起初，听说“关中小院”，原以为它是一座带有古风秦韵关中风土民俗一农家小院。来到了这里才明白，它地处阎良西片开发区（加气站东50米向南）道路西侧，一家充裕浓厚关中风味酒楼。一条远道而来，沿街不足百米的长度，聚集“四方美食”投客的一条街，给阎良航空人美食文化味觉添加一道异乡别味美食佳肴。“关中小院”，就是沿街门店其中一家，传承关中乡土民俗风味酒楼。
　　 印象中，几年前，这里曾经一片绿海沧州，低矮的房屋，褐黄色的土地，朴实的关中农家人。改革，带给航空人新的发展机遇与契机，航空城航空工业的崛起，让这片神奇的土地改变了模样。远处兆望，绿色森林航空城，一栋栋麒麟斑点的厂房，一座座富有魅力的宜居村庄和居民小区，在这片黄色的土壤里，落地，生根，处处洋溢着一派新生生命的气息。过去那片灰尘飞扬的废墟、洼地和沼泽池，那一栋栋低矮的房屋，莺絮飞扬的草丛绿色植被，已被麒麟般的，厂房，楼宇，五彩缤纷的，花卉园艺，所代替。阎良，一个金鸡版图，没留有一墨丁点大的地方。关中小院所处的位置，是这个区域，很不起眼的地方。以传统地道独特的关中民俗饮食文化，成为这条沿道井市，人人纷纷传播“关中风味”的金字招牌，留驻八方来客，依次美名远扬，航空人的美言佳句和口碑。
　　 走进“关中小院”酒楼，好客的关中小伙姑娘们，会殷切露出一张春天般的笑容，与八方宾客热情的打声招呼。一杯浓香四溢茶水过后，服务生拿来一本菜单，也许这时，你会看花眼。一本色香味俱全的菜单，出现在你的眼前。黄、红、绿、橙、白，黑、白、绿、橙、红色素的装扮。首先映入眼帘的是，“小院”的几个主打菜。如，鲤鱼泡饼、双椒鸡捞面、老米家自制牛肉、浆水菜拌土豆片、大厨酱猪手、芥香素鲍丝、带把肘子麻麻鱼、小鸡炖蘑菇……等等；拿起菜单，大概数一数，就凉菜近百十种；热菜，最惹眼的，还数“小院”的黄焖鸡、四喜丸子、条子肉、小酥肉粉蒸肉等。这时，一种潜在的荷尔蒙酸素，会催发你的感官嗅觉和知味，使你眼馋，使你思绪联想翩翩，流连忘返。
　　 “民以食为天”。身处地域辽阔的多民族国度，不同的民族，不同地域，有着不同的生活习惯和乡间风俗，五十六个民族饮食文化，同样有着不相同的做工技艺。特别是处于高速发展当今社会，人们通过历史阶段的发奋努力和与时俱进，精神层面与物质需求的富裕充足，生活理念得到了新的转变和改观，逐渐刷新了过去常规饮食习惯，形成饮食文化走势内存与更新。
　　 多样化的转变，打破了人们过去奢求吃得饱穿得暖简单的生活方式，正沿着寻觅和追求高质量高品味，提升幸福指数，形成当今社会人们择取新生活的经营方式和理念。如今，日常生活中，众多的人，感官缺之无味，饭前茶后有句“口头禅”，吃啥，啥不香。吃了上顿，不知下顿吃什么？正是因为这种潜移漠化意识在微消微妙中得到转变，人们追求潮流时尚的同时，对舌尖文化的理解有了更高层次的需求。
　　 这让我想起一则《芋头》的故事。
　　 走进餐厅，看到菜单上的油饼、四喜丸子、条子肉和小酥肉粉蒸肉，儿时记忆碎片，很快得到了拼凑性的修复。
　　 儿时记事起，关中平原流传着一种风俗习惯，每逢中秋节（八月十五）来临，晚辈都要给长辈出门。晚辈出门来到长辈家里，正因那个时期国家处于困难时期，人们没有摆脱贫穷困扰，长辈们会用平日积攒下来的油，开始搭油锅，炸油糕，炸油饼，用来招待，亲戚客人们的到来。每逢新春佳节，家家户户用来招待客人的席面，除去主食之外，菜系分为“七碟子八碗、十一道、十二道、十三道”菜谱佳肴，每道菜谱名目中，都少不了条子肉、丸子和蒸肉。这样，会引发奇思联想，联想到流逝过去岁月记忆里的山芋、红薯和窝窝头，联想到那个时期的大时代。这样的回味，如今，吃到嘴里的油饼、四喜丸子、条子肉和小酥肉粉蒸肉，它们不是一道道美食和佳肴，而是儿时尤新的记忆，家乡日新月异变化中的故事，因时代变迁引发的，翩翩乡愁记忆。
　　 这次“关中小院”聚会，是由当代阎良女作家莫言群主组织的一次盛会。文友们的攀谈及文学交流，在热情洋溢气氛中进行。在现代人们的眼里，我们这些文人骚客，看不见，摸不到的，社会价值体现。“认为，文学是体现社会的大讲堂，学海无涯，文海无边。曾有多少有志之士，吐没文海海域之中。
　　 攀谈交流中，提及到文学境域，谈及到社会变迁，带来文学新生力量和机遇。谈到了《废都》、《平凡人生》和《白鹿原》。
　　 这气息来自文学，这是文人们独有的群体。当年，他们不甘于狭小天地的苟活，而把目光投向大海。伴随人生星月斗转，一番奋斗与努力，眼前缝隙间出现一道彩霞。他们可谓破釜沉舟般前行，以淳朴和智慧聚攒立身之本。最终有了成功赢得了荣耀。他们的行为，说起来仍然是安身立本的一种生活方式。谁能想到呢？他们的梦想与现实竟然那么的遥远。
　　 而我们的文学梦，又在何方？
　　 通过这次聚会，让我们的文学有了更广阔的领域和天地。学，学文人们走过的路；思，思自身文学尺码与考量；谈，谈过去，谈现在，谈未来。
　　 文友聚会在热烈氛围中结束。
　　 文友们的攀谈，将思念融进风里，吹散了岁月的痕迹。凌乱的舞步，走过漫长的四季，在温情日子里涅磐成诗。即使不能紧紧相依，也期盼有相互靠近的机会。渐行渐远的脚步，寸寸难忘岁月情感内存，在心灵疲惫夹缝里，丈量出一种叫距离的美。
　　 这一种距离的美，也温涵着色香味俱全回味。
　　 岁月渐老，感情依然。怀旧的人总能像回归的燕子，依稀找得到当年。这就是与关中小院不可割舍的缘分。