【编者按】作者曾经在四川出差的时候吃过那里的鸡丝凉面，让作者不但领略了川蜀美食的色诱，那种火热的辣和爽，至今印象深刻。但作者走南闯北之后，内心感觉还是父亲做的凉面好吃，连不常回家的女儿也非常喜欢，芝麻酱、麻油、蒜泥陈醋是必备的调料，黄瓜西红柿等等切成丝，分成盘子摆放，根据个人口味添加……读着这些文字，小编也顿感有点眼馋了！全篇文字精炼，情感真挚，感受深刻，中国美食，令人艳羡！推荐欣赏！【编辑：梦锁孤音】