【编者按】酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。现实生活中有许多的人对酒情有独钟，所以酒开始泛滥，借酒吹牛的，借酒发疯的，借酒消愁的，这样不限度的喝酒，也导致了许多的坏处滋生于社会当中。作者是一位善于观察生活的人，每日所想每日所思都与生活中的一点一滴相关密切。感谢赐稿冰心，也希望在冰心可以经常读到作者的手笔。【编辑：红袖揽叶】