制造不出手工的味道，再先进的养殖技术，也不能磨灭人们对野生的追求”的思想。或许我们因着各种各样的理由会离“野生”远了，但作为自然的一份子总会有一份眷恋割舍不了的。（空门）