【编者按】沁香老师的《茅草耳追记》是又一篇充满浓浓乡情的散文。本文以茅草耳为主线，记述了当年乡人生活的一个侧面，同时也看到了乡人们的勤劳和俭朴。老师用朴实的语言把那些小小的茅草耳连结一体，把笔触摸到故乡的记忆深处，同时也连结了老师童年捡茅草耳的生活片段，带来了春天的快乐和丝丝趣味。文中，老师母亲的同时出现，增添了浓郁的母爱情结，这是老师乡情散文的一大特点，可读可信。瞧！茅草耳在江南的春雷春雨里滋生，它们是春天带来的骄傲，昔日的乡间生活展现在我们的面前。茅草耳在我国有些地方也被叫作地皮耳、地皮菜、地皮菌、雷公菌等，它是一种菌藻类的结合体，外貌暗黑色，有点象泡软的黑木耳。茅草耳营养丰富，含多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对老年痴呆症产生疗效。它是乡间的一种美食，别有风味，同时告诉我们，母亲也是炒食茅草耳的高手，带着文气在我们面前靓眼。文末的立意自然升华，作者通过路过春雨下的小镇带回高价买回茅草耳一节，读来十分感人，这不仅只是带回了茅草耳，而是带回了热爱母亲的情感，又一次升华了本文主题。感谢老师又一次带来美文。倾情推荐！问好。祝创作丰收！ 〔天涯诗语编辑部〕【江山编辑部精品推荐017080812】