【春秋】年 味(随笔)
因为大家都住在一起,吃春酒似乎还有相互攀比的情况。于是,各家请吃,都尽力而为,生怕自己家办的酒席逊色于别人,而让人笑话。因此春酒都办得很丰富。
随着时代的变迁,特别是现在的村民,年轻的都各人找自己的事去了,有的人很忙,年没有过完,就必须去工作,来不及办春酒。这大范围吃春酒的事,便冷了下来。如今过年请吃,只是小范围,是关系比较好的人,互相邀一下,只是说“聚一聚”,也不再称“吃春酒”了。
七、大型文娱活动
为了把年过得喜庆活泼,人们在过年的时候,特别注重民间娱乐活动,主要是“玩灯”。“灯”的门类很多,这里也说不完全。传统说法,灯玩起来后,会活跃地方龙脉,繁荣村庄景象。我们这里主要是玩“龙灯”、“马灯”、“罗汉灯”等等。一般来说,玩灯从腊月二十边就开始准备,一直要玩到到正月十五“元宵节”(个别的还玩到二月二“龙抬头”的日子)。
元宵节又叫“灯节”,这天晚上,是玩灯最热闹的时候。民间有“正月十四起灯日,十五正灯日,十六荡灯日”的说法,到了十六,便将“灯具”收藏起来,准备在下一年再用了。而事实上,灯只要玩了起来,总是一玩就是半个月,而十五是更加火热的时候。
玩灯是群众性的大型文娱活动。动则上百号人在一起玩。为了规范大家的行动,都制定了严肃的“约束规则”。有的灯只准男人登场,拒绝女人参加。这些规则,多带有严重的迷信色彩,能够约束得人们“蹈规蹈矩”。事实上也只有这样,才能够做到“行动一致”,大型的灯才可以玩得理想。
过年玩灯,总是穿行在周边的村庄,一般能够早出晚归;有时候玩得远了,也在外面歇宿,叫做“宿堂”。所到之处,都会被热情接待。因此,玩灯也是在传递社会友情。由于社会上玩的灯多,接待的也就多。接待的方式有普通接待,将灯接来玩一会儿,赠给一些礼金;更有给玩灯的人礼金以外,还请吃饭食,叫做“灯酒”。于是,男人们多是忙于玩灯、接灯,女人们多围着灶台转,制作菜肴,招待玩灯的来客,
玩灯的“约束规则”繁琐,往往弄得“神乎其神”,使人们“不得不信”,礼仪也很讲究。具体是什么样子,说来话长。我的《农家沧桑》里有比较详细的叙述,感兴趣的朋友,可以去那里看看,这里就不赘述了。
玩灯虽然有着这么浓厚的年味,这几年却大幅度减少了。这主要是人们的生活方式发生了很大的变化。许多农村人进入了城市,农民成了市民;年轻人工作分散,难以集中起来,大型的灯难以玩得起来。
八、新的年味
随着时代的变迁,出现了新的年味。原因是,现在“正当时”的农村人,许多人都是“离土就业”的人们,他们虽然还说是“农村人”,而农业已经处在“其次”的位置,工作状况发生了根本变化,许多人的工作岗位已经不在村里,甚至离村是千里之遥。因为我们汉人有“过年全家团圆”的风俗,到了年前,一般都要回家。因此,在快到过年的时候,从远处赶回家的人很多,常常发生交通困难。远程的人,要回家来,甚至难买到车票。但是,他们总会克服各种困难,哪怕千方百计,也要实现回家的目的。于是,每逢过年,客运交通总是火爆、拥挤,以致产生了客运火车“春运”的旺盛景象。这是现代典型的新年味。
正因为这样,传统的习惯已经不能适应农村人“办大事”的环境,只好改变新的做法。
“离土就业”的人们,工作上都强调时间的要素,平时都得在岗,没有做喜庆大事的时间。而喜庆大事又必须办理,但他们大多数人又都有“年假”,因此,只有在过年的时间里,才能有几天“闲空”,在“时间概念”的情况下,不少人集中在过年的时候办理喜庆大事。
笔者社交不广,居然在三天的时间里,赴宴四次。其中三次是新婚喜宴,一次是寿诞庆典。这是如今社会正在滋生“新年里办喜庆大事”的又一新年味。人们在过年的同时,还要应酬喜庆大典,给过年的气氛增添了新的喜庆内容。加上现在的人时间概念较强,新的年味与传统年味比较,显得更加充实而具繁忙的景象了。
我这里所说的,都是我们这里的常规年味。我们汉人居住地幅员广大,各地的风俗不完全相同,年味也略有区别。但是,汉人过自己的年,都是隆重的,都有很丰富的年味。
虽然过年的“滋味”是这么丰富多彩,却也完全是根据时代步伐而变化的。时代变了,年味也跟着变。在不同时代,年味是具有不同内容的。
丰富多彩的年味,在大跃进中被完全革除了。大跃进中的“年”,人们只是知道,过了那一天,就是又一年了,没有任何比平时特殊的氛围;文化大革命中,虽然有过年的说法,因为提倡“过革命化的春节”,加上农民们的生活都很拮据,过年时,也只是稍微改善一下生活,休息几天,便没有更特别的了。开放后,农民们生活大幅度提高,年味又浓了起来。但是,时代的变迁,“年”的滋味也发生了变化。看来,以前的年味,只能是历史的记忆了。
嗨,我这么一点篇幅的文章,居然从年前写到了年后。主要是我自己忙于过年,加上客来客往,应酬庆典,总之是“忙于过年”吧,这大约也是年味!
2018年2月25日星期日正月初十写成